3 Skutki Uboczne Brutu lub Kurczaka, jeśli są spożywane za dużo
Brutu z kurczaka to tylna część ciała kurczaka, która ma kształt serca i wygląda na wystającą. W tej sekcji zbierają się pióra ogona. Brutu z kurczaka jest również znany jako tyłek z kurczaka, ogon kurczaka, aż pygostlye po angielsku. Czy wiesz, że kupkę z kurczaka można ugotować tak jak każdą inną część kurczaka? Jednak może nie każdy lubi go jeść. Co więcej, wokół kurczaka brutu krąży wiele mitów zdrowotnych, z których jeden oskarża nawet to jedzenie o powodowanie raka. Czy to prawda?
Możliwe skutki uboczne tyłek z kurczaka
Jedzenie niedopałków z kurczaka może powodować szereg skutków ubocznych. Chociaż tak naprawdę nie zostało to udowodnione naukowo, należy spożywać te produkty z umiarem i nie przesadzać.1. Potencjał powodowania raka
Raporty z South China Morning Post (SCMP), nie ma dowodów na to, że kupka z kurczaka ma bezpośredni związek z rakiem. Tyle, że często tę część kurczaka gotuje się przez palenie lub pieczenie. Ta metoda gotowania może potencjalnie wytwarzać substancje rakotwórcze, które są substancjami, które mogą wywoływać raka, zwłaszcza w tłuszczu pod skórą. Dotyczy to nie tylko kurczaka brutu, ale także innych ugotowanych w ten sposób rodzajów białka. Dlatego powinieneś spożywać te produkty z umiarem. Zaleca się również unikanie przypalonej części kurczaka brutu, ponieważ jest to uważane za rakotwórcze.2. Zwiększa ryzyko otyłości
Dupa z kurczaka jest uważana za popularną ze względu na swoją konsystencję soczysty i niepowtarzalny smak. Raport SCMP, dietetyk z Hongkongu, Fion Chow, stwierdził, że ta część kurczaka ma wysoką zawartość kalorii i tłuszczu, więc spożywanie jej w nadmiarze może prowadzić do otyłości. Otyłość często wiąże się z różnymi rodzajami raka, jednym z najczęstszych jest rak jelita grubego lub jelita grubego. Ponadto otyłość wiąże się również z innymi niebezpiecznymi chorobami i stanami, takimi jak:- Wysokie ciśnienie krwi
- Cukrzyca typu 2
- Choroba wieńcowa
- udar mózgu
- Wysoka zawartość złego cholesterolu i trójglicerydów (dyslipidemia)
- Choroba pęcherzyka żółciowego
- bezdech senny
- Zapalenie kości i stawów
- Ból w ciele
- Niska jakość życia
- Choroby psychiczne, takie jak depresja i lęk
- Śmierć.
3. Zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych (serca i naczyń krwionośnych)
Kurczak brutu zawiera również tłuszcz nasycony, który, jak się uważa, odgrywa rolę w tworzeniu płytki nazębnej, która może zatykać krążenie krwi w organizmie. Spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych, takich jak niedopałki kurczaka, może również zwiększyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi. Ten stan jest z pewnością niebezpieczny, ponieważ może wywołać różne choroby sercowo-naczyniowe, które potencjalnie zagrażają życiu, takie jak choroby serca i udar. Raporty NHS, zalecane spożycie tłuszczów nasyconych to:- Mężczyźni nie powinni spożywać więcej niż 30 gramów tłuszczów nasyconych dziennie
- Kobiety nie powinny spożywać więcej niż 20 gramów tłuszczów nasyconych dziennie
- Dzieci powinny spożywać mniej tłuszczów nasyconych.