10 zalet arbuza i jego pełnej wartości odżywczej

Uwodzicielski, słodki i gaszący pragnienie czerwony kolor sprawia, że ​​trudno jest oprzeć się arbuzowi. Nie tylko interesujące, zalety arbuza są również bardzo różnorodne. Chcesz wiedzieć, jaka zawartość i zalety arbuza są dobre dla zdrowia? Sprawdź następujące recenzje.

Zawartość arbuza

Arbuz to jeden z owoców o wysokiej zawartości wody do 91%. Po wodzie drugą najwyższą zawartością arbuza są węglowodany z niewielką ilością błonnika, obok białka i tłuszczu w niewielkich ilościach. W 100 gramach następująca zawartość owoców arbuza jest bogata w składniki odżywcze:
  • Kalorie arbuza: 30
  • Woda: 91%
  • Białko: 0,6 grama
  • Węglowodany: 7,6 grama
  • Cukier: 6,2 grama
  • Włókno: 0,4 grama
  • Tłuszcz: 0,2 grama
Zawartość węglowodanów w arbuzie składa się głównie z cukrów prostych, takich jak glukoza, fruktoza i sacharoza. Węglowodany arbuzowe zawierają również niewielką ilość błonnika. Oprócz powyższej zawartości arbuz zawiera również witaminę C, witaminę B9 i inne minerały. Zawartość witamin w arbuzie jest dość wysoka, mianowicie witamina C w arbuzie około 12,5 miligrama na każde 154 gramy owoców, podczas gdy witamina B9 lub kwas foliowy sięga 4,6 mikrograma. Inne składniki mineralne w arbuzie to potas, magnez, wapń i fosfor. Arbuz zawiera również związki roślinne, takie jak likopen, beta-karoten i cytrulina. Przeczytaj też: Rzadko znane zalety arbuza dla mężczyzn

Korzyści zdrowotne arbuza

Wykazano, że niektóre składniki arbuza, a mianowicie kukurbitacyna E i likopen, które są przeciwutleniaczami, mogą zapobiegać rakowi. Podobnie jak likopen, witamina C znajdująca się w arbuzie jest również przeciwutleniaczem, który może zwalczać stany zapalne w różnych chorobach przewlekłych.

1. Bogaty w likopen i przeciwutleniacze

Czerwony kolor arbuza pochodzi z likopenu, związku przeciwutleniającego, który może zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się skóry. Badania pokazują, że arbuz ma więcej przeciwutleniaczy niż pomidory. Aby czerpać korzyści z arbuza, takiego jak likopen, wybierz czerwony zamiast żółtego lub pomarańczowego. Ponadto arbuzy bez pestek mają zwykle więcej likopenu niż arbuzy z nasionami. Spożywany przez nas likopen może zamienić się w witaminę A, witaminę ważną dla zdrowia oczu.

2. Zdrowe Serce

Arbuz zawiera również aminokwas znany jako cytrulina. Korzyści z tego jednego arbuza pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Serce może również skorzystać z arbuza z likopenu. Badania pokazują, że likopen może zmniejszać ryzyko chorób serca. Oczywiście, aby uniknąć chorób serca, należy również wziąć pod uwagę swój styl życia. Oprócz jedzenia arbuza, upewnij się, że regularnie ćwiczysz, nie palisz, ograniczasz spożycie wysokiego cholesterolu i prowadzisz zdrowy tryb życia zgodnie z zaleceniami lekarza.

3. Chroni stawy

Arbuz ma rodzaj naturalnego pigmentu zwanego beta-kryptoksantyną. Czy wiesz, że korzyści płynące z arbuza mogą chronić stawy przed stanem zapalnym lub obrzękiem. Kilka badań wykazało, że zawartość arbuza zmniejszy postęp reumatoidalnego zapalenia stawów, czyli obrzęk i sztywność stawów.

4. Nawilża ciało

Arbuz naturalnie zawiera 92% wody i naturalnego cukru. Można więc powiedzieć, że jedzenie arbuza może zapewnić nawodnienie w pyszny sposób. Każda komórka twojego ciała potrzebuje wody. Jeśli ciało jest lekko odwodnione, poczujesz się ospały, słaby i senny.

5. Utrzymuj zdrową skórę i włosy

Kobiety, które pragną pięknej i młodzieńczej skóry, nie powinny przegapić zalet arbuza. Zawartość arbuza, który zawiera witaminę A, witaminę B6 i witaminę C, może sprawić, że skóra będzie wyglądać gładko, miękko i elastycznie. Ponieważ jest bogaty w wodę, arbuz nadaje się również jako maska ​​na twarz. To proste, wymieszaj 1 łyżkę soku z arbuza z 1 łyżką jogurt grecki. Następnie nałożyć równomiernie na całą powierzchnię twarzy, po czym pozostawić na 10 minut. Jeśli ta arbuzowa maska ​​została wchłonięta i wyschła, dokładnie spłucz twarz. Korzyści płynące z tego arbuza mogą usuwać martwe komórki naskórka, dzięki czemu skóra twarzy wygląda jaśniej i wilgotniej.

6. Potencjalnie zapobiegaj rakowi

Naukowcy zbadali likopen i inne pojedyncze związki roślinne w arbuzie pod kątem ich właściwości przeciwnowotworowych.

Chociaż mówi się, że likopen jest w stanie zminimalizować niektóre rodzaje ryzyka raka, nowotwory układu pokarmowego są najsilniejsze. Kukurbitacyna E zawarta w arbuzie została również zbadana pod kątem jej zdolności do hamowania wzrostu guza.

7. Gładkie trawienie

Arbuz zawiera dużo wody i bardzo mało błonnika, które są ważne dla zdrowego trawienia. Błonnik może zapewnić masę stolca, a woda może pomóc w utrzymaniu gładkiego przewodu pokarmowego. Spożywanie owoców i warzyw bogatych w wodę i błonnik, takich jak arbuz, pomoże Ci w utrzymaniu prawidłowej pracy jelit.

8. Złagodzić ból mięśni

Wiadomo, że cytrulina i aminokwasy w arbuzie zmniejszają bolesność mięśni. Ta treść jest treścią ogólnie dostępną w suplementach. Badanie udowadnia, że ​​sok z arbuza zmieszany z cytruliną może zmniejszyć ból mięśni i sprawić, że serce bije stabilniej niż spożywanie samej cytruliny.

9. Zapobiegaj zwyrodnieniu plamki żółtej i utrzymuj zdrowie oczu

Likopen znajduje się w kilku częściach oka. Działanie tych substancji może pomóc chronić oczy przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i stanami zapalnymi. Według badań ta zawartość może również zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej związanemu z wiekiem. Ten stan jest zwykle doświadczany przez osoby starsze, które zaczynają doświadczać krótkowzroczności i ślepoty. Rola likopenu jako przeciwutleniacza i związku przeciwzapalnego może również pomóc w zapobieganiu rozwojowi i pogorszeniu zwyrodnienia plamki żółtej. Arbuz zawiera również przeciwutleniacz beta-karoten. Beta-karoten jest również podobny do likopenu, który jest związkiem karotenoidowym o działaniu przeciwutleniającym. Beta-karoten jest również prowitaminą A, podobnie jak likopen, więc jego spożywanie jest ważne dla zachowania zdrowia oczu.

10 Chroni zdrowie kości

Wiadomo, że arbuz zapobiega chorobom kości, w tym zapaleniu stawów. Według badań dzieje się tak, ponieważ zawartość wapnia w arbuzie może pomóc wzmocnić podstawową strukturę kości w organizmie, jeśli jest regularnie spożywana. Przeczytaj także: Nieoczekiwane korzyści ze skóry arbuza, czym one są?

Jak wybrać dobrego arbuza?

Aby uzyskać maksymalne korzyści z arbuza, musisz wybrać wysokiej jakości galaretkę arbuzową. Sztuczka, wybierz arbuza, który nie ma zadrapań, wgnieceń ani siniaków. Sprawdź dno arbuza lub miejsce, w którym dotyka ziemi. Jeśli spód arbuza jest żółtawy, to znak, że arbuz jest dojrzały i stary. Ponadto, gdy dotkniesz lub uderzysz w powierzchnię, dojrzały arbuz wyda głuchy dźwięk i będzie wydawał się cięższy.

Wskazówki dotyczące przechowywania arbuza, aby zachować jego świeżość

Aby zawartość arbuza była świeża i dobrej jakości, przed krojeniem należy umyć arbuza z zewnątrz. Arbuz jest łatwiejszy do delektowania się po pokrojeniu, ale można go przechowywać w lodówce tylko przez 5 dni. Oprócz krojenia i jedzenia na zimno, uzyskaj korzyści zdrowotne płynące z zawartości arbuza w postaci koktajle lub sok. Ciesz się zdrowym arbuzem. Jednak spożycie arbuza nie powinno być nadmierne. Powodem jest to, że indeks glikemiczny arbuza jest stosunkowo wysoki, sięgający 72-80. Spożywany w nadmiarze arbuz może wywołać wzrost poziomu cukru we krwi w organizmie. Jeśli chcesz skonsultować się bezpośrednio z lekarzem na temat korzyści płynących z arbuza, możeszczat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.

Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found