cultureaftercomputation.com

Zaproszenie do spożywania soli jodowanej od dawna powtarza Ministerstwo Zdrowia we współpracy z interesariusze inne. Oczywiście jest to bardzo ważne, biorąc pod uwagę, że organizm nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać jodu. Jod lub jod to minerał, którego organizm potrzebuje do produkcji hormonów tarczycy. Hormon ten odgrywa rolę w regulowaniu absorpcji energii, oddychania, temperatury ciała i innych ważnych funkcji. Ponadto tarczyca u kobiet w ciąży również odgrywa rolę w regulowaniu rozwoju mózgu płodu.

Dlaczego potrzebna jest sól jodowana?

Jeśli dana osoba nie może uzyskać wystarczającej ilości jodu z pożywienia, to sól jodowana jest absolutnie konieczna. Kiedy dana osoba ma niedobór jodu, tarczyca nie może wytwarzać hormonu tarczycy. W rezultacie tarczyca musi ciężko pracować, aby wyprodukować hormony. W rezultacie komórki tarczycy mnożą się w celu zaspokojenia potrzeb hormonów i mogą powodować wole lub wole. Ponadto inne skutki są łatwe do zmęczenia, wypadanie włosów, sucha skóra i bardziej wrażliwa na zimno. W przypadku kobiet w ciąży i dzieci niedobór jodu może powodować uszkodzenie mięśni i problemy z rozwojem umysłowym u dzieci. Dlatego należy zadbać o to, aby spożycie soli jodowanej było bezpieczne i wystarczające.

Ile organizm potrzebuje soli jodowanej?

Idealnie, dorosły człowiek potrzebuje 150 mcg jodu dziennie. Tymczasem dla kobiet w ciąży i karmiących ich zapotrzebowanie na jod wzrasta do 220 i 290 mcg dziennie. Jednak spożycie jodu nie powinno być ani za duże, ani za małe. Jeśli jest nadmierna, może wywołać autoimmunologiczne problemy z tarczycą. Dlatego jednym z najmądrzejszych sposobów na zapewnienie bezpiecznego spożycia jodu jest spożywanie soli jodowanej w odpowiedniej dawce.

Jaka jest różnica między solą jodowaną a innymi solami?

Jest tak wiele rodzajów soli, które twierdzą, że zawierają jod w porównaniu ze zwykłą solą. Jednak popularność soli sprawia, że ​​jej rodzaje stają się bardziej złożone. Przynajmniej teraz istnieje ponad 9 rodzajów soli. Nazwij to solą himalajską, morską, celtycką, czarną z Hawajów i innymi. Ale tym razem nie na tym skupiamy się w naszej dyskusji. SehatQ omówi różnicę między solą jodowaną a innymi solami. Oczywiście, jak sama nazwa wskazuje, sól jodowana zawiera jod, którego potrzebuje organizm. Oto kilka klasyfikacji soli jodowanej na podstawie jej pochodzenia:

• sól kuchenna

Zawiera dużo jodu, konsystencja soli kuchennej jest gładsza. Produkcja soli kuchennej odbywa się w gospodarstwach solnych i jest zbierana tradycyjnie.

• Sól morska

Sól morska ma gęstszą konsystencję niż sól kuchenna. Ma nieregularny, krystaliczny kształt i jest często uważana za zdrowszą niż sól kuchenna.

• Sól himalajska różowa

Różowa sól himalajska, której nazwa pochodzi od pogórza Himalajów. Kolor różowy pojawia się ze względu na zawartość w nim żelaza, potasu, wapnia i magnezu. Istnieje wiele innych rodzajów soli. Jod można uzyskać nie tylko z soli, ale także z pokarmów bogatych w jod, takich jak wodorosty, jogurt, mleko, krewetki, jajka, makaron, tuńczyk i dorsz.