cultureaftercomputation.com

Kto powiedział, że robienie obiadu to kłopot? Poza tym, że jest ekonomiczny, gotowanie własnego lunchu może być również łatwe i przyjemne. Nie musisz wybierać skomplikowanego menu na lunch. Nawet proste zupy warzywne są pyszne i pełne wartości odżywczych i mogą zapewnić Ci energię na cały dzień.

Polecane zdrowe menu na lunch

Gotowanie własnego obiadu ma wiele zalet. Możesz lepiej kontrolować składniki i porcje swojego menu. Jest to szczególnie ważne dla osób będących na diecie lub cierpiących na określone schorzenia. Przygotowując własne jedzenie, nie musisz się martwić, czy zawiera zbyt dużo soli, oleju lub innych składników, które możesz potrzebować ograniczyć. Oto zalecenia na lunch, które są pełne wartości odżywczych i łatwe do przygotowania w domu:

1. Domowa ryba grillowana w sosie serowo-pomidorowym

Składniki:

• łyżeczka (łyżeczka) oleju roślinnego (olej roślinny)
• 4 kawałki świeżej ryby bez kości (filet)
• 4 łyżki (łyżki) sosu pomidorowego
• 4 pomidory, pokrojone w cienkie plasterki
• szczypta czarnego pieprzu
• 40 gramów chudego sera, startego

Jak zrobić:

• Rozgrzej grill na średnim ogniu.
• Nasmaruj patelnię olejem roślinnym.
• Połóż wszystkie ryby filet w naczyniu do pieczenia i posmaruj 1 łyżką keczupu.
• Następnie posyp rybę pokrojonymi w plasterki świeżymi pomidorami, odrobiną czarnego pieprzu i startym serem.
• Piecz rybę przez 6-8 minut, aż się ugotuje.
• Po ugotowaniu mięso będzie łatwe do krojenia. Możesz to przetestować, przecinając widelcem.
• Grillowana ryba z sosem pomidorowo-serowym jest gotowa do podania. Można podawać z gotowanym ryżem lub ziemniakami i zielonymi warzywami.

Cytowane przez NHS UK, to zdrowe menu na lunch zawiera pełne wartości odżywcze. Począwszy od białka, węglowodanów, tłuszczu, aż po błonnik. Jedna porcja zawiera 172 kalorie, 4 gramy węglowodanów, 33 gramy białka, 3 gramy tłuszczu i 1 gram błonnika. W połączeniu z zielonymi warzywami zawartość błonnika z pewnością będzie wyższa.

2. Przepis na rekomendacje obiadowe dla pomarańczowego kurczaka

Składniki:

• szklanka świeżego soku pomarańczowego
• starta skórka pomarańczowa
• 1 łyżka sosu sojowego o niskiej zawartości soli (sodu)
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 2 łyżeczki świeżego imbiru, startego
• 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 1 kawałek piersi z kurczaka filet, pokroić w 1-calową kostkę
• 2 średnie marchewki, pokrojone w cienkie plasterki
• 1 szklanka brązowego ryżu
• 2 dymki, pokrojone w plastry

Jak zrobić:

• Połącz wszystkie składniki sosu (woda i skórka pomarańczowa, czosnek, imbir, sos sojowy i mąka kukurydziana) w misce i odstaw na bok.
• Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
• Dodaj kurczaka na patelnię, mieszając od czasu do czasu, aż się zrumieni.
• Gdy kurczak się zrumieni, dodaj marchewki i gotuj, aż marchewki będą miękkie (około 5 minut).
• Wlej sos, wymieszaj i gotuj, aż sos zgęstnieje.
• Wyjmij i wylej jedzenie na talerz, który już zawiera ryż.
• Posyp pokrojone szalotki, danie gotowe do spożycia.

Ten kurczak w sosie pomarańczowym jest pyszny, bez dodatku cukru i tylko z mniejszą zawartością sodu z sosu sojowego. Technika stir fry stosowana podczas przetwarzania mięsa z kurczaka sprawia, że ​​jest ono zdrowsze niż smażenie. W jednej porcji to zdrowe menu na lunch zawiera 400 kalorii, 47 gramów węglowodanów, 34 gramy białka i 8 gramów tłuszczu.

3. Przepis na zdrowe menu sałatki ziemniaczanej z tuńczykiem

Składniki:

• 800 gram obranych ziemniaków
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 mała czerwona cebula, posiekana
• 200 gram tuńczyka w puszce, odsączyć mięso
• 2 garście pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• ogórek, posiekany
• szczypta czarnego pieprzu

Jak zrobić:

• Ziemniaki gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości, około 20 minut.
• W misce wymieszać sok z cytryny, czosnek, pietruszkę i cebulę i odstawić.
• Odcedź miękkie ugotowane ziemniaki.
• Umieść ziemniaki, gdy są jeszcze gorące, w misce z sokiem z cytryny i tak dalej.
• Gdy ziemniaki ostygną, dodaj tuńczyka, pomidory i ogórek.
• Wszystkie składniki wymieszać na gładką masę, a następnie posypać czarnym pieprzem.
• Zdrowe menu lunchowe jest również gotowe do podania.

Sałatki mogą być pysznym i zdrowym menu na lunch, o ile zawiera wystarczającą ilość białka i węglowodanów. Chociaż zawiera tylko 199 kalorii, jedna porcja sałatki zawiera 13,5 grama białka i 31,7 grama węglowodanów. Jak? Czy jesteś gotowy, aby pokolorować swoje zdrowe menu na lunch pożywnymi daniami powyżej? Łącząc w zrównoważony sposób białko, węglowodany, błonnik i inne składniki odżywcze, Twój lunch z pewnością zapewni energię na cały dzień. Przeczytaj także: 10 sposobów na zaszczepienie zdrowych nawyków żywieniowych u dzieci

Właściwy czas na lunch, aby zachować zdrowie?

Większość z Was prawdopodobnie zje lunch około godziny 12:00 lub podczas przerw w pracy. Właściwie nie ma problemu z tym posiłkiem. Czas na lunch o godzinie 12 zapobiegnie przejadaniu się w ciągu dnia. Jest to bardzo korzystne, ponieważ zbyt dużo jedzenia w ciągu dnia sprawi, że szybko poczujesz się senny. Oprócz obiadu o 12, wyrób sobie nawyk zjedzenia śniadania przed 9 rano. Jeśli zjesz obiad o 12, to szanse, że twój żołądek znów będzie głodny, jest o godzinie 15:00. Aby to przezwyciężyć, możesz to przezwyciężyć, jedząc zdrowe przekąski. Przeczytaj także: Poznaj właściwy czas na jedzenie, aby ciało było zawsze zdrowe

Różne złe skutki, jeśli jesz podczas pracy

Szacuje się, że około 40% pracowników spożywa obiady przy biurku i podczas pracy. Pamiętaj, że robienie wielu rzeczy naraz, takich jak jedzenie i praca w tym samym czasie, może mieć negatywny wpływ na Twoje zdrowie i poziom produktywności. Możesz uniknąć tych różnych złych skutków obiadu, jeśli chcesz pozbyć się nawyku żucia obiadu podczas pracy:

1. Ma tendencję do przejadania się

Obiad podczas pracy przy biurku może być katastrofą. Ponieważ możesz „zapomnieć o sobie”, więc może się zdarzyć przejadanie się. Badania wykazały, że jedzenie podczas rozpraszania się wieloma rzeczami może prowadzić do przejadania się. Na przykład jedno z badań wykazało, że ludzie, którzy jedli podczas oglądania telewizji, jedli o 36 procent więcej pizzy w porównaniu z tymi, którzy nie oglądali telewizji. Przy biurku możesz jeść, wpatrując się w ekran laptopa lub komputera. Jest to uważane za złe, podobnie jak jedzenie podczas oglądania telewizji. Oprócz szkodzenia zdrowiu, dieta to tylko dyskurs. Porady: Aby obejść ten problem, odejdź od ekranu monitora, wpisz smartfon Wchodzisz do torby i skupiasz się na zdrowym menu na lunch, które jest spożywane, aby lunch był smaczniejszy. Dzięki spokojniejszemu lunchowi program dietetyczny staje się płynniejszy.

2. Mózg jest trudny do „oddychania”

Jeśli jesz obiad przy biurku, szanse na spojrzenie na ekran monitora lub zabawę smartfonem są większe. Daj mózgowi czas na „oddychanie”, nie pracując podczas jedzenia przy biurku. Jeśli mózg nadal pracuje, kiedy powinien robić sobie przerwę, może to prowadzić do stresu i przytłoczenia. Porady: Wykorzystaj godzinę obiadową, aby wyjść z biura i poszukać nowego, urozmaiconego menu lunchowego.

3. Przegapiłeś szansę na spacer

Przerwa staje się dla Ciebie złotą okazją do spacerów w poszukiwaniu lunchu do zjedzenia. Ponieważ genetycznie ludzie są stworzeni do poruszania się. Jeśli nie będziesz się dużo ruszać, gdy pracujesz przez cały dzień, twoje zdrowie się pogorszy. Porady: Nie tylko w porze lunchu, kiedy parkujesz samochód, postaraj się znaleźć miejsce nieco oddalone od lobby biurowego, aby móc poćwiczyć na piechotę.

4. Siedzenie zbyt długo

Pracownicy biurowi spędzają godziny siedząc przed ekranem monitora przy swoim biurku. Badania pokazują, że zbyt długie siedzenie może mieć negatywny wpływ na zdrowie, na przykład zwiększając ryzyko otyłości, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi i nieprawidłowy poziom cholesterolu. Porady: Dla tych z was, którzy są na diecie, zbyt długie siedzenie nie jest dobre. Ponieważ kalorie spalone podczas siedzenia to tylko kilka. Lepiej wyjdź z biura i znajdź nowe miejsce na lunch. Oprócz redukcji kalorii możesz znaleźć nowe, zdrowe produkty spożywcze do kupienia.

5. Uważany za antyspołeczny

Jak możesz spotykać się z ludźmi w biurze, jeśli jesz tylko przed ekranem monitora? Wychodząc z biura, możesz spotykać się z kolegami i towarzysko, niezależnie od tego, czy chodzi o pracę, czy o życie. W środku dnia będziesz chciał znaleźć inspirację do dalszej pracy do czasu zakończenia pracy. Spotkanie z kolegami w porze lunchu to jedna z rzeczy, które mogą przywrócić nastrój do powrotu do pracy aż do nadejścia popołudnia. Porady: Umów się na spotkanie z przyjaciółmi, zarówno w biurze, jak i poza nim, na wspólny lunch. W ten sposób nie będziesz rozpraszał się pracą i możesz skupić się na relaksie. [[artykuły powiązane]] Po zapoznaniu się z różnymi zdrowymi menu na lunch i niebezpieczeństwami związanymi z lunchem przy biurku, mamy nadzieję, że Twoje zdrowie może być bardziej optymalne. Nie zapomnij także spotkać się z przyjaciółmi podczas jedzenia zdrowego menu na lunch, OK! Oprócz utrzymania zdrowia fizycznego można również zachować zdrowie psychiczne! Jeśli chcesz bezpośrednio skonsultować się z lekarzem, możeszczat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.

Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.