cultureaftercomputation.com

Czy kiedykolwiek piłeś kozie mleko? Jeśli tego nie zrobiłeś, nie ma nic złego w wypróbowaniu tej alternatywy z mleka krowiego, ponieważ mleko kozie ma wiele korzyści dla zdrowia ciała, które możesz odczuć. Mleko kozie to mleko produkowane przez samicę kozy po urodzeniu. W porównaniu z mlekiem krowim popularność mleka koziego nie jest aż tak duża Bum. Chociaż nie jest to kilka osób, które spożywają go okazjonalnie, ponieważ uważa się, że jest skuteczny w leczeniu niektórych chorób. [[Powiązany artykuł]]

Wysoka wartość odżywcza mleka koziego

Ogólnie zawartość mleka koziego w 100 gramach przedstawia się następująco:

• 3,3 grama tłuszczu
• Węglowodany 4,7 grama
• Kalorie 61
• Fosfor 93 gramy
• Wapń 19 gramów
• Magnez 13 mg
• Żelazo 0,05 mg
• Sód 49 mg
• Potas 152 mg
• Witamina A 126 IU
• Tiamina 0,04 mg
• Ryboflawina 0,16 mg
• Niacyna 0,08 mg
• Witamina B6 0,04 mg.

Oprócz powyższych składników odżywczych, w 100 gramach, białko mleka koziego jest również wysokie, osiągając 3,3 grama. Natomiast kalorie mleka koziego w 100 gramach mogą osiągnąć 68,8 kcal. Przeczytaj także: Czy istnieją inne rodzaje mleka niż mleko krowie?

Korzyści zdrowotne mleka koziego

W oparciu o powyższe wartości odżywcze, oto korzyści płynące z mleka koziego dla zdrowia ciała, które możesz odczuć:

1. Pomaga przyswajać składniki odżywcze pokarmu

Badanie wykazało, że korzyści z mleka koziego, które można odczuć najbardziej, to zwiększona zdolność organizmu do wchłaniania składników odżywczych z innych pokarmów. Jest to sprzeczne z zawartością mleka krowiego, która faktycznie blokuje wchłanianie minerałów potrzebnych organizmowi, takich jak żelazo.

2. Zdrowy przewód pokarmowy

Mleko kozie zawiera prebiotyki, które mogą stymulować wzrost pożytecznych bakterii w przewodzie pokarmowym. Te prebiotyki nazywane są oligosacharydami, które są tym samym rodzajem prebiotyków, które można znaleźć w mleku matki (ASI). Ponadto mleko kozie może również wywoływać efekt podobny do przeczyszczania, ale nie na tyle, aby uszkodzić przewód pokarmowy.

3. Wzmocnij układ odpornościowy

Korzyści z koziego mleka na tym pochodzą z jego zawartości w postaci kwasu linolowego. Oprócz wzmocnienia układu odpornościowego kwas linolowy może również pomóc w optymalnym rozwoju i zapobiegać występowaniu różnych chorób w organizmie.

4. Dobry dla osób z cukrzycą

Dla kogoś, kto ma cukrzycę, kozie mleko jest dobrym spożyciem, które można spożywać. Korzyści z mleka koziego można uzyskać dzięki zawartości A2-Betakazeiny i Niezbędnych Aminokwasów, które są w nim bardzo dobre dla osób z cukrzycą do tworzenia insuliny. Pij mleko kozie bez dodatku cukru lub innych substancji słodzących.

5. Leczyć zaburzenia oddechowe

Fluor i betakazeina znajdujące się w mleku kozim są bardzo dobre w leczeniu zaburzeń oddechowych. Mleko kozie zaleca się spożywać osobom cierpiącym na astmę lub inne schorzenia dróg oddechowych.

6. Leczyć osoby cierpiące na łuszczycę

Korzyści płynące z koziego mleka mogą odczuć również osoby cierpiące na przewlekłe stany zapalne skóry (łuszczyca). W niektórych przypadkach osoby cierpiące na łuszczycę odczuwają znaczne zmiany po zastąpieniu spożycia mleka krowiego mlekiem kozim. Jednak do tej pory nie przeprowadzono żadnych badań, które szczegółowo wyjaśniałyby te korzyści.

7. Zapobiegać choroba neurologiczna

Mleko kozie jest bogate w wapń, który korzystnie wpływa na wzrost kości, zębów i zapobiega osteoporozie. Dodatkowo zawarte w nim cynk i magnez mogą być również wykorzystywane jako antyoksydant jednocześnie zapobiegając chorobom neurologicznym.

8. Pomoc zwiększyć inteligencję

Regularnie spożywane mleko kozie ma utrzymać optymalny stan zdrowia mózgu. Dzieje się tak dzięki zawartości ryboflawiny (Vit B2) i zawartej w niej witaminy B3. Obie te substancje są bardzo przydatne we wzroście i rozwoju komórek mózgowych oraz komórek układu nerwowego organizmu. Kobietom w ciąży zaleca się również spożywanie mleka koziego ze względu na jego korzyści, które mogą zwiększyć inteligencję dzieci w łonie matki.

9. Dobry dla zdrowia system trawienie

W twoim żołądku znajdują się dobre bakterie, które wspomagają układ trawienny. Jednak liczba tych dobrych bakterii zależy od rodzaju spożywanej żywności. Mleko kozie zawiera prebiotyki, które są pokarmem dla dobrych bakterii. Jeśli liczba dobrych bakterii w organizmie jest normalna lub nawet poprawia stan zdrowia układu pokarmowego, to procesy metaboliczne organizmu będą lepsze.

10. Niskotłuszczowy

Wysoki poziom cholesterolu jest zwykle spowodowany wysokim spożyciem pokarmów zawierających tłuszcze nasycone, takich jak jedzenie smażonych potraw lub tłuszcz z kurczaka lub wołowiny. Mleko kozie również zawiera tłuszcze nasycone, ale w mniejszych ilościach. To pokazuje, że picie mleka koziego może zminimalizować odkładanie się cholesterolu w organizmie. Przeczytaj również: Nie gorsze od mleka krowiego, to są zalety mleka koziego Etawa dla organizmu

Mleko kozie a mleko krowie, co jest lepsze?

Obecnie wiele osób z różnych powodów nie pije już mleka krowiego i przechodzi na mleko kozie. Jednym z nich jest to, że mleko kozie nie jest podatne na alergie na laktozę, biorąc pod uwagę, że zawiera mniej laktozy niż mleko krowie, czyli o 12% mniej na szklankę, a nawet mniej, jeśli mleko kozie jest przetwarzane na jogurt. Według ekspertów odżywianie mleka koziego jest równoważne z mlekiem matki, które jest dobre dla niemowląt i dzieci. Mleko kozie ma unikalny skład odżywczy, dlatego w niektórych przypadkach może być stosowane jako substytut mleka krowiego u niemowląt, które mająHipoalergiczna żywność dla niemowląt do mleka krowiego. Dla osób, które są bardzo uczulone na laktozę, korzyści płynące z mleka koziego mogą pozwolić im cieszyć się źródłami wapnia z mleka zwierzęcego bez obaw o skutki uboczne. Omawiane skutki alergiczne, a mianowicie zapalenie ucha, egzema, zaczerwienienie skóry i zaburzenia trawienia. Chociaż mleko kozie jest stosunkowo bezpieczne, nie może być stosowane jako lek przeciwalergiczny na laktozę. Zasadniczo zawartość mleka koziego jest zbliżona do mleka krowiego. Jeśli chodzi o białko, na przykład mleko kozie zawiera 3,3 grama na 100 gramów masy mleka, w porównaniu do 3,6 grama białka na 100 gramów mleka krowiego. Jednak mleko kozie zawiera mniej karotenu, dzięki czemu produkowane mleko jest bielsze niż mleko krowie. Tłuszcz z mleka koziego jest również łatwiej trawiony niż mleko krowie, ponieważ kuleczki tłuszczu z mleka koziego mają mniejszą średnicę. Białko mleka koziego jest również łatwiej trawione, dzięki czemu organizm ludzki może wchłonąć więcej aminokwasów zawartych w mleku kozim. Ponadto kobiety w ciąży mogą również spożywać mleko kozie, ponieważ można odczuć korzyści dla zdrowia płodu. Ze względu na te różne korzyści, mleko kozie jest uważane za lepszy produkt niż mleko krowie i jest często używane jako substytut mleka krowiego dla alergików lub innych problemów trawiennych.

Zasady picia koziego mleka są dobre

Chociaż zawiera dużo składników odżywczych i jest dobry dla zdrowia, spożywanie mleka koziego nie powinno być nadmierne. Zaleca się spożywanie maksymalnie 2 szklanek koziego mleka dziennie, czyli równowartość 180-200 ml. Dodatkowo, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, warto wybrać niskotłuszczowy wariant mleka koziego. Unikaj spożywania mleka koziego wraz z tłustymi potrawami lub przekąskami, takimi jak potrawy smażone, ponieważ może to zwiększyć spożycie tłuszczu w organizmie. Jeśli chcesz bezpośrednio skonsultować się z lekarzem na temat korzyści płynących z mleka koziego, możeszczat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.

Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.