cultureaftercomputation.com

Kolor zdrowych warzyw to nie tylko zielony. Istnieje wiele zdrowych czerwonych warzyw, które możesz spróbować w domu. Zadowolony fitoskładniki w czerwonych warzywach dostarczają przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Poza tym czerwone warzywa zawierają również likopen i antocyjany. Oba są rodzajami przeciwutleniaczy, które mogą pomóc obniżyć ryzyko chorób serca i chronić zdrowie oczu.

Zdrowe czerwone warzywa

Niektóre rodzaje zdrowych czerwonych warzyw to:

1. Pomidor

Czerwone pomidory Pomidory są dobrym źródłem witaminy C, likopenu i potasu, które są zdrowe dla organizmu. Zwłaszcza zawartość likopenu, która może zmniejszyć ryzyko infekcji, chronić oczy i utrzymać zdrowie serca. Co więcej, regularne spożywanie pomidorów może również uchronić przed uszkodzeniami powodowanymi przez dym papierosowy. Co ciekawe, przetwarzanie pomidorów z mniejszą ilością oleju ułatwia organizmowi przyswajanie likopenu.

2. Czerwona papryka

To słodkie w smaku warzywo zawiera składniki odżywcze w postaci witaminy A i witaminy C. Plusem jest to, że zawiera tylko 30 kalorii. To sprawia, że ​​te papryki są właściwym wyborem dla utrzymania układu odpornościowego i utrzymania zdrowej skóry. Najwyższe stężenie w czerwonej papryce to witamina C. Ten składnik odżywczy może chronić przed infekcjami. Co więcej, papryka zawiera również witaminę B6, witaminę E i kwas foliowy.

3. Rzodkiewka

Rzodkiewka Zawarta w warzywach kapustnych czerwona rzodkiew jest źródłem witaminy C, kwasu foliowego i potasu. Jest również bardzo niskokaloryczna, więc nadaje się jako zdrowa przekąska. Mało tego, zawartość błonnika w czerwonej rzodkwi sprawi, że osoba będzie dłużej czuła się pełna. Jako bonus są korzystne dla organizmu przeciwutleniacze, witaminy i minerały.

4. Czerwone chili

Red chili Dla miłośników pikantnych, wiesz już jakie korzyści płyną z jego spożywania? Zadowolony kapsaicyna w chili może pomóc zwalczać stany zapalne, a nawet zmniejszać ból. Naukowcy nadal dowiadują się więcej o korzyściach kapsaicyna do walki z rakiem. Już w 1 uncji czerwonego chili zaspokaja 2/3 dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Ponadto zawiera również magnez, miedź i witaminę A.

5. Czerwona sałata

Według Akademii Żywienia i Dietetyki sałata z czerwonymi liśćmi to warzywo, które może chronić przed nowotworami. Jednocześnie to czerwone warzywo może również opóźniać starzenie. W porównaniu z jasnozieloną sałatą, odmiany o czerwonej lub ciemnozielonej barwie zawierają więcej przeciwutleniaczy. Mało tego, poziom witaminy B6 w nim jest również większy. Spożywanie czerwonej sałaty pokrywa również prawie połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę A i witaminę K.

6. Cebula

W cebuli jest substancja siarkoorganiczna, tak samo jak w czosnku, szalotkach i cebuli. Ten rodzaj substancji może zwiększać odporność, zmniejszać produkcję cholesterolu i odżywiać wątrobę osób, które ją spożywają. Ponadto treść siarczki allilowe Może również zwalczać raka i choroby serca. Jako bonus, błonnik w cebuli jest również bardzo dobry dla układu pokarmowego.

7. Czerwone ziemniaki

Chociaż nie są tak popularne jak zwykłe ziemniaki, czerwone ziemniaki są bogate w potas, witaminę C, tiaminę i witaminę B6. O ile to możliwe, kontynuuj spożywanie skóry, ponieważ jest ona bogata w błonnik i zawiera wiele źródeł witamin. Ale pamiętaj, aby dokładnie go umyć przed spożyciem. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Czerwone warzywa uzyskują swój wyrazisty kolor od fitoskładniki w środku tego. Im ciemniejszy kolor warzyw, tym wyższa zawartość przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Ta kombinacja substancji pomaga zapobiegać nowotworom, zwalczać choroby przewlekłe i wzmacniać układ odpornościowy człowieka. Trwają również badania nad rozwojem potencjału ochronnego czerwonych warzyw przed rakiem prostaty i innymi rodzajami nowotworów. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zaletach czerwonych warzyw, zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na App Store i Google Play.