wp:paragraph Alergia na ryż, chociaż brzmi to nietypowo dla Indonezyjczyków, może się zdarzyć. U osób uczulonych na ryż układ odpornościowy nadmiernie reaguje na białko ryżu. Ogólnie rzecz biorąc, ta alergia występuje częściej u niemowląt niż dzieci. /wp:paragraf wp:paragraf Oznacza to, że gdy dziecko ma alergię na ryż, jest prawdopodobne, że samoistnie ustąpi, gdy dorośnie. Oczywiście ten proces adaptacji powinien odbywać się pod nadzorem lekarza. /wp:akapit wp:nagłówek
Objawy alergii na ryż
/wp:nagłówek wp:akapit
Wysypka alergiczna Typ alergenu, który ją wywołuje, to prążki białkowe o masie 9, 14 i 31 kDa. Nie tylko w ryżu, ten rodzaj białka może być również w mące, oleju i mleku. /wp:paragraf wp:paragraf Ponadto objawy, które pojawiają się w przypadku wystąpienia alergii na ryż to: /wp:paragraf wp:list
- Wysypka na skórze
- Swędząca skóra
- Problemy trawienne
- Astma i dolegliwości układu oddechowego
- Skurcze żołądka
- Nudny
- Knebel
- Biegunka
- Anafilaksja (rzadka reakcja)
/wp:list wp:paragraf W rzeczywistości gotowany ryż jest zazwyczaj bezpieczniejszy do spożycia, ponieważ białko zostało rozbite. Ale oczywiście każdy ma inne warunki. Dobrym pomysłem jest, aby dowiedzieć się najpierw, konsultując się z ekspertem. /wp:akapit wp:nagłówek
Rodzaj alergii na ryż
/wp:heading wp:paragraph Ten rodzaj alergii jest powszechny w krajach azjatyckich. Możliwe jednak, że stanie się to również w innych krajach. /wp:paragraf wp:paragraf Nie tylko biały ryż, alergie na ryż mogą również obejmować inne składniki żywności, w tym: /wp:paragraf wp:list
- Płatki
- Bar z granoli
- Ciasteczka z mąką ryżową
- Pudding ryżowy
- Sushi
- risotto
- Chleb
- Niektóre pokarmy dla dzieci
/wp:list wp:paragraph W niektórych przypadkach ryż jest składnikiem produktów takich jak zboża i
batoniki muesli. Dlatego dla osób wrażliwych na ten skład, należy zawsze zapoznać się z opisem na opakowaniu przed jego spożyciem. /wp:paragraf wp:paragraf Zwróć także uwagę na rodzaj chleba
bezglutenowe ponieważ może być zrobiony z mąki ryżowej. /wp:paragraf wp:paragraf Jaka jest więc bezpieczna alternatywa dla osób z tą alergią? /wp:akapit wp:lista
- Owsianka
- Mleko sojowe
- Chleb pszeniczny
- Makaron pszenny
- Budyń waniliowy lub czekoladowy
- Sashimi
- Suszone owoce
- kukurydza
/wp:list wp:paragraph Pszenica może być alternatywą dla ryżu i ma więcej składników odżywczych. Ponadto biały ryż można również zastąpić innymi składnikami, takimi jak ziemniaki i kukurydza. /wp:akapit wp:nagłówek
Zjawisko alergii na ryż
/wp:heading wp:paragraph Jak wspomniano powyżej, zjawisko to występuje znacznie rzadziej w krajach zachodnich. Tymczasem w Japonii od lat 90. alergia na ryż występowała głównie u pacjentów z atopowym zapaleniem skóry. /wp:paragraf wp:paragraf To samo wydarzyło się w Korei Południowej. Alergeny ryżowe w postaci IgE i IgG4 wywołują alergie u dzieci z problemami skórnymi z atopowym zapaleniem skóry. /wp:paragraph wp:paragraph Kolejne odkrycie z tego badania z października 2011 roku pokazuje, że pacjenci doświadczają reakcji alergicznych po spożyciu ryżu i risotto. Natomiast u niemowląt reakcje alergiczne mogą pojawić się również po spożyciu ryżu. /wp:paragraf wp:paragraf To, co łączy większość przypadków alergii, to podobieństwo występujących w nich pasm białkowych. Ponad 50% pacjentów z objawami alergii na ryż wykazało reakcje po spożyciu pasm białkowych 9, 14 i 31 kDa. /wp:akapit wp:nagłówek
Jak to naprawić
To, jakie leczenie stosuje się u osób z alergią na ryż, zależy od zachodzącej reakcji. Jeśli pojawi się reakcja, taka jak wysypka lub inne dolegliwości na skórze, najskuteczniejszym sposobem jest zażycie leku przeciwhistaminowego. /wp:paragraf wp:paragraf Tymczasem, jeśli reakcja ma postać dolegliwości ze strony układu pokarmowego, istnieje zapotrzebowanie na inne leki na nudności i inne problemy. /wp:akapit wp:akapit [[powiązany-artykuł]] /wp:akapit wp:nagłówek
Notatki z SehatQ
/wp:heading wp:paragraph Dla osób, u których zdiagnozowano alergię na ryż, należy zwrócić uwagę nie tylko na unikanie ryżu. Dzieje się tak, ponieważ istnieje możliwość zanieczyszczenia krzyżowego innymi składnikami żywności w procesie produkcji do dystrybucji. /wp:paragraph wp:paragraph W zależności od rodzaju białka, które jest alergenem, czasami osoby uczulone na ryż mają podobną reakcję podczas spożywania
jęczmień, pszenica i
gryka. /wp:paragraph wp:paragraph Dalsze omówienie alergii na ryż i sposobów ich przezwyciężenia,
zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na
App Store i Google Play. /wp:akapit
Wysypka alergiczna Typ alergenu, który ją wywołuje, to prążki białkowe o masie 9, 14 i 31 kDa. Nie tylko w ryżu, ten rodzaj białka może być również w mące, oleju i mleku. /wp:paragraf wp:paragraf Ponadto objawy, które pojawiają się w przypadku wystąpienia alergii na ryż to: /wp:paragraf wp:list 
