cultureaftercomputation.com

Właściwie nie ma ograniczeń żywieniowych dla kobiet w ciąży, o ile są one dokładnie ugotowane, a proces jest higieniczny. W tym jedzenie jaj przepiórczych dla kobiet w ciąży jest w porządku, może być źródłem wysokiej zawartości białka. Jest jednak warunek. Kobiety w ciąży powinny jeść jajka przepiórcze, które są naprawdę w pełni ugotowane. Przed zjedzeniem upewnij się, że żółtko jest ugotowane i nie jest już wodniste.

Zawartość odżywcza jaj przepiórczych

Smak jaj przepiórczych jest bardzo podobny do jaj kurzych, tylko są one o około 1/3 mniejsze. W 1 jajku przepiórczym o wadze 9 gramów znajdują się składniki odżywcze w postaci:

• Kalorie: 14
• Białko: 1 gram
• Tłuszcz: 1 gram
• Cholina: 4% dziennej wartości
• Kwas foliowy: 2% dziennej wartości
• Ryboflawina: 6% dziennej wartości
• Witamina A: 2% dziennej wartości
• Witamina B12: 6% dziennej wartości
• Żelazo: 2% dziennej wartości
• Fosfor: 2% dziennej wartości
• Selen: 5% wartości dziennej

Oznacza to, że mimo niewielkich rozmiarów zawartość składników odżywczych w nim jest tak obfita. Głównie zawartość minerałów, takich jak selen i ryboflawina, które pomagają organizmowi trawić pokarm i przetwarzać go na energię. Mało tego, selen zapewnia również zdrową pracę tarczycy. Natomiast witamina B12 i żelazo są bardzo dobre dla funkcjonowania układu nerwowego i utrzymują optymalny poziom energii dzięki ich roli w tworzeniu czerwonych krwinek. Wreszcie minerał w postaci choliny jest również ważny w tworzeniu acetylocholina, rola w komunikacji między układem nerwowym i mięśniowym. [[Powiązany artykuł]]

Zasady jedzenia jaj przepiórczych dla kobiet w ciąży

Podając jajka przepiórcze kobietom w ciąży, upewnij się, że gotujesz je, aż będą idealnie ugotowane. Ponieważ większość jaj przepiórczych nie została pasteryzowana. Proces ogrzewania może zabić wszelkie szkodliwe bakterie, które mogą pozostać na skorupce. Aby wykryć, czy jajka przepiórcze są w pełni ugotowane, czy nie, możesz spojrzeć na żółtko. Idealnie, idealnie ugotowane żółtka nie wyglądają już na wodniste. Jeśli żółtko nadal wygląda na wodniste lub mokre, oznacza to, że nie jest do końca ugotowane. Inną ważną informacją dla kobiet w ciąży, aby jeść jajka przepiórcze, jest alergia. Zwykle ludzie, którzy mają alergię na jaja kurze, odczuwają podobną alergię na jaja przepiórcze. Tak więc jaja przepiórcze należy spożywać tylko pod nadzorem lekarza. Natychmiast skonsultuj się z lekarzem, jeśli po spożyciu pojawi się reakcja alergiczna.

Jak przetwarzać jajka przepiórcze

Podobnie jak jaja kurze, istnieje wiele sposobów przetwarzania jaj przepiórczych. Jednak proces gotowania jest zwykle krótszy ze względu na małe rozmiary. Jednym z najłatwiejszych sposobów przetwarzania jaj przepiórczych jest ich gotowanie. Po ugotowaniu można go spożywać jako przekąskę, mieszaną przystawkę lub dodawać do sałatek. Spożywanie jaj przepiórczych przez kobiety w ciąży jest również bardzo dobre dla rozwoju mózgu płodu. Nie ma w nim zawartości tłuszczów nasyconych i cholesterolu, w tym dobrego cholesterolu. Jak to zagotować:

• W małym rondelku zagotuj wodę
• Powoli dodaj do niego jajka przepiórcze
• Zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 3-4 minuty
• Po ugotowaniu wyłącz i odcedź
• Aby obrać, rozbij skorupkę, naciskając ją, a następnie obierz skorupkę jajka

Przed przetworzeniem jaj przepiórczych upewnij się również, że ich jakość jest naprawdę dobra. Unikaj jaj przepiórczych, które brzydko pachną lub mają brązowe plamy na żółtku. Ponadto należy unikać jaj przepiórczych, które przeterminowały się, ponieważ ich jakość z pewnością się pogorszyła. [[Powiązany artykuł]]

Niebezpieczeństwa surowych jaj przepiórczych

W przypadku kobiet w ciąży i osób z problemami odpornościowymi spożywanie surowych jaj przepiórczych może powodować zatrucie. Dotyczy to również innych surowych pokarmów, które mogą zaszkodzić stanowi płodu w macicy. Ponadto idealna dawka codziennego jedzenia jaj przepiórczych to nie więcej niż 3-4 jajka. Nie oznacza to jednak, że można go spożywać codziennie bez przerwy, ponieważ powinny istnieć różnice z innymi źródłami białka. Do dalszej dyskusji na temat zaleceń dotyczących zdrowej i pożywnej żywności dla kobiet w ciąży, zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na App Store i Google Play.