cultureaftercomputation.com

Rodzaj witaminy B, która pomaga organizmowi przekształcać żywność w źródło energii, to biotyna (witamina B7). Funkcja tej witaminy jest ważna dla zdrowych oczu, włosów, skóry, mózgu i wątroby. Biotyna nie może być przechowywana w organizmie, co oznacza, że ​​musisz pobierać ją z pokarmów zawierających biotynę, takich jak żółtka jaj po orzechy. Idealnie osoba potrzebuje 30 mcg biotyny dziennie. Jednak biorąc pod uwagę, że przypadki niedoboru biotyny są rzadkie, nie wiadomo jeszcze, jakie dokładne dzienne spożycie jest wymagane dla każdej osoby.

Pokarmy zawierające biotynę

Biotyna jest rodzajem witaminy rozpuszczalnej w wodzie, co oznacza, że ​​jest łatwo przyswajalna przez tkanki organizmu. Jednak organizm nie magazynuje tego typu witaminy, dlatego konieczne jest przyjmowanie takiej, która jest naturalna z pożywienia. Niektóre rodzaje żywności zawierającej biotynę obejmują:

1. Żółtko jajka

Łatwe w przygotowaniu o pysznym smaku, żółtka jaj są bogate w witaminy z grupy B, białko, żelazo i fosfor. Żółtko jaj aż 50 mg zawiera 10 mcg biotyny, zaspokaja już ok. 33% dziennego zapotrzebowania osób dorosłych. Ale jeśli chcesz zwiększyć spożycie biotyny, skup się tylko na żółtku jaja. Zawartość białka w białku jaja wynosi awidina może zakłócać proces wchłaniania biotyny, gdy jest spożywana w surowych warunkach. Pamiętaj, aby przetwarzać jajka, aż będą całkowicie ugotowane, aby zmniejszyć ryzyko zatrucia Salmonella.

2. Orzechy i nasiona

Innymi źródłami żywności zawierającej biotynę mogą być również orzechy i nasiona. Ponadto ta żywność jest również źródłem błonnika, tłuszczów nienasyconych i białka, których potrzebuje organizm. Poziomy biotyny w orzechach i nasionach różnią się w zależności od rodzaju. Na przykład prażone nasiona słonecznika zawierają 2,6 mcg biotyny, podczas gdy prażone migdały zawierają 1,5 mcg biotyny. Orzechy i nasiona można spożywać na surowo, w sałatkach, makaronach lub jako składnik domowych dżemów.

3. Wątróbka drobiowa i wołowa

Biorąc pod uwagę, że biotyna jest magazynowana w wątrobie, spożywanie wątroby drobiowej lub wołowej może być źródłem pożywienia zawierającego biotynę. W zaledwie 75 gramach wątroby wołowej znajduje się 31 mcg biotyny. Średnio spełnia to 103% dziennego zapotrzebowania dorosłej biotyny. Podczas gdy wątroba drobiowa faktycznie oferuje wyższą zawartość biotyny. W porcji 75 gramów znajduje się 138 mcg biotyny. Liczba ta pokryła 460% codziennych potrzeb danej osoby.

4. Słodki ziemniak

Słodkie ziemniaki, często przetwarzane w pożywne, miękkie pokarmy, są również dobrym źródłem biotyny. Co więcej, słodkie ziemniaki zawierają również witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze. W 125 gramach przetworzonych słodkich ziemniaków znajduje się 2,4 mcg biotyny.

5. Grzyby

Popularna alternatywa dla mięsa przetworzonego na żywność oparty na roślinach Zawiera również biotynę. W rzeczywistości zawartość biotyny w grzybach chroni przed pasożytami. Średnia zawartość boteiny w 70 gramach grzybów to 5,6 mcg biotyny.

6. Banany

Zawartość odżywcza bananów obejmuje błonnik, węglowodany, potas, a także biotynę. W 105 gramach banana znajduje się 0,2 mcg biotyny. Banany można spożywać bezpośrednio lub stosować jako mieszankę koktajle, sok, aż zmieszany z przetworzonymi lodami nie zawierające wyrobów mlecznych.

7. Brokuły

Jako jeden z mistrzów na liście zdrowych warzyw, Brokuły to także żywność zawierająca biotynę. W 45 gramach surowych brokułów znajduje się 0,4 mcg biotyny. Spożywanie brokułów może być używane jako mieszanka sałat, gotowane na parze, mieszane z zupą lub smażone.

8. Awokado

Nie tylko bogate w kwas foliowy i nienasycone tłuszcze, awokado zawiera również biotynę. W 200 mg średniej wielkości awokado znajduje się 1,85 mcg biotyny lub zaspokaja 6% dziennego zapotrzebowania na biotynę. Ponadto awokado ma wiele zalet w programie ciążowym. Przetwarzanie jest również łatwe do spożycia bezpośrednio lub w połączeniu z sałatkami. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Wybór pokarmów zawierających biotynę jest zróżnicowany i łatwy do znalezienia. Przetwarzanie nie jest trudne, można go nawet spożywać bezpośrednio. Zapewnienie organizmowi wystarczającej ilości biotyny pomoże w funkcjonowaniu mózgu, włosów, skóry, a także zmaksymalizuje pracę wątroby.