Poznaj leucynę, niezbędny aminokwas dostępny w suplementach

Białko to makroskładnik odżywczy, który jest niezbędny dla organizmu. Białka składają się z aminokwasów – które są następnie dzielone na aminokwasy egzogenne i aminokwasy nieistotne. Jednym z aminokwasów egzogennych popularnych wśród miłośników sportu jest leucyna. Dowiedz się, czym jest leucyna i jaka jest jej funkcja.

Leucyna, niezbędny aminokwas dla organizmu

Leucyna lub l-leucyna jest jednym z niezbędnych aminokwasów. Jako niezbędny aminokwas, leucyna nie może być wytwarzana przez organizm i musi być spożywana ze zdrowej żywności. Aminokwasy takie jak leucyna są budulcem białka – odgrywają więc również rolę w tworzeniu i utrzymaniu tkanki mięśniowej. Leucyna to także szczególny rodzaj aminokwasu. Wraz z izoleucyną i waliną leucyna należy do grupy aminokwasów rozgałęzionych czyli BCAA. Aminokwasy z grupy BCAA pomagają stymulować syntezę białek w mięśniach. Mówiąc prościej, BCAA, takie jak leucyna, pomagają poprawić wyniki sportowe i zapobiegać utracie masy mięśniowej. W tej roli leucyna i BCAA są bardzo popularne wśród miłośników kulturystyki. Oprócz swojej roli w tworzeniu i utrzymaniu masy mięśniowej, leucyna odgrywa również rolę w następujących funkcjach organizmu:
  • Zaangażowany w regulację poziomu cukru we krwi
  • Odgrywają rolę we wzroście i naprawie tkanki kostnej
  • Zwiększa produkcję ludzkiego hormonu wzrostu (HGH)
  • Odgrywa rolę w produkcji hormonu wzrostu
  • Zaangażowany w mechanizm gojenia ran
Leucyna jest zawarta w różnych źródłach białka, zarówno zwierzęcych, jak i roślinnych. Dokładna zawartość leucyny w każdej żywności zwykle nie jest wymieniona. Eksperci szacują jednak, że poziom leucyny w białku całkowitym waha się od 5 do 10%. Niektórzy ludzie będą również próbowali zwiększyć spożycie leucyny z suplementów.

Źródło leucyny ze zdrowej żywności

Leucynę można uzyskać ze zdrowej żywności, takiej jak migdały, jajka, ser itd. Oto źródła leucyny i jej poziomy w każdych 100 gramach żywności:
  • Jajka, 1,40 grama
  • Kurczak, 1,48 grama
  • Soja, 2,87 grama
  • Migdały, 1,49 grama
  • Białko serwatkowe w proszku, 10-12 gram
  • Białko sojowe w proszku 7,5-8,5 grama
  • Wołowina, 1,76 grama
  • Łosoś, 1,62 grama
  • Orzeszki ziemne 1,67 grama
  • Ciecierzyca, 0,63 grama
  • Soczewica, 0,65 grama
Inne pokarmy zawierające leucynę to mleko, kukurydza, ser, nasiona chia i wieprzowina.

Potencjalne korzyści suplementów leucyny

Oprócz tego, że jest zawarta w zdrowej żywności, leucyna jest również dostępna w postaci suplementów. Jeśli chodzi o twierdzenia dotyczące korzyści płynących z suplementów leucyny, obejmują one:

1. Zwiększ masę mięśniową

Popularnym twierdzeniem o korzyściach płynących z leucyny jest to, że przyspiesza ona wzrost mięśni. Zazwyczaj suplementy leucyny dostarczają od 3 do 5 gramów leucyny na porcję. Jednak pomimo jego popularności, badania nad skutecznością suplementów leucyny w promowaniu wzrostu masy mięśniowej są niejasne. Na przykład badanie w czasopiśmie Składniki odżywcze nie znalazł żadnych dodatkowych korzyści z suplementacji leucyną w ciągu 3 miesięcy ćwiczeń. Jednak zmiany komórkowe były wykrywalne i potencjalnie korzystne, jeśli ćwiczenie odbywało się przez dłuższy czas. Potrzebne są dalsze badania, ponieważ inne badania wykazały potencjał suplementów leucyny w przyspieszaniu wzrostu masy mięśniowej.

2. Schudnąć

Kolejną potencjalną korzyścią leucyny jest utrata wagi. Uważa się, że leucyna jest w stanie utrzymać masę mięśniową podczas diety. Utrzymanie masy mięśniowej jest ważne dla utraty wagi, ponieważ mięśnie mogą pomóc organizmowi spalić więcej kalorii każdego dnia. Eksperci uważają również, że leucyna pomaga poprawić regulację równowagi glukozy i insuliny. Ten efekt może być przydatny dla osób odchudzających się, aby nie mieli pokusy do przejadania się i podjadanie. Jednak dalsze badania są nadal bardzo potrzebne. [[Powiązany artykuł]]

Czy dla zdrowego życia konieczne jest przyjmowanie suplementów leucyny?

Leucyna może być spożywana podczas picia białka serwatkowego lub w postaci suplementów.Istnieją twierdzenia, że ​​suplementy leucyny można przyjmować w celu poprawy zdrowia. Jednak z tego powodu możesz nie potrzebować leucyny z suplementów. Leucyna pozyskiwana ze zdrowej żywności jest znacznie lepsza niż leucyna z suplementów. Stwierdzono, że wpływ leucyny na zdrowie ze źródeł białka jest bardziej skuteczny niż spożywanie ich w postaci suplementów. Jeśli z jakiegokolwiek powodu chcesz zażywać suplementy leucyny, najpierw skonsultuj się z lekarzem.

Notatki z SehatQ

Leucyna jest niezbędnym aminokwasem, który musi być pozyskiwany ze zdrowej diety. Jeśli nadal masz pytania dotyczące odżywiania i suplementów, możesz zapytaj lekarza w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Aplikację SehatQ można znaleźć na Appstore i Playstore którzy zawsze pomagają towarzyszyć Twojemu zdrowemu życiu.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found