cultureaftercomputation.com

Nie można zaprzeczyć, że ryby mają bardzo liczne korzyści, w tym ryby wężogłowe. Co ciekawe, korzyści płynące z wężogłowych ryb mogą przyspieszyć powrót do zdrowia rany matki po porodzie metodą cesarskiego cięcia. Łacińska nazwa ryby wężogłowej to Channa prążki. Od dziesięcioleci ryba wężogłowa okazała się jedną z ryb spożywanych w celu leczenia ran.

Wiedzieć Ryba Korek

Snakehead to ryba słodkowodna, którą można łatwo znaleźć w krajach Azji Południowo-Wschodniej. Jeśli w Indonezji znana jest pod nazwą ryby wężogłowej, w Malezji nazywa się ją rybą haruan. W Indonezji wężogłowe ryby są łatwe do znalezienia w dowolnych wodach. Wyjątkowo nazwa wężogłowej ryby na obszarach archipelagu może być inna. Podobnie jak w Riau, nazywana jest rybą bocek. Na Jawie niektórzy nazywają to przeklętą rybą. Ludzie Bugi nazywają to bale salo, w Makassar nazywa się rybą kanjilo, nawet w Papui nazywa się gastor. Azjaci, w tym Indonezja, są przyzwyczajeni do dawania ryb wężogłowych każdemu w każdym wieku. Począwszy od pokarmu uzupełniającego dla mleka matki (MPASI) do osób starszych, zaleca się również spożywanie ryb wężogłowych. Ponadto naukowcy odkryli korzyści płynące z wężogłowych ryb dzięki zawartości aminokwasów i kwasów tłuszczowych, które są bardzo dobre dla organizmu. Ten gatunek ryb jest znany ze swojej zdolności do zapobiegania stanom zapalnym, rozwojowi bakterii i działania przeciwnowotworowego.

Korzyści z ryb wężogłowych dla matek poporodowych

Ryby wężogłowe są również polecane kobietom, które właśnie urodziły, aby przyspieszyć proces rekonwalescencji. Młoda matka, która zjada rybę korkową, czuje, że ból jest zmniejszony. Jego skuteczność można nawet porównać do środków przeciwbólowych, takich jak morfina! Nie da się tego oddzielić od roli aminokwasów i kwasów tłuszczowych, które wspomagają syntezę włókien kolagenowych, dzięki czemu rany się zamykają i szybciej goją. Co więcej, gatunki ryb wężogłowych zawierają również kwas arachidonowy, który stymuluje syntezę prostaglandyn. Ponownie odgrywa to istotną rolę w procesie gojenia się ran. Aby potwierdzić tę hipotezę, przeprowadzono badanie w szpitalu Universiti Sains Malaysia Hospital i szpitalu Raja Perempuan Zainab II. Badania prowadzono w okresie od maja 2011 do stycznia 2013 roku. Respondentami tych badań nad korzyściami ryb wężogłowych były kobiety, które urodziły metodą Cezar. Oczywiście dla tych, które rodziły metodą Cezar, w podbrzuszu jest duża rana. W przeciwieństwie do tych, które rodzą normalnie, proces gojenia się ran jest długi dla tych, które rodzą Cezar. Oczywiście jak szybko goi się rana poporodowa Cezar będzie się różnić w zależności od kobiety. Z tego powodu to badanie ma na celu ustalenie, czy korzyści płynące z wężogłowych ryb mogą przyspieszyć proces regeneracji. Wracając do badań, młode matki, które stały się respondentami, miały około 18-40 lat. Potwierdzono, że osoby biorące udział w badaniu nie miały żadnych problemów po porodzie. Następnie respondenci zostali poproszeni o przyjmowanie kapsułek zawierających przetworzony ekstrakt z ryby wężogłowej w dawce 250 mg. Kapsułki te są przyjmowane raz dziennie o dowolnej porze, przed lub po posiłku. Trzeciego dnia po zabiegu Cezar, Respondenci zostali ponownie zbadani w celu określenia poziomu odczuwanego przez nich bólu lub numeryczna skala oceny bólu (NRS). Rozwój ten jest również stale monitorowany w 2., 4. i 6. tygodniu po porodzie. W rezultacie 76 matek, które właśnie urodziły Cezar Ci ludzie czują, że ból w ich uszkodzonym obszarze drastycznie się zmniejszył. Mało tego, korzyści płynące z wężogłowych ryb maskują również wygląd ran, dzięki czemu respondenci czują się bardzo usatysfakcjonowani. Podejrzewa się, że zanikanie blizn pooperacyjnych ma coś wspólnego z zawartością aminokwasów, takich jak glicyna i kwasów tłuszczowych, takich jak arachidonowy, które są zdolne do tworzenia nowego kolagenu, dzięki czemu rana może się szybciej goić. Powyższe substancje kwasowe są ważnymi składnikami w tworzeniu kolagenu skóry. Kiedy kwasy te spotykają się z ważnymi aminokwasami, takimi jak prolina, alanina, arginina, fenyloalanina i seryna, tkanka skórna w organizmie goi się szybciej.

Korzyści z wężogłowych ryb w leczeniu pacjentów

Nie tylko wspomaga proces gojenia ran kobiet w ciąży po porodzie tą metodą Cezar, Korzyści płynące z wężogłowych ryb są również przydatne w leczeniu pacjentów pooperacyjnych. Ponadto korzyści płynące z wężogłowych ryb są również dobre dla tych, którzy tego doświadczająudar mózgu i oparzenia. Ponownie, wszystkie korzyści płynące z wężogłowych ryb uzyskuje się dzięki zawartości niezbędnych kwasów tłuszczowych, minerałów i witamin, które są dobre dla zdrowia organizmu. W wielu badaniach korzyści płynące z ryb wężogłowych zostały przetestowane na pacjentach, podając ekstrakt z ryby wężogłowej w postaci suplementu. Interwencja koncentratu białka rybiego wężogłowego pomaga przyspieszyć pooperacyjną regenerację ran i oparzeń.

Ryba korek dla leku na COVID-19

Według niedawnych badań przeprowadzonych przez Wydział Farmacji Uniwersytetu Północnej Sumatry, ekstrakty z ryby wężogłowej, temulawak i meniran zwiększają poziom albumin, a także zapobiegają stanom zapalnym i koagulacji u pacjentów z COVID-19. Wiadomo również, że wysoki poziom białka i albuminy u wężogłowych ryb zapobiega przenoszeniu i przyspiesza powrót do zdrowia u tych pacjentów z koroną. Jednak badania te są nadal rozwijane, aby później przekształcić je w produkt immunomodulujący. Mamy nadzieję, że ten produkt badawczy może naprawdę dobrze działać we wzmacnianiu układu odpornościowego, a także w zapobieganiu atakom COVID-19.

Przepis na robienie ryb korkowych

Jeśli widzisz wiele zalet ryby wężogłowej powyżej, nie ma nic złego w włączaniu ryby wężogłowej do codziennego menu swojej rodziny. Ponadto ryby wężogłowe są również łatwe do zdobycia i przetworzenia. Oto przepis i jak przetworzyć wężogłową rybę w postaci zupy: Materiał:

• 2 kg ryb z korka umyte do czysta
• 1 marchewka
• 3 ziemniaki
• 3 ząbki czosnku
• 3 ząbki czerwonej cebuli
• Sól
• 400 ml wody
• 1 kawałek imbiru
• 1 segment galangalu
• 3 liście laurowe
• 2 łodygi trawy cytrynowej
• 2 orzechy laskowe

Jak gotować:

1. Zmiksuj wszystkie przyprawy
2. Imbir Geprek, galangal i trawa cytrynowa
3. Podsmaż wszystkie powyższe przyprawy
4. Wlej 400 ml wody, aż się zagotuje
5. Wprowadź kawałki marchewki, ziemniaków i korka
6. dodać sól
7. Poczekaj, aż ugotujesz

Łatwe i pyszne, prawda? Dołączasz również rybę wężogłową jako jedną z uzupełniających pokarmów dla Twojego dziecka. Przepis jest taki sam jak powyżej, z wyjątkiem tego, że zawartość soli jest zmniejszona w zależności od wieku dziecka.