cultureaftercomputation.com

Wytrawny i pyszny smak sprawia, że ​​skórka kurczaka jest ulubionym składnikiem do spożycia. Nawet teraz jego popularność rośnie wraz z grzybobraniem Marka jedzenie, które jako główne menu sprzedaje skórę kurczaka. Czy wiesz jednak, że 80% skóry kurczaka to tłuszcz? Zapoznaj się z pełnym wyjaśnieniem zawartości kalorii i składników odżywczych w skórze kurczaka, a także jej wpływu na zdrowie. Nie przegap zdrowych sposobów na obejście przetworzonej skóry kurczaka, aby być zdrowszym w poniższym artykule.

Ile kalorii ma skórka kurczaka?

Smażona skórka z kurczaka ma wyższą kaloryczność.Kurczak jest źródłem białka zwierzęcego, które jest dobrze znane w różnych kuchniach. Wartość odżywcza kurczaka, w tym kalorie, różni się w zależności od części ciała kurczaka, w tym skóry. Skórka kurczaka ma wysoką zawartość kalorii, ponieważ zawiera prawie 80% tłuszczu. Niektóre badania wskazują również, że skóra kurczaka ma wysoką zawartość tłuszczu i niską zawartość białka. Te tłuszcze i białka zawierają również kalorie. Oznacza to, że im wyższa zawartość tłuszczu, tym wyższe kalorie. Na podstawie informacji zebranych ze strony MedIndie, w 100 gramach skóry kurczaka zawiera prawie 32,35 grama tłuszczu i 13,3 grama białka. Jeśli każdy 1 gram białka zawiera 4 kalorie, a każdy 1 gram tłuszczu zawiera 9 kalorii, to w 100 gramach skóry kurczaka znajduje się prawie 32,35 grama tłuszczu i 13,3 grama białka. Tak więc kalorie zawarte w 100 gramach skóry kurczaka to 349 kalorii. [[Powiązany artykuł]]

Niebezpieczeństwa skóry kurczaka dla zdrowia

Niebezpieczeństwo spożywania skóry kurczaka na dłuższą metę to otyłość. Biorąc pod uwagę dużą ilość kalorii w skórze kurczaka, może to z pewnością mieć wpływ na zdrowie, jeśli jest spożywane w nadmiarze. Nie wspominając o tym, że skóra kurczaka jest często przetwarzana poprzez smażenie w dużej ilości oleju, co może zwiększyć ilość kalorii, cholesterolu, tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans w skórze kurczaka. Zbyt częste spożywanie może zwiększyć spożycie kalorii, nawet przekraczając dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. W dłuższej perspektywie stan ten może powodować poważne problemy zdrowotne. Niektóre z niebezpieczeństw związanych ze skórą kurczaka, jeśli są zbyt często spożywane, m.in.:

• Nadmierna masa ciała (otyłość)
• Choroba serca
• udar mózgu

Ponadto przetwarzanie skóry kurczaka, która nie jest czysta i niedogotowana, może również zwiększać ryzyko kampylobakteriozy. Kampylobakterioza jest wywoływana przez bakterie Campylobacter spp . które zarażają ludzi poprzez części ciała ptaków narażone na działanie bakterii. Chociaż większość zawartości skóry kurczaka to tłuszcz, zawartość tłuszczu w skórze kurczaka w rzeczywistości nie jest całkowicie zła. Według Amy Myrdal Miller, dietetyka z The Culinary Institute of America, tłuszcz w skórze kurczaka zawiera tłuszcze nienasycone. Właściwie spożywany, czyli nie nadmiernie, korzyści płynące z nienasyconego tłuszczu w skórze kurczaka mogą w rzeczywistości pomóc w utrzymaniu zdrowia serca. Kolejną zaletą skóry kurczaka jest to, że może sprawić, że potrawy będą smaczniejsze, a mięso bardziej miękkie bez dodawania sztucznych aromatów. [[Powiązany artykuł]]

Jak przetwarzać skórę kurczaka, aby była zdrowsza?

Gotowanie jest jednym ze sposobów gotowania skóry kurczaka, aby uzyskać optymalne korzyści.Wiele osób ma trudności z oprzeć się smakowitości skóry kurczaka. W tym celu najlepszym sposobem, aby się nim cieszyć, jest zdrowsze przetwarzanie. Zawartość tłuszczu i kalorii w skórze kurczaka jest już wysoka. Zamiast tego unikaj przetwarzania skóry dużą ilością oleju, aby liczba kalorii nie wzrosła. Oto zdrowsze przetwarzanie skórki kurczaka.

1. Unikaj gotowania przez smażenie lub smażenie na głębokim oleju . Gotuj przez grillowanie, gotowanie na parze lub używanie frytkownica powietrzna aby zapobiec gwałtownemu wzrostowi ilości kalorii w skórze kurczaka.
2. Unikaj używania masła lub oleju do smażenia lub smażenia. Powinieneś użyć spray do gotowania , oliwa z oliwek lub olej rzepakowy.
3. Unikaj używania ciasta mącznego do gotowania.
4. Unikaj marynowania przypraw z dodatkiem tłuszczu, cukru lub soli.
5. Unikaj innych przypraw, które mogą zwiększać kalorie, takich jak sosy.
6. Nie jedz za dużo lub za dużo skórki z kurczaka.
7. Zwróć uwagę na skład innych składników odżywczych, takich jak białko, witaminy, minerały i błonnik. Spożywanie węglowodanów złożonych, takich jak brązowy ryż i dodatkowe warzywa, jest bardzo odpowiednie do spożywania ze skórą kurczaka, aby zapewnić zrównoważone odżywianie.
8. Prowadź zdrowy tryb życia, regularnie ćwicząc, aby spalić zgromadzone w organizmie kalorie.

Skóra kurczaka może być dobrym źródłem tłuszczu w diecie, przy wystarczającej, a nie nadmiernej porcji. Należy również zwrócić uwagę na metodę przetwarzania, aby nie zwiększać liczby kalorii w skórze kurczaka, którą spożywasz. Nie zapomnij zbilansować tego zbilansowanym spożyciem składników odżywczych, zwłaszcza tych zawierających błonnik, witaminy i minerały, takie jak warzywa i owoce. Jest to ważne, aby unikać nadmiaru tłuszczu i kalorii, które mogą potencjalnie powodować otyłość i inne choroby przewlekłe. Jeśli nadal nie chcesz jeść skórki z kurczaka, możesz bezpośrednio skonsultować się z lekarzem za pośrednictwem aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz aplikację z Sklep z aplikacjami oraz Google Play teraz!