cultureaftercomputation.com

Istnieje wiele rodzajów żywności, które powodują cukrzycę, nie tylko słodkie potrawy. Aby uniknąć tej groźnej choroby, jednym z kroków, które możesz podjąć, jest poznanie różnych rodzajów pokarmów wywołujących cukrzycę.

Pokarmy, które powodują cukrzycę, co?

Według Światowej Organizacji Zdrowia cukrzyca jest główną przyczyną ślepoty, niewydolności nerek, udaru mózgu i zawału serca. Szacuje się, że w samym 2016 roku cukrzyca pochłonęła 1,6 miliona istnień ludzkich na całym świecie. Jedną z przyczyn cukrzycy jest żywność. Dlatego zidentyfikujmy różne pokarmy, które powodują cukrzycę.

1. Rafinowane węglowodany

Rafinowane węglowodany, takie jak biały ryż do mąki pszennej, nie zawierają błonnika i składników odżywczych, których potrzebuje organizm. Dlatego żywność z rafinowanymi węglowodanami jest jednym z rodzajów żywności, która powoduje cukrzycę. Pokarmy zawierające rafinowane węglowodany są bardzo łatwe do strawienia przez organizm, więc poziom cukru we krwi i insuliny może szybko wzrosnąć. Stopniowo może to prowadzić do cukrzycy typu 2. Według badań opublikowanych w czasopiśmie Archives of Internal Medicine spożywanie pokarmów zawierających rafinowane węglowodany może zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2 o 21 procent u chińskich kobiet. Więc nie zdziw się, jeśli twój lekarz zaleci ci rozpoczęcie ograniczania żywności zawierającej rafinowane węglowodany. Lepiej spróbuj węglowodanów z pełnych ziaren, takich jak płatki owsiane, komosa ryżowa, brązowy ryż, kukurydza, po chleb pełnoziarnisty.

2. Napoje ze sztucznymi słodzikami

Soda jest również zawarta w napoju wywołującym cukrzycę Według autora książki Utrata masy ciała w cukrzycy: tydzień po tygodniu, sztucznie słodzone napoje, takie jak napoje gazowane lub słodzona herbata, często powodują cukrzycę typu 2. Te sztucznie słodzone napoje są bogate w kalorie i cukier. Oba mogą prowadzić do przyrostu masy ciała i insulinooporności. Badanie udowadnia, że ​​spożywanie napojów zawierających sztuczne słodziki nawet 1-2 szklanki dziennie może zwiększyć ryzyko cukrzycy typu 2 o 26 procent. Jednym z najlepszych sposobów na uniknięcie tego jest picie większej ilości wody. Unikaj również podawania kawy lub herbaty z cukrem.

3. Pokarmy nasycone i tłuszcze trans

Pokarmy zawierające tłuszcze nasycone i trans mogą zwiększać poziom cholesterolu we krwi. Jeśli poziom cholesterolu jest już wysoki, ryzyko cukrzycy typu 2 wzrośnie. Tłuszcze trans zazwyczaj znajdują się w smażonych produktach spożywczych, podczas gdy tłuszcze nasycone znajdują się zwykle w tłustych mięsach, maśle, wysokotłuszczowych produktach mlecznych i serach. Aby temu zapobiec, możesz smażyć jedzenie na oliwie lub oleju rzepakowym. Następnie wybierz chudą wołowinę lub kurczaka bez skóry. W ten sposób można uniknąć tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans.

4. Przetworzone czerwone mięso

Pokarmy powodujące cukrzycę są pyszne, ale uważaj! Przetworzone czerwone mięso, takie jak boczek lub hot dog, jest pokarmem wywołującym cukrzycę, którego należy unikać. Dzieje się tak, ponieważ przetworzone czerwone mięso zawiera wysoki poziom sodu (sodu) i azotynów. W badaniu opublikowanym w The American Journal of Clinical Nutrition eksperci wyjaśniają, że spożywanie 85 gramów przetworzonego czerwonego mięsa dziennie może zwiększyć cukrzycę typu 2 o 19 procent. Zamiast przetworzonego czerwonego mięsa, poszukaj innych źródeł białka, takich jak łosoś, sardynki, jajka lub wołowina karmiona trawą. Oczywiście należy unikać szeregu produktów spożywczych, które powodują cukrzycę powyżej, aby nie stać się ofiarą tej choroby. Skonsultuj się z lekarzem na temat zdrowej diety, aby uniknąć różnych chorób, w tym cukrzycy.

Czynniki ryzyka cukrzycy

Zrozumienie różnych rodzajów pokarmów wywołujących cukrzycę jest bardzo ważne, szczególnie dla tych z Was, którzy już mają wymienione poniżej czynniki ryzyka cukrzycy.

• Mieć wysoki poziom cukru we krwi
• Otyłość (nadwaga)
• Osoby w podeszłym wieku (45 lat i starsze)
• Wywiad rodzinny dotyczący cukrzycy
• Masz wysokie ciśnienie krwi
• Mają wysoki poziom trójglicerydów
• Mają niski poziom dobrego cholesterolu (HDL)
• Nieaktywny w sporcie
• Mieć depresję.

Jeśli należysz do osób, które mają czynniki ryzyka cukrzycy, natychmiast unikaj pokarmów wywołujących cukrzycę i skonsultuj się z lekarzem. Ma to na celu wzmocnienie organizmu przed cukrzycą.

Powikłania cukrzycy, na które należy uważać

Cukrzyca to choroba, której nie należy lekceważyć, ponieważ może powodować wiele powikłań. Oto powikłania cukrzycy, na które należy uważać.

• Choroba serca

Cukrzyca zwiększa ryzyko różnych chorób serca, takich jak zawały serca, udary i zwężenie naczyń krwionośnych.

• Uszkodzenie nerwów

Wysoki poziom cukru we krwi może uszkadzać ściany małych naczyń krwionośnych (naczyń włosowatych), zwłaszcza w nogach. Objawy to drętwienie, mrowienie, ból i pieczenie.

• Uszkodzenie nerek

Cukrzyca może uszkadzać małe naczynia krwionośne (kłębuszki) w nerkach. Głównym zadaniem kłębuszków jest filtrowanie zanieczyszczeń z krwi. Nieleczona może wystąpić niewydolność nerek.

• Uszkodzenie oczu

Cukrzyca może uszkadzać naczynia krwionośne w siatkówce, co nazywa się retinopatią cukrzycową i może potencjalnie prowadzić do ślepoty. Ponadto cukrzyca może również zwiększać ryzyko zaćmy i jaskry. Oprócz różnych powikłań powyżej, cukrzyca może również powodować problemy skórne, uszkodzenia stóp, utratę słuchu i depresję. Oprócz unikania pokarmów wywołujących cukrzycę, prowadź zdrowy tryb życia, aby uniknąć różnych chorób. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ:

Należy unikać pokarmów wywołujących cukrzycę. Przejdź na zdrową dietę i jedz więcej owoców i warzyw. Ponadto nie zapomnij pilnie przyjść do lekarza, aby kontrolować poziom cukru we krwi.