Najpopularniejszym i najczęściej spożywanym białkiem zwierzęcym jest kurczak. Przetwarzanie jest łatwe, można go stosować do wszelkiego rodzaju potraw. Każda część ciała kurczaka ma inne kalorie. Na przykład kalorie z ud kurczaka różnią się od kalorii z piersi. Który z nich wybrać, zależy od „misji” każdej osoby. Jeśli masz misję dietetyczną, aby osiągnąć idealną wagę, kawałki kurczaka o niższej kaloryczności mogą być opcją. To samo należy również wziąć pod uwagę w przypadku sportowców lub sportowców
kulturyści którzy chcą zwiększyć masę mięśniową, ale nie chcą zwiększać tkanki tłuszczowej.
Kawałki kurczaka kalorie
Oto kilka kalorii z kurczaka w zależności od tego, która część jest spożywana:
Pierś jest ulubieńcem wielu osób, ponieważ zawiera dużo mięsa i jest większa. W ugotowanej piersi z kurczaka bez skóry (172 gramy) znajduje się 54 gramy białka. Ponadto pierś z kurczaka zawiera 284 kalorie lub 165 kalorii na 100 gramów porcji. Aż 80% kalorii w postaci białka, natomiast 20% kalorii w postaci tłuszczu. Dla osób budujących masę mięśniową lub będących na diecie pierś z kurczaka jest zwykle opcją, ale nie zapomnij o oddzieleniu skóry. Zawartość białka jest wysoka, a kalorie z tłuszczu są dość niskie. Nie musisz się więc martwić, że zużyjesz zbyt dużo kalorii.
Oprócz piersi, wiele kalorii z udka z kurczaka jest ciekawych, ponieważ zawiera kawałki kurczaka, które są również popularne. W jednym ugotowanym udzie bez skóry (52 gramy) znajduje się 13,5 grama białka. Kalorie na udach kurczaka zawierają również 109 kalorii na udo lub 209 kalorii na 100 gramową porcję. Aż 53% kalorii pochodzi z białka, a 47% z tłuszczu. Wiele osób lubi jeść górną część ud zamiast klatki piersiowej, ponieważ jest to uważane za smaczniejsze.
Oprócz górnej części uda znajduje się mniejsza część, a mianowicie podudzie i jest powszechnie nazywana
pałeczki. Jedna skóra lub udko kurczaka bez kości (44 gramy) zawiera 12,4 grama białka. Co więcej, kalorie udek z kurczaka bez skóry to 76 kalorii w każdym
pałeczka do gry na bębnie lub 172 kalorie na 100 gramów. Aż 70% kalorii w postaci białka, a pozostałe 30% w postaci tłuszczu. Co powiesz na podudzia ze skórą? Kalorii jest z pewnością więcej, czyli 112 kalorii. Aż 53% kalorii w postaci białka, a pozostałe 47% w postaci tłuszczu.
Wiele osób lubi jeść skrzydełka z kurczaka lub
skrzydełka kurczaka jako przekąska. Jedno skrzydełko kurczaka ze skórą lub bez kości (21 gramów) zawiera 6,4 grama białka. Podczas gdy kalorie jednego skrzydełka kurczaka bez skóry to 42 kalorie. Aż 64% kalorii w postaci białka i 36% w postaci tłuszczu. Ale generalnie ludzie jedzą skrzydełka z kurczaka ze skórą. Kaloryczne skrzydełka z kurczaka ze skórą to aż 99 kalorii. Łącznie 39% kalorii w postaci białka i 61% z tłuszczu.
kalorie w klatce piersiowej i udach
kalorie ud i skrzydeł
Jaki kawałek kurczaka wybrać?
Wybór kawałków kurczaka do spożycia zależy od potrzeb każdej osoby. Jeśli kalorie w udzie kurczaka są zbyt dużym stosunkiem między białkiem a tłuszczem, przejdź do piersi. Pierś z kurczaka jest zwykle wybierana przez osoby będące na diecie odchudzającej. Jest to część kawałka kurczaka, która zawiera najmniej kalorii, ale jest bogata w białko. Ale dla innych, którzy są na diecie ketonowej lub diecie niskowęglowodanowej
, wtedy kalorie z ud z kurczaka mogą być korzystne, ponieważ tłuszcz w nich jest dość wysoki. Z drugiej strony osoby, które próbują przytyć lub zbudować masę mięśniową, muszą spożywać więcej kalorii niż spalają każdego dnia. Oznacza to, że powinieneś wybierać grubsze części kawałków kurczaka, ponieważ są one również bardziej kaloryczne. Sposób przygotowania kurczaka może mieć wpływ na liczbę kalorii. Na przykład kurczak grillowany, smażony i przyrządzany z curry z mlekiem kokosowym. [[Powiązany artykuł]]
Notatki z SehatQ
Zastanów się również nad wyborem
kurczak probiotyczny lub kurczak z wolnego wybiegu jako zdrowszy wybór kurczaka, który jest wolny od antybiotyków i hormonów. Urozmaicaj swoją dietę warzywami, owocami, węglowodanami i innymi białkami.
kalorie w klatce piersiowej i udach 
kalorie ud i skrzydeł 
