cultureaftercomputation.com

Tłuszcz to zawartość, której często się unika i której się unika. W rzeczywistości tłuszcz jest makroskładnikiem odżywczym, który ma kluczowe znaczenie dla organizmu. Rzeczywiście, nie wszystkie tłuszcze mają ten sam efekt. Z tego powodu musimy znać źródła zdrowego i pożywnego tłuszczu, aby utrzymać funkcje organizmu. Jakie są źródła zdrowych tłuszczów?

7 źródeł zdrowych tłuszczów do jedzenia

Nie powinieneś trzymać się z daleka, oto kilka zdrowych i pożywnych źródeł tłuszczu:

1. Owoc awokado

Jednym z łatwych do znalezienia, ale zdrowych źródeł tłuszczu jest awokado. W przeciwieństwie do większości innych owoców, które są głównie węglowodanami, awokado to przede wszystkim tłuszcz. Głównym kwasem tłuszczowym w awokado jest jednonienasycony tłuszcz zwany kwasem oleinowym, który znajduje się również w oliwie z oliwek. Awokado jest źródłem zdrowych tłuszczów.Zawartość tłuszczu w awokado stanowi 77% wszystkich kalorii. Jednak pomimo dużej zawartości tłuszczu, badania wykazały, że osoby jedzące awokado są mniej tłuste i mają mniej tłuszczu z brzucha.

2. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Innym źródłem tłuszczu, które jest synonimem zdrowych tłuszczów, jest oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia). Ten popularny dla zdrowia olej zawiera również witaminę E, witaminę K do cząsteczek przeciwutleniaczy. Doniesiono, że przeciwutleniacze w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia są w stanie zwalczać stany zapalne i zapobiegać utlenianiu cholesterolu LDL. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia chroni również serce na inne sposoby, takie jak kontrolowanie ciśnienia krwi i kontrolowanie markerów cholesterolu.

3. Ryby

Nie ma w tym nic złego, pani Susi Pudjiastuti kontynuuje kampanię na rzecz jedzenia ryb. Ponieważ ryby są jednym z najzdrowszych pokarmów na świecie. Niektóre ryby są klasyfikowane jako tłuste ryby lub nazywane tłusta ryba, ponieważ jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla serca. Niektóre przykłady tłustych ryb to łosoś, makrela i śledź lub śledź. Różne badania wykazały, że ludzie jedzący ryby są zwykle zdrowsi. Ryzyko chorób, takich jak choroby serca, demencja i depresja, również jest mniejsze.

4. Całe jajka

Wiele osób unika żółtek jaj ze względu na zawartość cholesterolu. Jednak ostatnie badania wykazały, że większość ludzkiego ciała jest mniej podatna na zawartość cholesterolu. W rzeczywistości jajka spożywane w całości dostarczają nam różnorodnych składników odżywczych, od zdrowych tłuszczów, białek, witamin, minerałów, po przeciwutleniacze. Uważa się, że przeciwutleniacze w jajkach są dobre dla zdrowia oczu. Całe jaja zawierają również cholinę, która jest znana jako składnik odżywczy mózgu.

5. Ciemna czekolada

Czekolada to ulubiona potrawa milionów ludzi. Aby uzyskać zdrowe spożycie tłuszczu, możesz wybrać ciemną czekoladę, która zawiera również minerały, takie jak żelazo, magnez, miedź i mangan. Ciemna czekolada zawiera również cząsteczki błonnika i przeciwutleniaczy. Uważa się, że przeciwutleniacze w ciemnej czekoladzie są dobre dla serca, ponieważ pomagają kontrolować ciśnienie krwi i zapobiegają utlenianiu cholesterolu LDL.

6. Sery

Jako produkt mleczny ser jest również źródłem tłuszczu wzbogaconego o inne składniki odżywcze. Kwasy tłuszczowe w serze są powiązane z różnymi korzyściami, takimi jak obniżenie ryzyka cukrzycy typu 2. Ser jest również dobrym źródłem wapnia, witaminy B12, fosforu, selenu i białka.

7. Nasiona Chia

Nasiona chia lub nasiona chia zwykle nie są znane jako źródło tłuszczu w żywności. Jednak te zdrowe ziarna zawierają dość wysoką zawartość tłuszczu, która wynosi około 9 gramów na każde 28 gramów nasion chia. Do największego spożycia kalorii w nasionach chia przyczynił się również tłuszcz, a nie węglowodany. Nasiona chia są również bogate w zdrowe tłuszcze.Większość tłuszczu w nasionach chia to kwas alfa-linolenowy lub kwas alfa-linolenowy (ALA), rodzaj kwasu tłuszczowego omega-3, który jest dobry dla zdrowia serca. Podobno nasiona chia pomagają kontrolować ciśnienie krwi i mają działanie przeciwzapalne. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Chociaż wiele osób uważa, że ​​tłuszcz jest przyczyną otyłości lub wyzwalaczem chorób serca, tłuszcz jest w rzeczywistości ważnym składnikiem odżywczym, którego potrzebuje organizm. Jednak rzeczywiście istnieją „złe” tłuszcze, a niektóre są zdrowe.

Możesz spożywać powyższe źródła tłuszczu, aby zastąpić inne szkodliwe źródła pożywienia, i oczywiście w rozsądnych granicach.