Rola niezbędnych aminokwasów dla zdrowia i ich źródeł

Do prawidłowego funkcjonowania organizm potrzebuje aż 20 rodzajów aminokwasów. Dziewięć z nich to aminokwasy egzogenne, a reszta to aminokwasy nieistotne. Niezbędne aminokwasy można uzyskać tylko z pożywienia. Dzieje się tak, ponieważ organizm nie może naturalnie wytwarzać tych składników. Niezbędne aminokwasy są często określane jako budulec białka. Istnieje wiele rodzajów żywności, które mogą być źródłem tego składnika, takie jak mięso, jajka i tofu.

Czym właściwie są aminokwasy egzogenne?

Aminokwasy to organiczne składniki tworzące białka. Można powiedzieć, że aminokwasy i białka są budulcem ciała. Same aminokwasy składają się z azotu, węgla, wodoru i tlenu oraz innych składników. Istnieje dziewięć rodzajów niezbędnych aminokwasów, które są ważne dla Twojego organizmu, a mianowicie:
  • histydyna
  • Izoleucyna
  • Leucyna
  • Lizyna
  • Metionina
  • Fenyloalanina
  • Treonina
  • Tryptofan
  • Walina
Niezbędne aminokwasy nie mogą być wytwarzane naturalnie przez organizm. Tak więc musimy jeść żywność, która jest źródłem tych składników, aby zaspokoić ich potrzeby. Kiedy jesz białko, twoje ciało rozkłada je i pozostawia aminokwasy. Te aminokwasy przez białka będą wykorzystywane do:
  • Łamanie jedzenia
  • Wzrost w ciele
  • Napraw uszkodzoną sieć
  • Zostań źródłem energii
  • Wspomaga organizm w pełnieniu innych jego funkcji

Funkcje aminokwasów egzogennych dla organizmu człowieka

Dziewięć rodzajów niezbędnych aminokwasów, z których każdy ma znaczenie dla zdrowia organizmu, to:
  1. Histydyna:

    Pierwszym rodzajem niezbędnego aminokwasu jest histydyna. Zadaniem tego jednego aminokwasu jest wzrost, tworzenie komórek krwi i naprawa tkanek. Histydyna działa również jako ochronna komórka nerwowa.
  2. Izoleucyna:

    Izoleucyna odgrywa rolę w gojeniu się ran, zwiększa wytrzymałość, reguluje poziom cukru we krwi i wytwarza hormony. Składnik ten występuje w największej ilości w tkance mięśniowej i pomaga regulować poziom energii w organizmie.
  3. Leucyna:

    Składnik ten odgrywa rolę w regulacji poziomu cukru we krwi, a także we wzroście i naprawie mięśni i kości. Leucyna jest również ważna dla gojenia się ran i produkcji hormonu wzrostu.
  4. Lizyna:

    Zadaniem aminokwasu lizyny jest pomoc w budowaniu mięśni, wzmacnianiu kości i gojeniu po urazach lub pooperacyjnych. Ten składnik działa również w celu regulacji hormonów, przeciwciał i enzymów w organizmie. W rzeczywistości mówi się, że ten jeden niezbędny aminokwas ma również właściwości przeciwwirusowe.
  5. Metionina:

    Aminokwas egzogenny typu metionina, odgrywa rolę w pięknie naszego ciała. Dzieje się tak, ponieważ składniki te utrzymują elastyczność skóry i włosów. To nie koniec, metionina również utrzymuje zdrowe paznokcie.
  6. Fenyloalanina:

    Fenyloalanina pomaga organizmowi w prawidłowym funkcjonowaniu innych aminokwasów, białek i enzymów. Organizm przekształci również ten składnik w tyrozynę, która jest ważna dla prawidłowego funkcjonowania mózgu.
  7. Treonina:

    Treonina jest ważna dla zdrowej skóry i zębów. Dzieje się tak, ponieważ te składniki znajdują się w szkliwie (najbardziej zewnętrzna warstwa zębów), kolagenie i elastynie. Ten niezbędny aminokwas wspomaga metabolizm tłuszczów w organizmie i jest przydatny dla osób cierpiących na zaburzenia lękowe, zaburzenia trawienia i łagodną depresję.
  8. Tryptofan:

    Tryptofan jest bardzo ważny dla rozwoju dziecka i jest wyzwalaczem produkcji serotoniny i melatoniny. Serotonina jest składnikiem nerwów, który reguluje apetyt, sen, nastrój i ból. Tymczasem melatonina reguluje nasz cykl snu.
  9. Walina:

    Walina jest ważna, abyśmy mogli skupić się na myśleniu. Ponadto składnik ten odgrywa również ważną rolę w koordynacji mięśniowej i emocjach.
[[Powiązany artykuł]]

Pokarmy będące źródłem niezbędnych aminokwasów

Pokarmy, które zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, określane są jako kompletne białka. Przykładami produktów spożywczych, które są pełnowartościowymi białkami, są:
  • Mięso
  • owoce morza
  • Kurczak, kaczka, ptak lub inny drób
  • jajko
  • Mleko i jego przetwory
  • Ziarno soi
  • Komosa ryżowa
  • Gryka
Zawartość niezbędnych aminokwasów w orzechach sprawia, że ​​są one również dobrym źródłem pożywienia dla organizmu. Jednak treść nie jest kompletna. Niezbędne aminokwasy nie są zbyt trudne do spełnienia dla tych z was, którzy są wegetarianami, o ile spożywacie różne rodzaje roślin, które zawierają każdy z tych rodzajów składników.

Notatki z SehatQ

Funkcja niezbędnych aminokwasów jest bardzo ważna dla zdrowia Twojego organizmu. Upewnij się więc, że spożycie, które spożywasz każdego dnia, zawiera ten składnik. Niezbędne aminokwasy należy również pozyskiwać naturalnie z pożywienia. Jeśli chcesz przyjmować niezbędne suplementy aminokwasowe, najpierw skonsultuj się z lekarzem, aby uniknąć niebezpiecznych skutków ubocznych.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found