3 Skutki Uboczne Brutu lub Kurczaka, jeśli są spożywane za dużo

Brutu z kurczaka to tylna część ciała kurczaka, która ma kształt serca i wygląda na wystającą. W tej sekcji zbierają się pióra ogona. Brutu z kurczaka jest również znany jako tyłek z kurczaka, ogon kurczaka, aż pygostlye po angielsku. Czy wiesz, że kupkę z kurczaka można ugotować tak jak każdą inną część kurczaka? Jednak może nie każdy lubi go jeść. Co więcej, wokół kurczaka brutu krąży wiele mitów zdrowotnych, z których jeden oskarża nawet to jedzenie o powodowanie raka. Czy to prawda?

Możliwe skutki uboczne tyłek z kurczaka

Jedzenie niedopałków z kurczaka może powodować szereg skutków ubocznych. Chociaż tak naprawdę nie zostało to udowodnione naukowo, należy spożywać te produkty z umiarem i nie przesadzać.

1. Potencjał powodowania raka

Raporty z South China Morning Post (SCMP), nie ma dowodów na to, że kupka z kurczaka ma bezpośredni związek z rakiem. Tyle, że często tę część kurczaka gotuje się przez palenie lub pieczenie. Ta metoda gotowania może potencjalnie wytwarzać substancje rakotwórcze, które są substancjami, które mogą wywoływać raka, zwłaszcza w tłuszczu pod skórą. Dotyczy to nie tylko kurczaka brutu, ale także innych ugotowanych w ten sposób rodzajów białka. Dlatego powinieneś spożywać te produkty z umiarem. Zaleca się również unikanie przypalonej części kurczaka brutu, ponieważ jest to uważane za rakotwórcze.

2. Zwiększa ryzyko otyłości

Dupa z kurczaka jest uważana za popularną ze względu na swoją konsystencję soczysty i niepowtarzalny smak. Raport SCMP, dietetyk z Hongkongu, Fion Chow, stwierdził, że ta część kurczaka ma wysoką zawartość kalorii i tłuszczu, więc spożywanie jej w nadmiarze może prowadzić do otyłości. Otyłość często wiąże się z różnymi rodzajami raka, jednym z najczęstszych jest rak jelita grubego lub jelita grubego. Ponadto otyłość wiąże się również z innymi niebezpiecznymi chorobami i stanami, takimi jak:
  • Wysokie ciśnienie krwi
  • Cukrzyca typu 2
  • Choroba wieńcowa
  • udar mózgu
  • Wysoka zawartość złego cholesterolu i trójglicerydów (dyslipidemia)
  • Choroba pęcherzyka żółciowego
  • bezdech senny
  • Zapalenie kości i stawów
  • Ból w ciele
  • Niska jakość życia
  • Choroby psychiczne, takie jak depresja i lęk
  • Śmierć.

3. Zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych (serca i naczyń krwionośnych)

Kurczak brutu zawiera również tłuszcz nasycony, który, jak się uważa, odgrywa rolę w tworzeniu płytki nazębnej, która może zatykać krążenie krwi w organizmie. Spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych, takich jak niedopałki kurczaka, może również zwiększyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi. Ten stan jest z pewnością niebezpieczny, ponieważ może wywołać różne choroby sercowo-naczyniowe, które potencjalnie zagrażają życiu, takie jak choroby serca i udar. Raporty NHS, zalecane spożycie tłuszczów nasyconych to:
  • Mężczyźni nie powinni spożywać więcej niż 30 gramów tłuszczów nasyconych dziennie
  • Kobiety nie powinny spożywać więcej niż 20 gramów tłuszczów nasyconych dziennie
  • Dzieci powinny spożywać mniej tłuszczów nasyconych.
[[powiązany-artykuł]] Mimo że kurczak brutu smakuje dobrze, zwłaszcza gdy jest grillowany, nie należy go przejadać. Spożywanie tych produktów jest rozsądne, ponieważ musisz zdawać sobie sprawę z poziomu tłuszczów nasyconych i wysokiej kaloryczności. Ponadto nie ma nic złego w przetwarzaniu spodu kurczaka metodami alternatywnymi, innymi niż spalanie, aby zmniejszyć ryzyko tworzenia się czynników rakotwórczych w tych produktach. Jeśli masz pytania dotyczące problemów zdrowotnych, możesz bezpłatnie zwrócić się do lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ. Pobierz aplikację SehatQ teraz z App Store lub Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found