cultureaftercomputation.com

W tym czasie mogłeś słyszeć o różnych korzyściach zdrowotnych warzyw ze względu na ich zawartość odżywczą. Jednak kto by pomyślał, że niektóre warzywa nazywają się Nocny cień mówi się, że ma negatywny wpływ na zdrowie. Czy to prawda?

Czym są warzywa psiankowate?

Cienie nocne oznacza grupę rodzin roślin o kwiatach jadalnych, a mianowicie: Solanaceae . Większość grup roślin Nocny cień niejadalny. Generalnie rośliny z tej rodziny są używane jako narkotyki, substancje halucynogenne, składniki papierosów, wywołujące efekty toksyczne, np. belladonna. Istnieje jednak również grupa warzyw psiankowate które są powszechnie znane i mogą być spożywane, a mianowicie:

• Bakłażan
• Papryka
• Ziemniak
• Pomidory
• zielone pomidory
• pieprz cayenne

[[Powiązany artykuł]]

Czy są jakieś zalety roślinnych psiankowatych?

Podobnie jak inne warzywa, warzywa psiankowate Jest również bogaty w witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze, które są dobre dla zdrowia. Oto niektóre z zalet warzyw Nocny cień .

• Bakłażan. Bakłażan jest dobrym źródłem błonnika. Może to pomóc w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego, a także zmniejszyć ryzyko chorób serca
• Papryka . Jedno z warzyw zawierających witaminę C, dzięki czemu może wspierać zdrowie, w tym zwiększać wchłanianie żelaza
• Ziemniak . Jest źródłem węglowodanów, witaminy B6, potasu i manganu. Ziemniaki są źródłem energii, które może utrzymać zdrowe kości i nerwy
• Pomidory . Zawiera witaminę A i witaminę C i jest dobrym przeciwutleniaczem, który zmniejsza stany zapalne i zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych
• zielone pomidory. Zawiera dobre przeciwutleniacze wspierające zdrowie
• pieprz cayenne . Zawiera związki kapsaicyny, które pomagają łagodzić objawy zgagi, pomagają zmniejszyć spożycie kalorii i są dobre dla utraty wagi. Pieprz Cayenne ma również wysoką zawartość witaminy C.

Czy to prawda, że ​​warzywa psiankowate powodują problemy zdrowotne?

Pomimo zawartości składników odżywczych, niektóre osoby z pewnymi schorzeniami faktycznie unikają warzyw psiankowate . Ponieważ, Nocny cień zawierają alkaloidy w postaci solaniny, która często nadaje gorzki smak i powoduje problemy zdrowotne, prawda? Istnieje kilka problemów zdrowotnych, które podobno spowodowane jest spożywaniem warzyw psiankowate , to jest:

1. Choroba autoimmunologiczna

Wiadomo, że niektóre osoby z chorobą autoimmunologiczną unikają psiankowate ze względu na zawartość w nim alkaloidów. U pacjentów z nieswoistym zapaleniem jelit spowodowanym chorobą autoimmunologiczną ( zapalna choroba jelit e/IBD), alkaloidy Nocny cień może pogorszyć wyściółkę jelitową w IBD. Jednak badania te nadal ograniczają się do zwierząt, więc dla pewności potrzebne są dalsze badania na ludziach. Dopóki nie przesadzisz, nadal możesz jeść różne warzywa powyżej. [[Powiązany artykuł]]

2. Alergie

Wiadomo, że niektórzy ludzie mają wysoką wrażliwość na psiankowate powodować objawy alergii pokarmowej. Niestety nie ma badań naukowych na poparcie tego. W rzeczywistości nie tylko psiankowate roślinne, inne pokarmy czy alergeny mogą również wywoływać alergię. Jeśli nie masz alergii na tę grupę warzyw, możesz je jeść. Jeśli jednak po spożyciu wystąpi reakcja alergiczna Nocny cień , należy unikać warzyw.

3. Zapalenie

Nocny cień wiadomo, że zawiera witaminę D, która powoduje złogi wapnia, które wywołują zapalenie stawów. Jednak badania te ograniczają się tylko do zwierząt, więc potrzebne są dalsze badania, które mogą to potwierdzić u ludzi. Ponadto mówi się, że zawartość alkaloidów solaninowych pogarsza stan zapalny. Zostało to natychmiast zaprzeczone przez Fundację Arthritis, która tego nie potwierdziła. Oznacza to, że dopóki jest spożywane w rozsądnych ilościach, korzyści płynące z tego warzywa mogą być rzeczywiście przydatne dla twojego zdrowia.

4. Choroba wątroby

Badanie opublikowane w Oparta na dowodach medycyna komplementarna i alternatywna powiedz, że psiankowate łagodna hepatotoksyczność. Wiadomo, że właściwości hepatotoksyczne powodują uszkodzenie wątroby. Jest to szczególnie prawdziwe w czarne psiankowate, czyli czarna leunca . Ponownie, badania te nadal ograniczają się do zwierząt, więc potrzebne są dalsze badania na ludziach.

Lista bezpieczniejszych substytutów warzyw psiankowatych

Jeśli masz alergię na warzywa psiankowate , nigdy nie boli, aby tego uniknąć. Możesz wymienić Nocny cień z następującymi zamiennikami posiłków, które mają podobne składniki odżywcze i są bezpieczniejsze do spożycia.

• Słodkie ziemniaki, substytut ziemniaków, to także bogate źródło witaminy A
• Pesto, to zielona pasta, którą można zastąpić pomidorami lub pastą pomidorową
• Pomarańcze są źródłem witamin, minerałów i błonnika, które znajdują się w wielu owocach psiankowate
• Zielone warzywa są dobrym źródłem witamin, minerałów i błonnika dla zdrowia.

Niektóre inne produkty spożywcze, które mają podobne składniki odżywcze do psiankowate możesz również konsumować jako alternatywę.

Notatki z SehatQ

Większość problemów zdrowotnych, które, jak się uważa, powstają w wyniku: psiankowate wymaga dalszych badań. Nadal możesz to zjeść, o ile nie przesadzisz. Upewnij się również, że nie masz alergii na te warzywa. Jeśli po spożyciu odczuwasz mrowienie w ustach, swędzenie, obrzęk twarzy, zawroty głowy, nudności i trudności w oddychaniu, natychmiast udaj się do lekarza. Możesz mieć reakcję alergiczną. Zapisuj warzywa, które jesz i unikaj ich w przyszłości. Skonsultuj się dalej ze swoim stanem zdrowia, aby uzyskać pomoc medyczną. Ponadto możesz wymienić psiankowate z warzywami bezpieczniejszymi do spożycia. Jeśli nadal masz pytania dotyczące psiankowate , możesz również skonsultować się bezpośrednio online korzystać z funkcji lekarz czat w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz aplikację z Sklep z aplikacjami oraz Google Play teraz!