cultureaftercomputation.com

Zapalenie lub stan zapalny to reakcja organizmu na uszkodzenie narządu. Ta reakcja jest w rzeczywistości dobra dla organizmu, ale może być niebezpieczna, jeśli stan zapalny rozprzestrzeni się na inne części ciała. Jeden z czynników może wystąpić, jeśli spożywasz pokarmy powodujące stany zapalne. Ciężki stan zapalny może uszkodzić organizm. Zapalenie spowoduje nagromadzenie płytki nazębnej w krwiobiegu. Jeśli będzie się pogarszać, wzrośnie ryzyko śmiertelnych chorób. Według badaniaTrusted Source stan zapalny zwiększy ryzyko chorób metabolicznych, takich jak udar, cukrzyca, otyłość i choroby serca.

Unikaj pokarmów powodujących stany zapalne

Spożywana przez nas żywność ma wpływ na nasze zdrowie. Świadomie lub nie, niektóre rodzaje żywności mogą w rzeczywistości powodować pogorszenie stanu zapalnego w organizmie. . Następujące rodzaje pokarmów powodują stany zapalne w organizmie:

1. Słodkie jedzenie

Cukier może być bardzo niebezpieczny, jeśli jest spożywany w zbyt dużej ilości. Różne badania wykazały, że nadmiar cukru może zwiększać ryzyko cukrzycy, stłuszczenia wątroby, raka i chorób nerek. W sprawdzonym badaniu kwasy tłuszczowe omega-3, które działają przeciwzapalnie, są zaburzone podczas spożywania pokarmów bogatych w cukier. Żywność o wysokiej zawartości cukru zwykle znajduje się w pakowanych napojach, cukierkach, herbatnikach, ciastach, pączkach i niektórych rodzajach płatków zbożowych. Nie oznacza to jednak, że w ogóle nie powinieneś ich jeść. Spożywanie rozsądnej ilości jest nadal dozwolone.

2. Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu

Frytki z restauracji typu fast food mogą powodować stany zapalne.Jednym z rodzajów żywności o wysokiej zawartości tłuszczu są frytki z restauracji typu fast food. Unikaj również ciastek lub popcornu w paczkach, które przed zjedzeniem przechodzą proces przetwarzania. Jedzenie smażone to również jeden rodzaj żywności, który jest bardzo niezdrowy dla organizmu, zwłaszcza jeśli jest ugotowany z olejem, który był wielokrotnie używany. Te niezdrowe pokarmy obniżą poziom dobrego cholesterolu, który powleka tętnice, zapewniając płynniejszy przepływ krwi. Z drugiej strony spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu wiąże się również ze stanem zapalnym w organach organizmu.

3. Żywność wykorzystująca rafinowane węglowodany

Rafinowane węglowodany mają znacznie zmniejszoną zawartość błonnika. Ponadto węglowodany rafinowane mają również wyższy indeks glikemiczny niż nieprzetworzone. Dlatego żywność, która zawiera rafinowane węglowodany, szybciej zwiększy poziom cukru we krwi. W jednym badaniu doniesiono, że ci, którzy jedli żywność o wysokim indeksie glikemicznym, mieli 2,9 razy większe ryzyko śmierci z powodu stanu zapalnego. W tym celu należy ograniczyć produkty zawierające rafinowane węglowodany, takie jak ciasta, niektóre rodzaje płatków zbożowych, pieczywo, makarony i ciastka.

4. Przetworzone mięso

Przetwory mięsne, takie jak kiełbaski, mogą zwiększać ryzyko zapalenia.Różne rodzaje przetworzonych wędlin, takich jak kiełbasa, bekon, szynka, wędliny, są często związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca, cukrzycy i raka układu pokarmowego. Powodem jest to, że niektóre rodzaje przetworzonego mięsa są przetwarzane w wysokich temperaturach, co pogarsza stan zapalny, jeśli jest spożywane zbyt dużo. Proces spalania mięsa może również nasilać stany zapalne organizmu.

5. Napoje alkoholowe

Spożywanie nadmiernych ilości alkoholu spowoduje zaburzenia w organizmie. Alkoholicy zwykle mają problemy z bakteriami, które pojawiają się w jelicie grubym. Bakterie te mogą dostać się do organizmu i wywołać stan zapalny w różnych narządach wewnętrznych. Z drugiej strony spożywanie alkoholu w normalnych granicach przynosi organizmowi korzyści. Najlepiej, jeśli nie wypijasz więcej niż dwie szklanki alkoholu dziennie, aby uzyskać korzyści.

Żywność przeciwzapalna

Prostym sposobem zapobiegania pogorszeniu stanu zapalnego jest spożywanie pokarmów przeciwzapalnych. Oto kilka opcji, które możesz wykorzystać, aby zapobiec pogorszeniu stanu zapalnego:

• Żywność bogata w przeciwutleniacze

Ten rodzaj żywności można uzyskać z warzyw i owoców, które mają wiele kolorów. Na przykład jagody, buraki i awokado. Ponadto pokarmy zawierające przeciwutleniacze można również uzyskać z różnego rodzaju orzechów, nasion, imbiru, kurkumy i zielonej herbaty.

• Warzywa

Nie bez powodu zaleca się codzienne spożywanie warzyw. Różne rodzaje zielonych warzyw są bardzo bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które zapobiegają stanom zapalnym w organizmie.

• Ryba z omega-3

Omega-3 nie są produkowane przez organizm, więc musisz je pozyskiwać z pożywienia. Możesz uzyskać te składniki odżywcze z łososia, tuńczyka, makreli, ryby mlecznej, sardynek i anchois.

• Orzechy

Możesz również uzyskać omega-3 z kilku rodzajów pełnych ziaren, takich jak soja, orzechy włoskie i siemię lniane. Spożywaj regularnie w odpowiedniej ilości, aby uzyskać maksymalne rezultaty. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Chociaż w rzeczywistości jest to normalna reakcja organizmu, zapalenie może być bardzo niebezpieczne, jeśli nie jest kontrolowane. Sposobem na kontrolowanie tego jest spożywanie pokarmów przeciwzapalnych i unikanie pokarmów, które mogą nasilać stan zapalny. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o produktach spożywczych, które mogą powodować stany zapalne, a także o tym, jak zapobiegać stanom zapalnym, zapytaj lekarza bezpośrednio pod adresem Aplikacja do zdrowia rodziny HealthyQ . Pobierz teraz na App Store i Google Play .