cultureaftercomputation.com

Maniok jest źródłem wysokiej zawartości węglowodanów, które można przetworzyć na pyszne przekąski, takie jak chipsy z manioku. Możesz cieszyć się tą przekąską oglądając film, spotykając się z rodziną lub przyjaciółmi, wypełniając ubocze pracy lub po prostu odpoczywając w domu. Na rynku krążą również różne produkty z chipsów manioku. Jednak zawartość MSG i innych zawartych w nim składników niepokoi wiele osób. Alternatywnie, poniżej możesz śledzić, jak zrobić chipsy z manioku bez MSG.

Jak zrobić chipsy z manioku bez MSG

Jak zrobić własne chipsy z manioku nie jest trudne. Aby była smaczniejsza i zdrowsza, możesz zrobić wariant słodkich i pikantnych chipsów z manioku bez użycia dodatkowych składników, takich jak MSG, wzmacniacze smaku, konserwanty lub barwniki spożywcze. Zanim zaczniesz robić słodkie, pikantne chipsy z manioku, przygotuj następujące składniki:

• 1 kg manioku
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• Dość czystej wody
• Odpowiednia ilość oleju
• 2 duże czerwone papryczki chili
• 5-6 pieprz cayenne
• 1 ząbek czosnku
• 3-4 czerwone cebule
• 3 małe kawałki brązowego cukru
• 2-3 łyżki białego cukru.

Po przygotowaniu wymaganych składników, oto kroki, aby zrobić słodkie pikantne chipsy z manioku bez MSG, które możesz wykonać:

• Oczyść i namocz maniok

Dokładnie oczyść maniok Najpierw obierz i dokładnie umyj 1 kg manioku. Następnie cienko pokroić i namoczyć w wodzie wymieszanej z 2 łyżeczkami soli lub 1 łyżeczką sody oczyszczonej. Odstawić na około 5-10 minut, następnie odcedzić maniok. Ponownie umyć pod bieżącą wodą.

• Smażony maniok i drenaż

Rozgrzej olej na dużym ogniu, dodaj maniok i smaż. Gdy zacznie wysychać, zmniejsz ogień i usmaż maniok na złoty kolor. Następnie wyjmij i odcedź do ostygnięcia.

• Przygotuj słodką pikantną przyprawę

Kolejnym etapem robienia chipsów z manioku jest przygotowanie słodkiej pikantnej przyprawy. Zmiksuj 2 duże papryczki chili, 5-6 papryczek cayenne, 1 ząbek czosnku i 3-4 szalotki. Gdy będzie gładka, smaż do ugotowania. Dodaj trochę wody, następnie dodaj 3 małe kawałki brązowego cukru i 2-3 łyżki białego cukru. Poczekaj, aż przyprawy staną się bardzo gęste. Ta przyprawa nie zawiera żadnych innych sztucznych dodatków.

• Podawaj chipsy z manioku

Wyłącz ogień, a następnie dodaj chipsy z manioku. Szybko wymieszaj, aż do równomiernego rozprowadzenia z przygotowanymi przyprawami. Odczekaj, aż ostygnie. Słodkie i pikantne chipsy z manioku są gotowe do spożycia! Jak zrobić chipsy z manioku bez MSG jest łatwe, prawda? Możesz również stworzyć ten przepis na chipsy z manioku z innymi wariantami smakowymi, takimi jak chipsy z manioku Balado lub czarny pieprz. [[Powiązany artykuł]]

Zagrożenia związane z chipsami z manioku, które zawierają dodatki i konserwanty

Dodatki mogą powodować zaburzenia trawienia u osób wrażliwych.Jeśli wolisz kupować chipsy z manioku, które są szeroko dostępne na rynku, musisz być ostrożny przy ich wyborze. Można do niego dodawać pewne dodatki, takie jak dodatki (MSG, sztuczne słodziki itp.) lub konserwanty. Uważa się, że spożywanie tych składników krótkoterminowo lub sporadycznie nie powoduje znaczących problemów. Jednak osoby wrażliwe na te dodatki mogą napotkać szereg problemów, takich jak:

• Zaburzenia trawienia, takie jak ból brzucha lub biegunka
• Zaburzenia nerwowe, takie jak nadpobudliwość, bezsenność i drażliwość
• Zaburzenia układu oddechowego, takie jak astma, nieżyt nosa i zapalenie zatok
• Problemy skórne, takie jak swędzenie, pokrzywka, wysypka i obrzęk.

Dlatego przed zakupem upewnij się, że sprawdziłeś skład składników i wartość odżywczą na etykiecie opakowania. Unikaj również nadmiernego spożycia chipsów z manioku, ponieważ zawierają wystarczająco dużo kalorii, tłuszczu i węglowodanów. Nadmierne spożycie chipsów z manioku może zwiększyć ryzyko nadwagi lub innych niebezpiecznych problemów zdrowotnych. Możesz również przetworzyć maniok na inne zdrowsze przekąski, takie jak maniok gotowany, getuk, puree z manioku , i inni. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o problemie zdrowotnym, zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na App Store i Google Play.