cultureaftercomputation.com

Sacha inchi to rodzaj rośliny, która produkuje nasiona, takie jak orzechy, bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Mało tego, korzyści płynące z sacha inchi są również obfite dzięki zawartości białka, witaminy E i beta-sitosterolu. Ta roślina pochodzi z Andów w Ameryce Południowej. Inne nazwy roślin z nazwami łacińskimi Plukentia volubilis są to fasola sacha, fasola leśna lub fasola inkaska. Tak to prawda. Inkowie to cywilizacja istniejąca w Peru od początku V wieku naszej ery. Peru jest rzeczywiście miejscem pochodzenia sacha inchi.

Zawartość składników odżywczych Sacha Inchi

W 10 gramach nasion sacha cala znajdują się składniki odżywcze w postaci:

• Kalorie: 70
• Białko: 3 gramy
• Tłuszcz: 5 gramów
• Węglowodany: 1 gram
• Błonnik: 1 gram

Nasiona te zawierają również inne ważne mikroelementy, takie jak fosfor, potas, magnez, wapń i cynk. Nie tylko to, zawiera również przeciwutleniacze i substancje fenolowe, które mogą zmniejszać stany zapalne i chronić przed chorobami przewlekłymi.

Korzyści z Sacha Inchi

Nasiona sacha inchi są zwykle spożywane po upieczeniu. Jest to bardzo pożywny orzech i jest powszechnie stosowany w mieszankach białkowych w proszku, płatkach zbożowych i innych produktach spożywczych. W rzeczywistości zwykle ta jedna fasola jest określana jako pożywienie ze względu na obfite zalety Sacha Inchi. Wszystko?

1. Schudnij

W tym badaniu z 2002 roku stwierdzono, że proszek sacha inchi zawiera bardzo dużo niezbędnych aminokwasów. Typ to tryptofan, aminokwas, który odgrywa rolę w produkcji serotoniny. Są to substancje chemiczne, które odgrywają rolę w regulacji nastrój a także apetyt. Stamtąd wywnioskowano, że spożywanie sacha inchi może zmniejszyć nadmiar tłuszczu w żołądku. Oczywiście może również pomóc Ci schudnąć. Nic dziwnego, wiele osób dodaje sacha inchi jako zdrową przekąskę lub miesza się z różnymi potrawami. Ci, którzy są weganami i wegetarianami, również mogą go jeść.

2. Potencjał do obniżenia poziomu cholesterolu

Naukowcy z Peru wskazują, że sacha inchi może być zbawienna dla osób, które mają wysoki poziom cholesterolu. Przebadali 24 uczestników, którzy mieli wysoki poziom cholesterolu przez cztery miesiące. W okresie badania uczestnicy spożywali olej sacha w różnych dawkach. W rezultacie zaobserwowano spadek poziomu cholesterolu u uczestników. Naukowcy podkreślają jednak, że potrzebne są dalsze badania, aby ocenić bezpieczeństwo i skuteczność sacha inchi.

3. Zdrowe trawienie

Badanie z lipca 2020 r. wykazało, że podawanie calowego oleju sacha szczura laboratoryjnego pomogło zrównoważyć dobre bakterie w jelitach. Najprawdopodobniej ma to związek z zawartością błonnika w ekstrakcie. Obecność błonnika może usprawnić proces trawienia, w tym wydalanie. W ten sposób może chronić przed problemami, takimi jak hemoroidy i zapalenie uchyłków. [[Powiązany artykuł]]

Czy są jakieś skutki uboczne?

Tak długo, jak jest spożywany z umiarem, Sacha Inchi powoduje tylko kilka skutków ubocznych. W rzeczywistości może to być zdrowa przekąska dla osób na diecie. Najczęstszym skutkiem ubocznym po spożyciu oleju sacha inchi są nudności. Ale kiedy się do tego przyzwyczaisz, nudności zmniejszą się. Ponadto reakcje alergiczne również występują, chociaż rzadko. Więc dobrze, jeśli odczuwasz negatywne skutki po spożyciu Sacha inchi, najpierw przestań i porozmawiaj o tym z lekarzem. Ponadto w surowej sacha inchi znajdują się również antyodżywki i alkaloidy. Antyodżywki to substancje, które mogą hamować wchłanianie mikroelementów w organizmie. Podczas gdy alkaloidy mogą być śmiertelne, jeśli są spożywane w nadmiarze. Jednak prażenie nasion sacha inchi może znacznie zmniejszyć w nich zawartość alkaloidów i substancji antyodżywczych. Nawet w tym samym czasie może zmaksymalizować swoje przeciwutleniacze.

Notatki z SehatQ

Ogólnie Sacha Inchi jest bezpieczna do spożycia. Jednak lepiej jest spożywać pieczone i gotowane, aby znacznie zmniejszyć zawarte w nich antyodżywki i alkaloidy. Zwykle na rynku sacha inchi jest dostępna w postaci prażonych orzechów. Ludzie zwykle jedzą go jako zdrową przekąskę lub jako dodatek do sałatek lub muesli. Podczas gdy przetworzona Sacha Inchi w postaci proszku jest powszechnie spotykana w białko w proszku na bazie roślin. Można również dodać w koktajle i preparaty do ciast. Liście tej rośliny można również wysuszyć i namoczyć w wodzie na kilka minut, aby zrobić herbatę ziołową. Aby dalej omówić wpływ sacha inchi na poziom cholesterolu, zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na App Store i Google Play.