20 pokarmów bogatych w selen dla zdrowego ciała

Organizm jest bardzo zależny od obecności selenu, minerału, który odgrywa ważną rolę dla człowieka. Ten minerał musi zostać zaspokojony dla swoich potrzeb ze względu na jego istotną rolę, taką jak udział w metabolizmie organizmu i funkcji tarczycy. Na szczęście produkty zawierające selen są bardzo zróżnicowane i często można je spożywać. Jakie są źródła selenu?

Lista pokarmów bogatych w selen

Istnieje wiele rodzajów, oto różne produkty zawierające selen:

1. Tuńczyk

Zasadniczo owoce morza są dobrym źródłem selenu o pysznym smaku. Jednym z produktów morskich o wysokim poziomie selenu jest tuńczyk żółtopłetwy. Ten tuńczyk jest znany na archipelagu jako tuńczyk żółtopłetwy. Na każde 100 gramów tuńczyka żółtopłetwego przypada selen w stężeniu do 108,2 mikrogramów. Ta ilość była w stanie zaspokoić prawie 200% dziennego zapotrzebowania organizmu na selen.

2. Krewetki

Jedzenie krewetek może pomóc w osiągnięciu do 20 procent selenu.Krewetki są łatwym do znalezienia źródłem selenu. Spożycie dużych krewetek (ważących 22 gramy) zawiera 10,9 mikrogramów selenu i pomaga zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na selen nawet o 20%.

3. Łosoś

Chociaż cena łososia jest stosunkowo droga, ta ryba jest również pokarmem zawierającym selen o pysznym smaku. Zarówno łosoś dziki, jak i łosoś hodowlany są bogate w ten ważny minerał. Na przykład każde 100 gram łososia hodowlanego zawiera selen, który może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu do 75%.

4. Sardynki

Sardynki to również produkty zawierające selen, które są smaczne i łatwe do znalezienia. Na 100 gramów sardynek gromadzi się selen, który może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu do 75%.

5. Makrela

Makrela nie chciała stracić jako źródło selenu ryb. Każde 100 gram gotowanej makreli atlantyckiej może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu do 94%.

6. Mątwy

Sto gramów mątwy zawiera 89,6 mikrogramów selenu Miłośnicy mątwy mogą być szczęśliwi. Powodem, że te owoce morza są również pokarmem zawierającym selen. Każde 100 gramów mątwy dostarcza selen na poziomie 89,6 mikrograma. Ta liczba jest bardzo wysoka, ponieważ zaspokaja dzienne potrzeby organizmu aż do 163%.

7. Orzechy brazylijskie

Orzechy brazylijskie nie są tak powszechnie spożywane przez mieszkańców Indonezji. Jednak jako ciekawa informacja, orzechy te są źródłem bardzo wysokiego poziomu selenu. Sześć orzechów brazylijskich już zawiera selen na poziomie 544,4 mikrograma. Poziomy te są bardzo wysokie, prawie dziesięciokrotnie zaspokajając dzienne potrzeby organizmu. Z tego powodu nie można zbyt często jeść orzechów brazylijskich.

8. Wieprzowina

Wieprzowina, ulubiona przez niektórych ludzi na świecie, jest również pożywieniem zawierającym selen. Każde 100 gramów chudej wieprzowiny zawiera 47,4 mikrogramów selenu – zaspokajając 86% dziennego zapotrzebowania organizmu na ten minerał.

9. Wołowina

Wołowina jest również nie mniej pysznym źródłem selenu. Poziom selenu w wołowinie będzie zależeć od krojenia. Na przykład 100 gramów połówek wołowych spódnica stek kieszonkowy selen o poziomach 36 mikrogramów. Poziomy te mogą zaspokoić codzienne potrzeby organizmu do 65%.

10. Kurczak

Mięso z kurczaka, które często spożywamy, dostarcza również selenu dla organizmu – w całkiem imponujących ilościach. Już każde 100 gramów piersi z kurczaka zawiera aż 31,9 mikrograma selenu. Taka ilość wystarcza na potrzeby organizmu aż do 58%.

11. Wiedz

Innym łatwym źródłem selenu jest tofu. Każde 100 gramów tofu może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu nawet do 32% - przy poziomie około 17,4 mikrograma.

12. Grzyby shiitake

Pokarmy z królestwa grzybów zawierają również selen, w tym grzyb shiitake. Każde 100 gramów grzybów shiitake gromadziło selen w ilości do 24,8 mikrogramów. Poziomy te mogą zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu do 45%.

13. Grzyby Portobello

Każde 100 gram portobello zawiera do 18,6 mikrogramów selenu.Pieczarki Portobello są również rodzajem grzybowego źródła selenu, które można spożywać. Pieczarka ta jest właściwie „starą” wersją pieczarki białej, różnica dotyczy tylko wieku wzrostu. Każde 100 gram portobello zawiera aż 18,6 mikrogramów selenu – wystarcza na codzienne potrzeby organizmu do 34%.

14. Makaron pełnoziarnisty

Makaron pełnoziarnisty ( makaron pełnoziarnisty ) jest rzeczywiście trochę trudniejszy do znalezienia niż zwykły makaron. Jednak w tego typu makaronach uzyskasz wysoki poziom selenu. Każde 100 gramów makaronu pełnoziarnistego zawiera selen na poziomie 36,3 mikrograma. Poziomy te zaspokajają zapotrzebowanie organizmu na selen aż do 66%!

15. Jajka

Jajka są jednym z najbardziej odżywczych produktów, w tym źródłem selenu. Jedno jajko na twardo dostarcza selenu nawet do 20 mikrogramów, nie mniej niż powyższe grzyby shiitake. Jeśli nie lubisz jajek na twardo, gotowanie jaj innymi metodami również zapewnia odpowiedni poziom selenu.

16. Nasiona słonecznika

Możesz urozmaicić nasiona słonecznika lub kuaci, ponieważ są bogate w selen. W rzeczywistości 28 gramów suszonych nasion słonecznika, które zostały upieczone, już pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na selen do 41%.

17. Nasiona Chia

Inne ziarna, które również zawierają selen, to nasiona chia. Zaczynając być popularna w kulturze zdrowego trybu życia, każde 28 gramów nasion chia oferuje selen na poziomie 15,7 mikrogramów. Te poziomy mogą zaspokoić potrzeby organizmu do 29%

18. Mięso kokosowe

Jeśli jesteś miłośnikiem wody kokosowej, nie zapomnij zjeść mięsa, dobrze? Powodem okazuje się, że mięso kokosowe zawiera wystarczająco dużo selenu. Każde 40 gramów mięsa kokosowego zawiera 6,7 ​​mikrogramów selenu i ta ilość może zaspokoić potrzeby organizmu do 12%.

19. Nasiona sezamu

Posypka sezamem w sałatkach również daje trochę selenu. Każde 28 gramów nasion sezamu przechowuje selen w ilości 9,8 mikrograma – zaspokajając 18% dziennego zapotrzebowania organizmu.

20. Szpinak

Szpinak, który regularnie spożywamy, również zawiera selen, choć nie jest to tak istotne. Każde 100 gramów szpinaku dostarcza selen na poziomie 1,5 mikrograma, wystarczające „tylko” 3% dziennego zapotrzebowania organizmu na ten minerał.

Funkcje selenu i korzyści dla organizmu

Selen jako rodzaj minerału jest potrzebny organizmowi, aby jego działanie pozostało prawidłowe i zdrowe. Obecność selenu jest niezbędna dla następujących funkcji i układów organizmu:
  • System reprodukcji
  • Metabolizm hormonów tarczycy
  • Synteza DNA
  • Ochrona przed stresem oksydacyjnym i infekcjami
Stwierdzono również, że selen jest korzystny w utrzymaniu zdrowia serca, zapobieganiu spadkowi funkcji poznawczych, zmniejszaniu ryzyka niektórych nowotworów i potencjalnie zmniejszaniu objawów astmy. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Źródła selenu są bardzo zróżnicowane, od ryb po jajka. Nie zapomnij, aby zawsze zmieniać powyższe produkty zawierające selen – aby zapewnić, że zapotrzebowanie organizmu na selen i inne składniki odżywcze jest wystarczające. Jeśli nadal masz pytania dotyczące źródła selenu, możesz zapytaj lekarza w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Aplikacja SehatQ jest dostępna za darmo pod adresem Appstore i Playstore który dostarcza wiarygodnych informacji żywieniowych.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found