8 kreatywnych sposobów przetwarzania resztek jedzenia bez przyczyniania się do powstawania odpadów w TPA
Jak często codziennie wyrzucasz resztki jedzenia? Niby trochę, ale faktem jest, że odpady żywnościowe w Indonezji sięgają co roku 13 milionów ton. W rzeczywistości istnieje wiele kreatywnych sposobów na przetworzenie resztek w menu, które wciąż jest kuszące. Jednak nadal istnieje wiele piętna, że spożywanie resztek jedzenia wydaje się niewłaściwe. Czas odłożyć to piętno na bok i podjąć kroki, które mogą pomóc w zapobieganiu skutkom zmian klimatycznych. 
Resztki kapusty można przesadzić, czy warzywa mogą trafić tylko na stół obiadowy? Zdecydowanie nie. Istnieje kilka rodzajów warzyw, które mogą ponownie rosnąć, jeśli nie zostaną przetworzone na żywność. Przykładami są kapusta, seler i szalotka, które mogą nadal rosnąć, gdy łodygi zostaną umieszczone w wodzie. Po prostu odcinasz koniec łodygi i umieszczasz ją w misce. Upewnij się, że woda zakrywa wszystkie korzenie. W ten sposób roślina będzie powoli rosła. 
Skórka pomarańczowa może być naturalnym odświeżaczem powietrza Chcesz stworzyć swój własny odświeżacz powietrza? Więc nie wyrzucaj skórki pomarańczowej. Sztuką jest zmieszanie go z mieszanką soli, przypraw i olejków eterycznych. Wrząca skórka pomarańczowa wraz z cynamonem lub goździkami może być również kombinacją, która odświeży powietrze w Twoim domu.
Kreatywne pomysły na przetwarzanie resztek
Oto kilka kreatywnych pomysłów na przetwarzanie resztek jedzenia, aby można je było ponownie spożyć:1. Przygotowany bulion
Nie ma potrzeby kupowania suplementów ani bulionów na rynku, ponieważ resztki, takie jak kości z mięsa, można wykorzystać jako składniki do wywaru. Sposób wykonania jest również prosty, wystarczy włożyć go do dużego garnka, a następnie namoczyć, aż wszystkie kości zostaną zanurzone. Pozostaw na 24-48 godzin. Następnie odcedź bulion i przechowuj go w szklanym pojemniku. Możesz także dodać cebulę, pomidory, marchew, seler, czosnek i inne przyprawy. Ten wywar może być Twoim wybawcą, gdy chcesz zjeść zupę lub alternatywą dla ciepłych naparów, gdy pogoda nie dopisuje.2. Grzanki
Tak jak jego imię, grzanki oznacza „okruchy”. Nie wyrzucaj więc białego chleba od razu, gdy zbliża się jego data ważności. Ponieważ możesz go przetworzyć na grzanki. Aby to zrobić, pokrój chleb w kostkę, a następnie wymieszaj go z oliwą z oliwek i przyprawami np. czosnkiem w proszku, rozmaryn, lub pieprz. Następnie piecz przez 10-15 minut w temperaturze 205 stopni Celsjusza, aż będą złociste i chrupiące. Jeśli to zrobisz, możesz wpisać to jako dodatki sałatka lub zupa.3. Uprawa warzyw
Resztki kapusty można przesadzić, czy warzywa mogą trafić tylko na stół obiadowy? Zdecydowanie nie. Istnieje kilka rodzajów warzyw, które mogą ponownie rosnąć, jeśli nie zostaną przetworzone na żywność. Przykładami są kapusta, seler i szalotka, które mogą nadal rosnąć, gdy łodygi zostaną umieszczone w wodzie. Po prostu odcinasz koniec łodygi i umieszczasz ją w misce. Upewnij się, że woda zakrywa wszystkie korzenie. W ten sposób roślina będzie powoli rosła. 4. Zapas warzywny
Innym łatwym sposobem na przetworzenie resztek jest zrobienie zapas warzyw lub bulion warzywny. Sztuką jest po prostu wymieszać warzywa w dużym rondlu, dodać wodę, przyprawy i przyprawy, takie jak czosnek. Następnie zagotuj i wstaw do lodówki na 20-30 minut. Dopiero wtedy możesz je filtrować i zapisywać w zamrażarka. kiedy był potrzebny, zapas warzyw może to być dodatek podczas przygotowywania makaronów, owsa lub zup.5. Kawa jako nawóz
Nie wyrzucaj fusów po kawie, ponieważ można je wykorzystać jako nawóz do roślin. W rzeczywistości jest to materiał organiczny, który może nawozić rośliny. Co więcej, fusy z kawy mogą również przyciągać dżdżownice, jednocześnie optymalizując równowagę płynów w ogrodzie. Aby użyć kawy jako nawozu, po prostu posyp nią ziemię. Ale nie za bardzo, ponieważ ma tendencję do zbrylania się i blokowania wody przed wnikaniem do gleby.6. Zrób dżem owocowy
Skórki owoców takich jak jabłka czy pomarańcze nie muszą być od razu wyrzucane. Możesz zachować go jako składnik do robienia dżemu. Sztuką jest gotowanie skórki owocu przez 30 minut, odcedzenie i podgrzanie ekstraktu. Następnie możesz dodać ekstrakt z cytryny lub cukier przed przechowywaniem w szklanym pojemniku lub szklance. Po skończeniu życzę powodzenia z naturalnymi przetworami na dżemy, które mogą być kombinacją przy jedzeniu jogurtu, budyń chia, lub deser inne zdrowe.7. Odświeżacz powietrza ze skórki pomarańczy
Skórka pomarańczowa może być naturalnym odświeżaczem powietrza Chcesz stworzyć swój własny odświeżacz powietrza? Więc nie wyrzucaj skórki pomarańczowej. Sztuką jest zmieszanie go z mieszanką soli, przypraw i olejków eterycznych. Wrząca skórka pomarańczowa wraz z cynamonem lub goździkami może być również kombinacją, która odświeży powietrze w Twoim domu. 
