cultureaftercomputation.com

Z pszenicy, mleko owsiane okazuje się mieć wiele zalet, które są nie mniej dobre niż produkty z mleka zwierzęcego. Dzięki niezliczonym zaletom mleko owsiane można wytwarzać w domu. Co ciekawe mleko owsiane lub mleko owsiane nadaje się jako substytut żywienia dla tych z Państwa, którzy są abstynentami lub mają problemy podczas spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego.

Korzyści z mleka owsianego

Według badania na owies oraz mleko owsiane , spożywanie mleka pszennego ma wiele korzystnych dla zdrowia korzyści. Korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania mleka owsianego obejmują:

1. Dobre źródło witamin z grupy B

Mleko owsiane Zawiera różnorodne witaminy z grupy B, w tym witaminę B2 (ryboflawinę) i witaminę B12. Witaminy z grupy B mogą pomóc w poprawie nastroju i zwalczaniu stresu oksydacyjnego. Ponadto ten składnik odżywczy jest również korzystny dla zdrowych włosów, paznokci i skóry, szczególnie dla tych z Was, którzy już mają niedobór witamin z grupy B.

2. Może obniżyć poziom cholesterolu we krwi

Mleko owsiane jest bogate w beta-glukan, rozpuszczalny błonnik, który jest bardzo korzystny dla zdrowia serca. Beta-glukan tworzy w jelitach substancję podobną do żelu, która wiąże się z cholesterolem i zmniejsza jego wchłanianie. Może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi (LDL), który ma związek z chorobami serca.

3. Dobre dla zdrowia kości

Witamina D w mleku pszennym jest dobra dla zdrowia kości.Oprócz witamin z grupy B, mleko pszenne jest również wzbogacone w wapń i witaminę D, które są dobre dla zdrowia kości. Uważa się również, że zawartość witaminy B12 w mleku owsianym jest dobra w zmniejszaniu ryzyka osteoporozy.

4. Zapobiegaj anemii

Niedokrwistość zwykle występuje, ponieważ organizmowi brakuje niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do syntezy czerwonych krwinek, takich jak żelazo i witamina B12. Jedna szklanka mleka pełnoziarnistego zawiera około 10 procent żelaza, którego potrzebujesz w ciągu dnia. W połączeniu z innymi pokarmami bogatymi w żelazo, takimi jak spirulina, soczewica i gorzka czekolada, dodanie do diety jednej lub dwóch porcji mleka pełnoziarnistego może zwiększyć produkcję czerwonych krwinek i zapobiec anemii.

5. Zwiększ odporność

Wejść mleko owsiane Regularne włączanie do diety może wzmocnić układ odpornościowy. Nie można tego oddzielić od zawartości witamin A i D w mleku pszennym. Badania pokazują, że witamina D jest bezpośrednio związana z funkcją komórek odpornościowych. Z drugiej strony witamina A może zmienić odpowiedź i zwiększyć odporność na niektóre rodzaje chorób zakaźnych.

Zawartość składników odżywczych w mleko owsiane

Mleko owsiane zawiera wiele zdrowych składników odżywczych.Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) jedna szklanka mleka owsianego zawiera 130 kalorii.Ponadto mleko owsiane zawiera również różnorodne składniki odżywcze, począwszy od węglowodanów, tłuszczów, a skończywszy na białku.

• Węglowodan

Ilość węglowodanów w filiżance mleko owsiane wyższy niż inne produkty mleczne. Węglowodany pochodzące z błonnika mleka owsianego pomagają regulować ruch pokarmu w jelitach, zmniejszają zaparcia i wchłaniają składniki odżywcze.

• Gruby

Mleko owsiane zawiera 2,5 grama tłuszczu. Nawet jeśli, mleko owsiane nie zawiera kwasów tłuszczowych, tłuszczów nasyconych ani tłuszczów trans.

• Białko

W porównaniu do mleka krowiego i sojowego mleko pszenne zawiera mniej białka. Jednakże, mleko owsiane bardzo pomocne dla wegan, którzy nie spożywają białka zwierzęcego i jego pochodnych, takich jak mleko.

• Mikroelementy

Mleko owsiane zawiera tiaminę i kwas foliowy, które są witaminami z grupy B, które są ważne dla produkcji energii. Oprócz tego występuje również zawartość minerałów, takich jak miedź, cynk, mangan i magnez w mleko owsiane. [[Powiązany artykuł]]

Jak zrobić mleko owsiane

Przygotowanie mleka owsianego jest dość łatwe. Możesz to ćwiczyć samodzielnie w domu. Co więcej, robienie mleko owsiane sama w sobie pozwala wybierać i unikać dodatków czy zagęszczaczy, które można znaleźć w produktach sprzedawanych na rynku. Aby zrobić pełnoziarniste mleko, wymieszaj jedną filiżankę (81 gramów) płatki owsiane lub owies cięty ze stali z trzema filiżankami (710 ml) wody w blenderze. Miksuj, aż płatki będą gładkie.Wylej mieszankę na gazę, aby przesiać i oddzielić mleko od miazgi owsianej. Możesz dodać smaku do mleka owsianego, dodając 1/4 łyżeczki soli, łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub cynamonowego, daktyle, syrop klonowy lub miód. Przechowywać w szklanej butelce, mleko owsiane może wytrzymać w lodówce do pięciu dni.

Odmiany spożywania mleka owsianego

Mleko pszenne można spożywać bezpośrednio do picia lub jako dodatek do żywności. Gęsta konsystencja mleka owsianego i słodki smak sprawiają, że nadaje się do przygotowania mieszanki kawy latte ani cappuccino. Możesz również dodać mleko pełnoziarniste do koktajle, zupa-krem, ciasto, jak również ciasteczka. Ponadto mleko pszenne jest również substytutem mleka do produkcji naleśniki, gofry, oraz tłuczone ziemniaki. Istnieje wiele ciekawych wariacji na temat spożywania mleka owsianego. Chociaż rzadko, niektórzy ludzie mogą odczuwać alergie na owies. W tym celu najpierw skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem mleka pszennego.