cultureaftercomputation.com

Spożycie kawy zawsze wzrasta z roku na rok. Każdego dnia odnotowuje się, że ludność ziemi wypija ponad 2,25 miliarda filiżanek kawy. Chociaż gorzka, wiele osób lubi kawę, ze względu na działanie kofeiny, która stymuluje mózg, aby wyzwalał produktywność. Jakie są zatem korzyści z gorzkiej kawy dla zdrowia organizmu? Badania obaliły powszechną opinię, że kawa ma zły wpływ na zdrowie. Światowa agencja zdrowia Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) również nie uwzględnia już kawy na liście żywności, która jest rakotwórcza lub może wywołać raka.

Korzyści płynące z gorzkiej kawy mogą zapobiec wielu tym chorobom

Spożywanie gorzkiej kawy okazuje się być

złagodzić depresję. Czarna kawa bez dodatku mieszanki mleka, śmietanki czy cukru jest bardzo niskokaloryczna, ponieważ zawiera tylko około 2 kalorii. Dlatego gorzka kawa jest bardziej korzystna dla organizmu niż kawa mleczna. Jakim chorobom można zapobiec pijąc gorzka kawę?

1. Cukrzyca typu 2

Cukrzyca typu 2 to problem zdrowotny, który dotyka miliony ludzi na całym świecie. Choroba ta charakteryzuje się podwyższonym poziomem cukru we krwi spowodowanym insulinoopornością lub niezdolnością organizmu do wydzielania insuliny. Na podstawie danych uzyskanych z badań na osobach pijących kawę czarna kawa zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2 o 23-50%. Tymczasem codzienne spożywanie filiżanki kawy może ogólnie zmniejszyć ryzyko cukrzycy o 7%.

2. Choroba Alzheimera

Alzheimer to choroba, która powoduje osłabienie funkcji nerwów. Choroba ta zwykle dotyka osoby w wieku powyżej 65 lat i może prowadzić do pogorszenia pamięci, zmian osobowości oraz funkcji poznawczych lub zdolności myślenia. Do tej pory nie jest znane lekarstwo na chorobę Alzheimera. Istnieje jednak kilka sposobów zapobiegania tej chorobie. Na przykład poprzez zdrową dietę i ćwiczenia. Uważa się również, że spożywanie gorzkiej kawy jest w stanie odeprzeć chorobę. Naukowcy odkryli związki fenyloindanów w kawie. Związek ten może zapobiegać gromadzeniu się związków amyloidowych w mózgu. Nagromadzenie tych związków jest przyczyną choroby Alzheimera. [[Powiązany artykuł]]

3. Depresja

Depresja jest zaburzeniem psychicznym, które może powodować pogorszenie jakości życia. Spożywanie kawy może zmniejszyć ryzyko depresji. Badanie z udziałem respondentek, które wypiły co najmniej 4 filiżanki kawy. W rezultacie ich ryzyko depresji jest o 20% niższe niż u osób, które nie piją tak jak oni kawy. Inne badania wykazały również, że osoby z depresją, które spożywają co najmniej 4 filiżanki kawy dziennie, mają mniejsze ryzyko samobójstwa. Wykazano, że kawa pomaga obniżyć ryzyko depresji i znacznie zmniejszyć ryzyko samobójstwa.

4. Marskość wątroby

Wątroba jest ważnym organem pełniącym ważne funkcje dla organizmu. Jednak wątroba jest również organem podatnym na choroby. Jednym z nich jest marskość wątroby. Ta choroba występuje, gdy normalna tkanka wątroby jest uszkodzona, przez co traci swoją funkcję. Marskość wątroby może wystąpić z powodu zapalenia wątroby, rozprzestrzeniania się toksyn lub nadmiernego spożycia alkoholu. Marskość wątroby może zwiększać ryzyko niewydolności wątroby, a nawet raka. Kawa może pomóc w zapobieganiu chorobie. Badanie wykazało, że zwiększenie spożycia kawy do 2 filiżanek dziennie może zmniejszyć ryzyko marskości wątroby o 44% i zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu tej choroby o 50%.

5. Rak

Kawa była w stanie zapewnić ochronę przed dwoma rodzajami raka, a mianowicie rakiem wątroby, który jest zaawansowanym ryzykiem marskości wątroby, oraz rakiem jelita grubego. Rak jelita grubego występuje w przewodzie pokarmowym i charakteryzuje się wzrostem komórek nowotworowych w okrężnicy. Aktywne związki znajdujące się w kawie, w tym kofeina, flawonoidy, lignany i polifenole, są w stanie hamować uszkodzenia komórek, wspierać naprawę DNA oraz działać jako środki przeciwzapalne i przeciwprzerzutowe lub zapobiegać rozprzestrzenianiu się raka od jego początkowego punktu do innych części Ciało.

Dzięki tej zawartości gorzka kawa jest korzystna dla zdrowia

Chociaż przydatne, ogranicz dzienne spożycie kawy

maksymalnie 4 filiżanki. Korzyści ze składników odżywczych zawartych w ziarnach kawy utrzymują się do momentu zaparzenia kawy w Twojej szklance. Składniki odżywcze zawarte w filiżance kawy to:

• Ryboflawina (witamina B2): 11% zalecanego dziennego zapotrzebowania
• Kwas pantotenowy (witamina B5): 6% zalecanego dziennego zapotrzebowania
• Mangan i potas: 3% zalecanego dziennego zapotrzebowania
• Magnez i niacyna: 2% zalecanego dziennego zapotrzebowania

To tylko jedna filiżanka kawy. Osoby pijące kawę zazwyczaj wypijają do kilku filiżanek kawy w ciągu jednego dnia. W rzeczywistości bezpieczna ilość dziennego spożycia dla dorosłych to 400 miligramów kofeiny, czyli równowartość 4 filiżanek kawy. Spożywanie większej ilości kawy niż ta ilość spowoduje skutki uboczne. [[Powiązany artykuł]]

Uważaj na nadmierne spożycie gorzkiej kawy

Uważaj, pij za dużo kawy

może nawet cię zmęczyć. Pomimo wielu korzyści, picie zbyt dużej ilości kawy może również powodować skutki uboczne. Niektórzy z nich są:

• Bezsenność:

Spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny może utrudniać zasypianie. W rzeczywistości organizm potrzebuje odpoczynku, aby odzyskać sprawność.

• Problemy trawienne:

Kawa ma działanie przeczyszczające, które pobudza pracę jelit. Dlatego zbyt dużo kofeiny może u niektórych osób powodować biegunkę.

• Wysokie ciśnienie krwi:

Ponieważ może stymulować nerwy, zbyt duża ilość kofeiny może również powodować wzrost ciśnienia krwi.

• Zmęczenie:

Jest to efekt odbijania, który pojawia się, gdy efekty kofeiny zanikają, pozostawiając uczucie wyczerpania. Jeśli ponownie wypijesz kawę, mogą pojawić się inne skutki uboczne. Notatki z SehatQ: Spożywanie gorzkiej kawy może powodować pewne reakcje w organizmie. Jeśli po wypiciu gorzkiej kawy bije Ci serce lub odczuwasz ból kokosowy, dobrze jest skonsultować się z lekarzem.