cultureaftercomputation.com

Co najmniej połowa osób z wysokim ciśnieniem krwi musi być spowodowana nadmiernym spożyciem sodu lub soli. Co więcej, ta wrażliwość na sód wzrasta wraz z wiekiem. idealnie, w ciągu dnia osoba spożywa tylko 1 łyżeczkę soli. Istnieją jednak słone wybory żywności, które są zdrowe i nie są zagrożone podniesieniem ciśnienia krwi. Co równie ważne, czasami nadmiar sodu jest „ukryty” w przetworzonej lub mrożonej żywności. Tak więc, jeśli nie dodasz soli do jedzenia, które jesz, nie oznacza to, że jest wolne od groźby nadmiaru sodu. [[Powiązany artykuł]]

Czy istnieją słone produkty spożywcze, które pozostają zdrowe?

Dobrą wiadomością jest to, że nadal istnieje wiele słonych potraw, które są nadal zdrowe. Może nie z typu, ale z procesu przetwarzania. Wszystko?

1. Kanapka

Menu kanapek śniadaniowych jest jednym z najpopularniejszych. Ale jeśli kombinacja to chleb, wędliny, sery i dodatki dodatki w przeciwnym razie ilość sodu może być zbyt wysoka.Jeśli chcesz zdrowszego słonego jedzenia, wybierz nadzienie kanapkowe, które nie jest zbytnio przetworzone. Na przykład zamiast wędlin i serów wybierz awokado, pomidory lub lekko grillowanego kurczaka.

2. Warzywa

Zamiast kupować warzywa w puszkach, których sam kubek zawiera 310 mg sodu, lepiej wybrać świeże warzywa. Nie zapomnij umyć i gotować na parze lub gotować warzywa przez kilka minut, ponieważ może to zmniejszyć zawartość sodu o około 9-23%.

3. Sos

Dostępne na rynku sosy w butelkach lub puszkach zostały poddane działaniu soli w celu wzmocnienia smaku. Na przykład 62 gramy sosu pomidorowego zawierają 321 mg sodu. Możesz też zrobić własny sos pomidorowy, robiąc makaron i świeże pomidory. Rzeczywiście, data ważności nie będzie tak długa, jak w przypadku produktów z sosu pomidorowego dostępnych na rynku, ale zawartość sodu jest nadal rozsądna.

4. Mac i ser

Łatwy w obróbce i powszechnie dostępny w opakowaniach błyskawicznych, makaron z serem? to połączenie makaronu i sera o wysokiej zawartości sodu. Według badań 189 gramów makaronu i sera zawiera 475 mg sodu. Do tego, jeśli chcesz konsumować makaron z serem? powinieneś wybrać makaron z całych ziaren. Nie zapomnij dodać warzyw, takich jak brokuły i szpinak, aby zrównoważyć spożycie składników odżywczych.

5. Orzechy

Wybór przekąsek określa również, ile sodu dostaniesz do organizmu. W miarę możliwości wybieraj orzechy bogate w białko i zdrowe, takie jak fasola garbanzo (ciecierzyca). Istnieje wiele innych opcji roślin strączkowych, które są słone, ale nie zawierają sodu.

6. Chipsy warzywne

Nie rozumiesz, jak zaspokoić pragnienie jedzenia słonych potraw i nadal jeść warzywa? Po prostu wymieszaj te dwa! Zrób sobie chipsy warzywne ze szparagów lub jarmużu jako zdrową przekąskę. Robiąc własną, możesz wybrać mąkę bezglutenową i bez dodatku soli.

7. Popcorn

Popcorn zdecydowanie znajduje się na liście najpopularniejszych słonych potraw. Jednak sprzedawany na rynku popcorn może zawierać zbyt dużo sodu. W tym celu należy zrobić własny popcorn z dodatkiem oliwy z oliwek, czarny pieprz, i szczypta soli do smaku.

8. Zupa

Masz ochotę na kolejny zdrowy, słony posiłek? Po prostu zrób własną zupę ze świeżym nadzieniem warzywnym. Najlepiej unikać warzyw w puszkach, ponieważ są one bogate w sód. Jeśli nadal chcesz dodać kolejną przekąskę, chrupki pełnoziarniste mogą być opcją.

9. Chrupiące ciasteczka

Alternatywa dla kupowania herbatników w opakowaniach, zrób własne chrupiące herbatniki lub biscotti Twoja wersja. Sporządzanie własnego biscotti pomidorowego lub innego ulubionego przepisu pozwoli utrzymać kalorie i sód w ryzach. Po przygotowaniu przechowuj go w pudełku, aby przekąsić go w dowolnym momencie.

10. Sardynki

Sardynki to słony pokarm o wysokiej wartości odżywczej. Ta pyszna mała rybka zawiera witaminę B12, witaminę D, wapń, żelazo i selen. Zawierają również kwasy tłuszczowe omega-3. Jeśli masz ochotę na słone jedzenie, jedz sardynki! [[Powiązany artykuł]]

Notatki z Sehatq

Istnieje wiele słonych opcji żywności, które pozostają zdrowe i nie przekraczają dziennego limitu sodu. Eksperymentuj z ulubionymi przepisami z umiarem, więc nie ma powodu, aby jeść ulubione słone potrawy i martwić się nadmiarem sodu!