cultureaftercomputation.com

Czarna soja jest podstawowym składnikiem sosu sojowego, którego często używasz w żywności. Chociaż kolor jest czarny, w rzeczywistości ta czarna soja może być spożywana tak samo jak zwykła soja. Smak i konsystencja nie różnią się zbytnio. Korzyści z czarnej soi dla zdrowia są również bardzo liczne. Oto pełna recenzja.

Korzyści z czarnej soi dla zdrowia

Czarna soja jest rodzajem soi w Chinach i od czasów starożytnych uważano ją za zdolność do eliminowania toksyn. Oto różne zalety czarnej soi dla zdrowia:

1. Pomóż schudnąć

Aby optymalnie schudnąć, oprócz ćwiczeń musisz także jeść zdrową żywność zgodnie z dietą. Jedną z zalet czarnej soi jest bycie odpowiednim źródłem pożywienia dla osób na diecie. Zawartość błonnika w czarnej soi pomaga dłużej czuć się sytym i obniża apetyt, dzięki czemu nie jesteś już zainteresowany jedzeniem przekąska.

2. Obniżenie ciśnienia krwi

Dla osób z nadciśnieniem utrzymanie diety poprzez zmniejszenie spożycia sodu jest jednym z podstawowych kluczy do utrzymania ciśnienia krwi. Czarna soja ma niską zawartość sodu i wysoką zawartość potasu, wapnia i magnezu. Te trzy związki w zrównoważony sposób mogą naturalnie obniżać ciśnienie krwi. Po prostu zawsze sprawdzaj etykietę produktów z czarnej soi w puszkach, aby upewnić się, że nie ma w nich dodatku soli.

3. Bogaty w odżywianie

Nie mniej niż jego brat, żółta soja, czarna soja to również zdrowa żywność, która ma niską zawartość tłuszczu i węglowodanów oraz wysoką zawartość białka. Niektóre inne składniki odżywcze zawarte w czarnej soi to żelazo, magnez, miedź, ryboflawina, przeciwutleniacze, witamina K, błonnik i mangan.

4. Dobry na trawienie

Kolejną zaletą czarnej soi jest to, że jest dobra dla układu pokarmowego. Błonnik obecny w czarnej soi nie tylko wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom, ale może być również pożywieniem dla dobrych bakterii w okrężnicy!

5. Utrzymuj zdrowie kości

Czarna soja zawiera wiele substancji, które są dobre dla odżywiania zdrowych kości. Czarna soja zawiera różne związki, które mogą pomóc w utrzymaniu struktury, elastyczności i wytrzymałości kości i stawów, takie jak wapń, magnez, cynk, żelazo, miedź, fosfor i mangan. Spożywanie czarnej soi to właściwy wybór jako naturalne źródło minerałów dla organizmu.

6. Zapobiegaj chorobom serca

Zapobieganie chorobom serca można osiągnąć poprzez spożywanie odpowiednich pokarmów, z których jednym jest czarna soja. Czarna soja ma niski poziom cholesterolu i jest wyposażona w potas, witaminę B6, kwas foliowy, kwercetyna, saponinyi błonnik, który może chronić serce. Związki te zapobiegają uszkodzeniom naczyń krwionośnych i serca, które mogą wywołać choroby serca. Ponadto, cytowane z badań, wysoka zawartość błonnika w czarnej fasoli może obniżyć poziom LDL lub złego cholesterolu, co może powodować tworzenie się blaszek miażdżycowych zatykających naczynia krwionośne. Skuteczność czarnej soi sprawia, że ​​jest ona dobra w utrzymaniu zdrowia serca.

7. Reguluj cukrzycę

Czarna soja zawiera dużo błonnika, który może obniżyć poziom cukru we krwi i pomóc w zwiększeniu poziomu insuliny w organizmie, więc czarna soja może być jednym z pokarmów wybieranych przez diabetyków. Badania pokazują, że spożycie czarnej soi może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi, tłuszczu i insuliny. Ze względu na zdolność do stabilizowania poziomu tłuszczu, zawartość błonnika w czarnej soi może również hamować produkcję komórek tłuszczowych, zwłaszcza w okolicy brzucha i pod skórą.

8. Zmniejsz ryzyko zachorowania na raka

Niewielki, ale duży wpływ, czarna soja zawiera selen mineralny, który pomaga usuwać związki rakotwórcze, zmniejszać wzrost guza i zapobiegać stanom zapalnym. Oprócz selenu czarna soja zawiera również saponiny oraz kwas foliowy, który jest w stanie zapobiegać powstawaniu, rozwojowi i rozprzestrzenianiu się komórek rakowych. Oprócz selenu istnieją również antocyjany, o których wiadomo, że hamują rozwój guzów w jelitach, piersiach, żołądku, prostacie, jajnikach i macicy. Zawarta w nim zawartość saponin zapobiega również przedostawaniu się komórek rakowych do krwiobiegu, dzięki czemu nie rozprzestrzeniają się na inne części ciała. Przeczytaj także:Poznaj lecytynę sojową, dodatek, który jest również spożywany jako suplement

Czy soja czarna jest bezpieczna do spożycia?

Czarny kolor może sprawić, że niektórzy będą się zastanawiać, czy czarna soja jest bezpieczna do spożycia. W rzeczywistości czarna soja jest całkiem bezpieczna do spożycia. Po prostu jedząc czarną soję możesz odczuwać dyskomfort i powodować gazy w żołądku. Dzieje się tak, ponieważ czarna soja zawiera związki galaktanowe, które nie mogą być całkowicie strawione przez organizm. Jeśli wystąpią skutki uboczne spożywania czarnej soi, należy najpierw spożywać je w niewielkich ilościach, a następnie powoli zwiększać ilość spożywanej czarnej soi. Ponadto można również dłużej moczyć czarną soję, aby usunąć związki, które powodują dyskomfort żołądkowy w czarnej soi. Przeczytaj także: Alergia na soję, czy naprawdę może przynieść ulgę, gdy dzieci mają 10 lat?

Notatki z SehatQ

Nie ma nic złego w od czasu do czasu próbowaniu lub włączaniu czarnej soi do codziennej diety, aby wypróbować jej zalety. Jeśli masz pewne schorzenia związane z trawieniem, powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem przed spożyciem czarnej soi. Jeśli chcesz bezpośrednio skonsultować się z lekarzem, możeszczat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.

Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.