Na rynku jest wiele produktów miodowych. Musisz jednak być uważny przy wyborze produktów miodowych. Ponieważ wiele produktów miodowych, które twierdzą, że zawierają naturalne składniki, w rzeczywistości zawiera nieczyste substancje. Dlatego kluczowe jest zrozumienie właściwości prawdziwego miodu. W ten sposób możesz uzyskać najlepszy miód. Aby nie dać się oszukać przy zakupie, pomaga zrozumieć 5 sposobów na poznanie prawdziwego i fałszywego miodu, które są trudne do odróżnienia.
Jak Jak poznać cechy prawdziwego miodu?
Spożywanie nadmiaru cukru może powodować różne choroby, takie jak otyłość, cukrzyca i ubytki. Dla tych z Was, którzy lubią słodkie potrawy, może nadszedł właściwy moment, aby zastąpić cukier czystym miodem, który jest zdrowszy i ma wiele zalet. Aby uzyskać miód, który jest dobry dla zdrowia, wykonaj następujące czynności, aby dowiedzieć się o jego autentyczności.
1. Charakterystyka prawdziwy miód – test kciuka
Połóż trochę miodu na kciuku. Czy kropelki miodu rozprzestrzeniają się na inne powierzchnie? W takim przypadku zakupiony miód może nie być czysty. Cechami charakterystycznymi prawdziwego miodu są gęsta konsystencja i niecieknąca. Ponadto prawdziwy miód ma lepką konsystencję, kiedy dotknie czegokolwiek, przykleja się i nie kapie.
2. Test woda
Łyżeczką nabrać trochę miodu i wlać do szklanki wody. Fałszywy miód rozpuści się w wodzie. Po zmieszaniu z wodą prawdziwy miód utworzy grudki i osiądzie na dnie szklanki.
3. Test białego płótna i papieru kleić
Spróbuj wylać łyżkę miodu na białą szmatkę lub papier
czyszczenie. Fałszywy miód ma tendencję do wnikania w tkaninę lub papier, pozostawiając plamę. Tymczasem prawdziwy miód nie przenika do tkanin ani papieru. Plamy nie pozostają.
4. Robić test spalania
Inną cechą prawdziwego miodu jest to, że jest łatwopalny. Jednak nie podejmuj tego testu bez przygotowania.
Weź zapałkę i zanurz ją w miodzie. Jeśli po zapaleniu zapałka zapali się, oznacza to, że miód przyczepiony do zapałki jest prawdziwy. Jeśli nie, może to oznaczać, że miód został zafałszowany i zawiera nieczyste dodatki.
5. Test Sari ocet winny
Wymieszaj trochę miodu, wody i 2-3 krople esencji octowej. Jeśli jest pienisty, prawdopodobnie twój miód jest fałszywy.
6. Test cieplny
Jeśli podgrzejesz czysty miód, zmieni on konsystencję karmelu i nie będzie pieniący. Jednak, gdy sztuczny miód jest podgrzewany, konsystencja nie zmienia się, po prostu nagrzewa się jak woda. W rzeczywistości gołym okiem widać różnicę między prawdziwym a fałszywym miodem. Niby gęsta, ale wciąż miękka konsystencja, także słodki aromat.
Korzyści z miodu dla zdrowie fizyczne
Od czasów starożytnych miód jest spożywany nie tylko jako pokarm, ale także jako lek, który może odżywiać organizm. Miód ma naturalny słodki smak, który nadaje się jako substytut cukru. Nic dziwnego, że wiele osób używa miodu jako zdrowego słodzika do żywności. Po poznaniu cech prawdziwego miodu, zrozum niektóre ze sprawdzonych zalet czystego miodu.
1. Antybakteryjny
Nie ma wątpliwości, że miód ma moc zabijania bakterii w organizmie. Kilka badań wykazało, że miód jest skuteczny w zwalczaniu bakterii E. coli na salmonellę. Wykazano, że określone rodzaje miodu, zwane miodem Manuka z Nowej Zelandii i miodem Tualang z Malezji, eliminują bakterie gronkowca i H.
2. Uspokajanie gardło
Badanie z udziałem 139 dzieci wykazało, że miód może łagodzić kaszel w nocy i poprawiać jakość snu. Należy pamiętać, że dzieciom poniżej 1 roku życia zabrania się spożywania miodu, ponieważ ich układ pokarmowy nie jest jeszcze w pełni rozwinięty.
3. Popraw wyniki sportowe
Wykazano, że miód jest bardziej skuteczny w zwiększaniu energii niż cukier podczas ćwiczeń.
4. Obniżenie ciśnienia krwi
Miód może zmniejszyć ryzyko chorób serca, ponieważ zawiera wiele przeciwutleniaczy, które obniżają ciśnienie krwi.
5. Leczy oparzenia
Od starożytnego Egiptu miód był używany do leczenia oparzeń. Zabieg ten jest również znany do tej pory.
6. Zapobiegaj rakowi
Miód działa jako środek przeciwnowotworowy, ponieważ miód zawiera przeciwutleniacze, które mogą zwalczać zapalenie oksydacyjne, które leży u podstaw wielu nowotworów.
7. Skróć czas trwania biegunki
Uważa się również, że spożywanie miodu pomaga zmniejszyć nasilenie biegunki. Ponadto miód może również zwiększać wchłanianie potasu i wody w organizmie. Jest to ważne w leczeniu biegunki.
8. Sprawia, że spać spokojnie
Jeśli często doświadczasz bezsenności lub złej jakości snu, nigdy nie zaszkodzi spróbować jedzenia miodu. Wiadomo, że miód uwalnia serotoninę i przekształca ją w melatoninę, która jest substancją chemiczną regulującą jakość snu.Możesz dodać łyżeczkę miodu do szklanki ciepłego mleka lub filiżanki herbaty przed pójściem spać, aby żołądek był ciepły i zrelaksowany . Przy tak wielu korzyściach nie zdziw się, jeśli będziesz chciał kupić miód i go skonsumować. Nie daj się jednak zdobyć fałszywemu miodowi. Przeprowadzając powyższe testy, możesz zidentyfikować cechy prawdziwego miodu i uzyskać to, co najlepsze dla zdrowia Twojego i Twojej rodziny.
Przeczytaj także:Miód i jego słodka obietnica dla Twojego zdrowia
Notatki z SehatQ:
Chociaż miód ma wiele zalet dla organizmu, zawiera również dużo kalorii. Dlatego odradza się spożywanie miodu w nadmiarze. Ponadto lepiej jest spożywać miód, który okazał się czysty. Unikaj miodu z różnymi dodatkami, w tym cukrem i innymi sztucznymi słodzikami.
