cultureaftercomputation.com

Czy to prawda, że ​​nasiona jabłek są trujące? Czy tylko plotka? Jeśli tak, to oczywiście będzie to katastrofa dla miłośników jabłek na całym świecie. Poza tym, że są pyszne, jabłka są znane jako jeden z najbardziej pożytecznych owoców. Czy to możliwe, że owoc, który pięknie wygląda swoim czerwonym kolorem, rzeczywiście zawiera toksyczne związki?

Czy nasiona jabłek są naprawdę trujące?

Zanim otrzymamy złą opinię na ten temat, pomaga nam zrozumieć naukowe wyjaśnienie dotyczące trujących nasion jabłoni. Jabłka są znane jako jeden z owoców zawierających najwięcej przeciwutleniaczy. Dlatego uważa się, że jabłka zwalczają stres oksydacyjny, zapobiegając w ten sposób strasznym chorobom, takim jak rak. Ale czy to prawda, że ​​za wszystkimi korzyściami zdrowotnymi jabłka „ukrywają” truciznę w czarnych nasionach? Wiesz, nasiona jabłek zawierają amigdalinę, substancję, która może uwalniać cyjanowodór w kontakcie z ludzkimi enzymami trawiennymi. Ale nie martw się, ostre zatrucie spowodowane przypadkowym spożyciem nasion jabłoni jest bardzo rzadkie. Pomyśl o amigdalinie jako o „obrońcy” jabłka. Efekt toksyczny nie pojawi się, jeśli nasiona jabłek nie zostaną ugryzione. Jednak podczas żucia nasion jabłoni amigdalina może uwalniać cyjanowodór, który przy wysokich poziomach jest bardzo niebezpieczny. Cyjanek działa poprzez zakłócanie dopływu tlenu do naszego organizmu. Kiedy dana osoba doświadcza zatrucia cyjankiem, śmierć może nadejść w ciągu kilku minut. Pamiętaj jednak, że jeśli nasiona jabłek zawierające amigdalinę zostaną przypadkowo połknięte w niewielkich ilościach, enzymy w organizmie mogą uchronić nas przed jej śmiertelnymi skutkami.

Trujące nasiona jabłek, jak śmiertelne?

Trujące nasiona jabłek Nie to, że przypadkowe zjedzenie nasion jabłek może bezpośrednio spowodować szkodliwe skutki. Ponieważ, według Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC), potrzeba około 1-2 miligramów na kilogram masy ciała, aby dawka cyjanku spowodowała śmiertelne skutki. Aby osiągnąć tę śmiertelną dawkę, potrzeba około 200 jabłek. Ponadto dawka cyjanku potrzebna do wywołania szkodliwych skutków ubocznych również jest różna, w zależności od wagi osoby. Ilość amigdaliny w jabłkach również nie była taka sama. Jednak według Agencji ds. Rejestru Substancji Toksycznych i Chorób (ATSDR) w Stanach Zjednoczonych, nawet małe dawki cyjanku są nadal niebezpieczne. Ponieważ cyjanek może mieć niekorzystny wpływ na mózg i serce, powodując nawet śpiączkę i śmierć. O ile to możliwe, nie połykaj nasion jabłek. Oprócz jabłek do różnych owoców, których nasion należy również unikać, należą:

• Morela
• Brzoskwinia
• wiśnia

Należy pamiętać o różnych objawach zatrucia cyjankiem, takich jak duszność i drgawki. Oba mogą spowodować utratę przytomności w mgnieniu oka!

Objawy zatrucia cyjankiem, na które należy uważać

Zatruj nasiona jabłoni, na które należy uważać. Różne objawy zatrucia cyjankiem mogą pojawić się po kilku sekundach lub minutach od narażenia na nie. Oto objawy zatrucia cyjankiem, na które należy uważać:

• Ciało czuje się słabe
• Nudny
• Czuć się zmieszanym
• Bół głowy
• Ciężko oddychać
• Napad
• Utrata przytomności
• Nagłe zatrzymanie akcji serca

Różne objawy zatrucia cyjankiem powyżej mogą zagrażać życiu. Jeśli to poczujesz, natychmiast przyjdź do lekarza po pomoc medyczną! [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ:

Nie używaj trujących nasion jabłek jako wymówki, aby nie jeść owoców. Prawdą jest, że nasiona jabłek są trujące, zwłaszcza gdy są spożywane w dużych ilościach. Jednak trucizny można uniknąć! Jedz jabłka, najpierw je krojąc, aby usunąć czarne nasiona. Jeśli przypadkowo połknąłeś nasionko jabłka, nie martw się. Uważa się, że nie występują niepożądane skutki uboczne. Mimo to traktuj to jako ostrzeżenie, aby być jeszcze bardziej ostrożnym w jedzeniu jabłek i nigdy nie lekceważ toksyn w nasionach.