Potencjalne korzyści octanu alfa-tokoferolu i jego skutki uboczne, które należy obserwować
Octan alfa tokoferolu to rodzaj witaminy E, która jest klasą organicznych związków chemicznych tokoferolu. Związek ten jest przeciwutleniaczem rozpuszczalnym w tłuszczach i jest naturalnym tokoferolem o najsilniejszych właściwościach antyoksydacyjnych. Uważa się, że dzięki swojej rozpuszczalności w tłuszczach ten rodzaj witaminy E jest w stanie zatrzymać produkcję wolnych rodników, które powstają, gdy organizm rozkłada tłuszcz na energię.
Produkty zawierające octan alfa-tokoferolu
Octan alfa tokoferolu można znaleźć w różnych produktach, które zwykle znajdujemy na co dzień, takich jak:- Kosmetyki i różne produkty do pielęgnacji skóry. Właściwości przeciwutleniające witaminy E mogą pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom skóry przez wolne rodniki pochodzące z ekspozycji na promienie UV.
- Suplementy diety zawierające witaminę E. Witamina E znajduje się na ogół w większości suplementów multiwitaminowych.
- Istnieje wiele produktów spożywczych zawierających octan alfa-tokoferolu, w tym zielone warzywa liściaste, oleje roślinne, nasiona, orzechy i owoce.
- Pokarmy wzbogacone witaminą E. Octan alfa-tokoferolu można również znaleźć w pokarmach uzupełnionych witaminą E, takich jak płatki zbożowe, soki owocowe i tak dalej.
Potencjalne korzyści zdrowotne octanu alfa-tokoferolu
Większość twierdzeń dotyczących korzyści zdrowotnych octanu alfa-tokoferolu nie została poparta przekonującymi dowodami naukowymi. Stosowanie tego typu witaminy E na ogół musi być połączone z innymi witaminami i minerałami, aby uzyskać korzyści. Octan alfa-tokoferolu może mieć ogólnie potencjalne korzyści zdrowotne związane z witaminą E. Jednak badania z wykorzystaniem tego związku chemicznego są nadal bardzo ograniczone. Wiadomo, że przeciwutleniacze zawarte w witaminie E chronią komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Octan alfa-tokoferolu działa jako przeciwutleniacz chroniący komórki i DNA, a także poprawiający zdrowie komórek. Badanie w 2013 roku od Badanie chorób oczu związanych z wiekiem wykazali, że połączenie wysokich dawek antyoksydantów witaminy C, witaminy E i beta-karotenu z cynkiem, wykazywało pozytywne efekty w opóźnianiu rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej. Octan alfa-tokoferolu może również przynieść korzyści w zakresie nawilżenia skóry. Ponadto uważa się, że związek ten jest również w stanie zmniejszyć stan zapalny skóry atopowego zapalenia skóry (wyprysk) w połączeniu z witaminą D. [[powiązane artykuły]]Możliwe skutki uboczne octanu alfa-tokoferolu
Kwas octowy tokoferolu jest naturalnym związkiem chemicznym, który uważany jest za stosunkowo bezpieczny. Istnieją jednak pewne potencjalne skutki uboczne, zwłaszcza jeśli ten związek jest przyjmowany w nadmiarze. Zalecana dawka do przyjmowania witaminy E to 15 miligramów (mg) lub 22,4 jednostek międzynarodowych (IU). Poniżej przedstawiono niektóre z potencjalnych skutków ubocznych nadmiernego stosowania octanu alfa-tokoferolu.1. Zatrucie
Spożycie zbyt dużej ilości witaminy E może spowodować zatrucie. Ten stan jest spowodowany tym, że witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach, więc organizm nie może pozbyć się nadmiaru z moczem. Szereg badań wskazuje nawet na wzrost śmiertelności u osób przyjmujących duże dawki witaminy E, zwłaszcza mających różne problemy zdrowotne. Niektóre z objawów zatrucia witaminą E przy długotrwałym stosowaniu ponad 400-800 IU dziennie obejmują:- Wysypka
- Oszołomiony
- Bół głowy
- Czuć się słabym
- Rozmazany obraz
- Zakrzepowe zapalenie żył (zapalenie żył spowodowane zakrzepami krwi).