Różna zawartość łososia dla zdrowszego życia

Łosoś jest jednym z najbardziej pożywnych pokarmów na ziemi. Te produkty „bez węglowodanów” mogą być zróżnicowane w diecie, ponieważ zawierają różnorodne witaminy, minerały, białko i kwasy tłuszczowe omega-3. Sprawdź, jaka zawartość łososia sprawia, że ​​jest popularny w kulturze zdrowego życia.

Zawartość zdrowego dla organizmu łososia

Oto różnorodna zawartość łososia, która pomaga odżywić organizm:

1. Tłuszcz

Każde 85 gramów surowego łososia zawiera 5,4 grama tłuszczu. Z całkowitego tłuszczu około 1,5 grama to kwasy tłuszczowe omega-3, w tym DHA i EPA. Tłuszcz nasycony jak zawartość łososia to tylko mniej niż 1 gram. Poziomy kwasów tłuszczowych, ponieważ zawartość łososia może się różnić między łososiem dzikim a łososiem hodowlanym. Jednak łosoś hodowlany ma zwykle wyższą zawartość tłuszczu niż łosoś dziki.

2. Białko

Łosoś zawiera białko, którego potrzebuje nasz organizm. Na każde 85 gramów surowy dziki łosoś zawiera około 17 gramów białka. Łosoś hodowlany ma zwykle mniej białka. Chociaż poziomy są różne, łosoś jest nadal dobrym źródłem białka dla organizmu. Ta ryba zawiera również wszelkiego rodzaju niezbędne aminokwasy, których potrzebuje nasz organizm.

3. Witamina B12

Witamina B12 czy kobalamina to także zawartość łososia o bardzo imponującym poziomie. Każde 85 gramów surowego łososia zawiera 3,53 mikrogramy witaminy B12, która jest w stanie zaspokoić do 147 procent dziennego zapotrzebowania organizmu na tę witaminę.

4. Witamina D

Łosoś jest jednym z niewielu produktów, które zawierają witaminę D. Każde 85 gramów surowego łososia zawiera 9,27 mikrogramów witaminy D. Poziomy te wystarczają na około 46 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę D.

5. Witamina B6

Łosoś oprócz witaminy B12 zawiera również witaminę B6 lub pirydoksynę. Spożycie łososia ważącego 85 gramów może zaspokoić nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę B6 nawet do 40 procent.

6. Witamina B3

Kolejną zawartością łososia jest niacyna lub witamina B3. Każde 85 gramów surowego łososia zawiera 6,796 miligramów witaminy B3. Poziomy te zaspokajają nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę B3 do 42 procent.

7. Witamina B5

Witamina B5 zawiera również łososia. Każde 85 gramów surowego łososia zawiera około 0,875 miligramów witaminy B5. Taka ilość jest w stanie zaspokoić nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę B5 nawet o 18 proc.

8. Selen

Selen to rodzaj mikrominerału, którego organizm potrzebuje w niewielkich ilościach. Każde 85 gramów łososia zawiera do 26,7 mikrogramów selenu. Taka ilość wystarcza na nasze dzienne zapotrzebowanie na selen aż 49 proc.

9. Fosfor

Innym ważnym minerałem, który zawiera łosoś, jest fosfor. Poziom fosforu w każdych 85 gramach łososia sięga 221,85 miligramów, co wystarcza na około 32 procent naszego dziennego zapotrzebowania na ten składnik odżywczy.

10. Cholesterol

Łosoś zawiera również umiarkowany poziom cholesterolu. Szacuje się, że 85 gramów surowego łososia zawiera 39,10 miligramów cholesterolu, co wystarcza na nasze codzienne potrzeby do 13 procent. Jednak cholesterol nie ma tendencji do zwiększania poziomu złego cholesterolu w organizmie.

11. Astaksantyna

Jednym z ciekawostek związanych z zawartością łososia jest zawartość astaksantyny. Astaksantyna jest bardzo korzystnym dla organizmu przeciwutleniaczem z grupy karotenoidów. Ta substancja nadaje łososiowi czerwony kolor. [[Powiązany artykuł]]

Zawartość innego łososia, o której nie należy zapominać

Oprócz głównej zawartości łososia powyżej, ta ryba ma również kilka innych minerałów i witamin o wystarczającym poziomie. Inne witaminy i minerały zawarte w 85 gramach łososia, a mianowicie:
  • Witamina B2: 8% dziennego RDA
  • Witamina B1: 7 procent dziennego RDA
  • Witamina A: 2 procent dziennego RDA
  • Witamina E: 2 procent dziennego RDA
  • Potas: 7 procent dziennego RDA
  • Miedź: 6% dziennego RDA
  • Magnez: 6% dziennego RDA
  • Sód: 3% dziennego RDA
  • Cynk: 3 procent dziennego RDA
Łosoś zawiera również kwas foliowy lub witaminę B9, która jest przydatna w pełnieniu ważnych ról w naszym ciele.

Różne zalety zawartości łososia

Zawartość powyższego łososia jest rzeczywiście bardzo zróżnicowana, zawierając różne rodzaje witamin i minerałów. Dzięki zawartym w nim składnikom odżywczym łosoś oferuje następujące korzyści dla Twojego organizmu:
  • Utrzymuj zdrowie serca, ponieważ jest bogate w kwasy omega-3
  • Obniżenie poziomu trójglicerydów
  • Przydatne do utrzymania wagi
  • Zwalcza stany zapalne w organizmie
  • Utrzymuj zdrowie mózgu
  • Utrzymuj funkcję tarczycy, ponieważ jest bogata w selen.

Notatki z SehatQ

Zawartość łososia jest tak niesamowita, że ​​możesz ją urozmaicić w swojej diecie. Łosoś zawiera witaminy, minerały, białko, kwasy tłuszczowe omega-3, a nawet przeciwutleniacz astaksantynę. Jeśli nadal masz pytania dotyczące wartości odżywczej łososia, możesz zapytać swojego lekarza w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ. Aplikacja SehatQ jest dostępna bezpłatnie w Appstore i Playstore, co zapewnia wiarygodne informacje o wartościach odżywczych.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found