cultureaftercomputation.com

Czy jesteś jednym z rodziców, którzy czują własne podekscytowanie przygotowując obiady dla dzieci w wieku szkolnym? Otóż ​​przygotowanie artykułów dla dzieci wymaga również wiedzy, aby jedzenie, które przynosisz, było nie tylko atrakcyjne z wyglądu, ale także bogate w składniki odżywcze potrzebne do wspomagania aktywności fizycznej i umysłowej w szkole.

Składniki żywności, które powinny znaleźć się na lunchu dzieci w wieku szkolnym

Odżywianie dzieci w wieku szkolnym jest w zasadzie takie samo jak dorosłych, które składa się z witamin, minerałów, węglowodanów, białek i tłuszczów. Jednak ilość składników odżywczych potrzebnych dzieciom jest różna, w zależności od kondycji organizmu i wieku. Obecnie indonezyjskie Ministerstwo Zdrowia zaleca, aby dzieci jadły zgodnie z wytycznymi dotyczącymi zrównoważonego odżywiania (PGS). W PGS dzieci są zobowiązane do spożywania diety składającej się z 3-8 porcji podstawowych produktów spożywczych, białka roślinnego (2-3 porcje), białka zwierzęcego (2-3 porcje), warzyw (3-5 porcji) i owoców (3- 5 porcji) i pić co najmniej 8 szklanek wody mineralnej dziennie. W oparciu o powyższe wytyczne, oto kilka składników żywności, które możesz wybrać jako menu na lunch dla dzieci w wieku szkolnym.

• białka, na przykład zwierzęta morskie (ryby, krewetki, skorupiaki itp.), mięso z kurczaka lub drobiu, jaja, długa fasola, ciecierzyca, groch, soja (i ich przetwory, takie jak tempeh i tofu), orzechy i nasiona .

• Owoc, w miarę możliwości dawać całe owoce jako zaopatrzenie dla dzieci w wieku szkolnym. Jeśli zamiast owoców podajesz sok, upewnij się, że jest to 100% owoc, bez dodatku słodzików, nie mówiąc już o konserwantach.

• Warzywo, w miarę możliwości podawaj świeże warzywa o jaskrawych kolorach, takie jak brokuły, pomidory i marchewki. Do obiadu dziecka można również dodać mrożone lub suszone warzywa, o ile zawierają one niewiele sodu (soli) lub nie zawierają go wcale.

• Brązowy ryż, pełnoziarniste lub płatki owsiane w porównaniu do białego ryżu, makaronu (lub klusek) lub białego chleba.

• Mleko, przynieś dziecku zapas mleka niskotłuszczowy albo może bez tłuszczu. Oprócz świeżego mleka możesz również wybrać jogurt lub mleko sojowe jako alternatywę.

Aby dziecko się nie nudziło, możesz zmienić kombinację tych składników żywności. Na przykład, obiad dla dzieci w wieku szkolnym na poniedziałek to brązowy ryż, smażony kurczak, capcai, z cytrusami i mlekiem UHT. We wtorek można mu przynieść pełnoziarnisty chleb nadziewany jajkiem, serem, sałatą, arbuzem i jogurtem. Itp. Oprócz przyniesienia mu głównego posiłku możesz też przygotować kilka rodzajów przekąsek (przekąski) jako przekąska w czasie wolnym dziecka, zwłaszcza gdy chodzi do szkoły do ​​popołudnia. Wybór tych przekąsek jest w zasadzie taki sam jak głównego jedzenia, które musi być bogate w składniki odżywcze, takie jak owsianka z zielonej fasoli, kanapki z serem, budyń mleczny czy pieczony makaron. Nie zapomnij się przygotować przekąski w małych porcjach i atrakcyjnym wyglądzie. Jeśli jednak zdecydujesz się na danie pakowanych przekąsek, zwróć uwagę na skład, aby Twoje dziecko nie spożywało nadmiernego cukru ani soli. [[Powiązany artykuł]]

Unikaj tego, przynosząc obiad dla dzieci w wieku szkolnym

Oprócz zwracania uwagi na to, jakie składniki żywności znajdują się w szkolnym obiedzie dla dzieci, trzeba również zwrócić uwagę na to, czego nie powinno się znaleźć w menu dziecka. Po pierwsze, upewnij się, że Twoje dziecko nie otrzymuje często napojów zawierających dodatek cukru, w tym cukru palmowego, syropu, cukru kukurydzianego, miodu i tak dalej. Napoje gazowane i soki owocowe z dodatkiem substancji słodzących również nie są zalecane dla dzieci w wieku szkolnym. Jeśli Twoje dziecko nie lubi pić mleka, naucz je lubić pić samą wodę. Po drugie, ogranicz spożycie tłuszczów nasyconych u dzieci, na przykład od smażonych potraw, czerwonego mięsa, po produkty mleczne oznakowane pełnotłuste. Jeśli Twoje dziecko uwielbia na przykład jeść frytki lub hamburgery, nadal możesz podawać je okazjonalnie i w małych porcjach.