Rozpoznaj objawy alergii na czosnek i jak ją przezwyciężyć
Czosnek jest jedną z popularnych przypraw do gotowania, która nie tylko tworzy pyszne jedzenie, ale ma również wiele korzyści zdrowotnych. Jednak, chociaż jest to rzadkie, niektórzy ludzie mają alergię na czosnek. Reakcje alergiczne mogą być wywoływane przez ugotowany, surowy czosnek lub w innych postaciach, takich jak ekstrakty, proszki, soki i tak dalej. Ta reakcja alergiczna może wystąpić natychmiast do kilku godzin po bezpośrednim kontakcie lub zjedzeniu czosnku. Alergia na czosnek na dłoniach lub innych odsłoniętych powierzchniach skóry może wystąpić nawet bez konieczności uprzedniego połykania lub wdychania, na przykład przez dotknięcie.
Przyczyny alergii na czosnek
Alergia na czosnek jest spowodowana przez układ odpornościowy błędnie identyfikujący czosnek jako substancję szkodliwą. Ten stan powoduje następnie, że organizm wytwarza przeciwciała w celu walki z nim, tak że organizm wykazuje objawy walki z niewłaściwą infekcją w postaci reakcji alergicznej. Alergie na czosnek mogą nadal występować, gdy jesteś narażony na te pokarmy. Pojawiające się reakcje alergiczne mogą się nasilać, od łagodnych do poważnych i mogą być śmiertelne.Objawy alergii na czosnek
Objawy alergii na czosnek mogą pojawić się po inhalacji, dotknięciu lub spożyciu. Reakcje alergiczne mogą wystąpić natychmiast po bezpośrednim kontakcie, do dwóch godzin po zjedzeniu lub dotknięciu czosnku. Objawy mogą wahać się od łagodnych do poważnych, w tym:- Zapalenie skóry
- Swędząca wysypka
- Uczucie mrowienia w ustach, ustach lub języku
- Katar
- Zatkany nos lub katar
- Swędzący nos
- Kichać
- Swędzące lub łzawiące oczy
- Duszność lub świszczący oddech
- Trudności z połykaniem
- Oszołomiony
- Nudności i wymioty
- Skurcze żołądka
- Biegunka.
Jak radzić sobie z alergią na czosnek
Jest kilka rzeczy, na które należy zwrócić uwagę, jeśli masz alergię na czosnek. Niektóre z tych rzeczy obejmują środki zapobiegawcze, a także sposoby radzenia sobie z alergiami na czosnek.- Nawet jeśli masz łagodną reakcję alergiczną na czosnek, potraktuj to poważnie. Reakcje alergiczne mogą się nasilać, nawet bez ostrzeżenia.
- W przypadku wystąpienia reakcji alergicznej natychmiast udaj się do lekarza, aby uzyskać zalecenia dotyczące odpowiedniego rodzaju leczenia, w tym rodzaju leków dostępnych bez recepty.
- Jeśli z powodu alergii na czosnek wystąpią objawy astmy lub anafilaksji, natychmiast udaj się do najbliższego szpitala, nawet jeśli wystąpią one w środku nocy.
- Całkowite zaprzestanie spożywania czosnku może złagodzić objawy. Być może będziesz musiał również unikać rodzinnych gatunków roślinallium które mają te same elementy białkowe co czosnek, takie jak szalotka, cebula i por.
- Zawsze zwracaj uwagę na rodzaje żywności, które będą spożywane. Zamawiając jedzenie w restauracji wyraź alergię na czosnek.