Jak wybrać majonez dla kobiet w ciąży, uważaj na infekcję bakteryjną salmonellą
Jest kilka rzeczy, które kobiety w ciąży muszą wziąć pod uwagę podczas ciąży, a jedną z nich jest spożywana żywność. Wybór pokarmu w czasie ciąży nie powinien być dokonywany arbitralnie i musi zwracać uwagę na zawartość odżywczą i surowce użyte do jego przygotowania. Jedną z żywności, która wymaga większej uwagi, jeśli chcesz być spożywana przez kobiety w ciąży, jest majonez. Wybór majonezu dla kobiet w ciąży musi być dokonywany ostrożnie, ponieważ może zagrażać bezpieczeństwu płodu.
Jak wybrać majonez dla kobiet w ciąży?
Majonez może być spożywany przez kobiety w ciąży. Mimo to kobiety w ciąży powinny zwracać większą uwagę na surowce, z których wytwarzany jest wybrany przez siebie produkt, zwłaszcza jaja. Wiele produktów majonezowych sprzedawanych na rynku wytwarzanych jest z surowych jaj. Surowe jaja mogą zawierać bakterie salmonelli. Infekcja bakteryjna Salmonella u kobiet w ciąży może zagrażać bezpieczeństwu ich życia i bezpieczeństwu dziecka. Co więcej, infekcja bakteryjna salmonellą zwiększa również ryzyko przedwczesnego porodu i wad wrodzonych. Aby uniknąć możliwego ryzyka, upewnij się, że wybrany przez Ciebie majonez zawiera jajka pasteryzowane. Pasteryzacja to proces podgrzewania składników żywności, w tym jajek, do określonej temperatury w celu zabicia w nich szkodliwych bakterii. Jeśli majonez dla kobiet w ciąży używa jaj pasteryzowanych, to jest bezpieczny do spożycia.Niebezpieczeństwa, które mogą powstać w wyniku spożywania majonezu podczas ciąży
Spożywanie majonezu, który nie wykorzystuje pasteryzowanych jaj u kobiet w ciąży, może wywołać poważne problemy zdrowotne. Infekcja bakteryjna Salmonella może być bardzo niebezpieczna dla zdrowia kobiet w ciąży, zwłaszcza tych z osłabionym układem odpornościowym. Niektóre z objawów, które pojawiają się u kobiet w ciąży podczas spożywania majonezu z niepasteryzowanymi jajkami, to:- Nudny
- Biegunka
- Knebel
- Gorączka
- dreszcze
- Skurcze żołądka
- Bół głowy
- Stołek zmieszany z krwią
Jak zrobić majonez, który jest bezpieczny do spożycia w czasie ciąży
Oprócz stosowania pasteryzowanych surowców jajecznych, wiele produktów majonezowych dla kobiet w ciąży dostępnych na rynku jest wytwarzanych bez użycia jaj. Jeśli masz problem ze znalezieniem majonezu bez jajek, możesz łatwo zrobić własny w domu. Aby przygotować majonez dla kobiet w ciąży bez użycia jajek, należy najpierw przygotować takie składniki jak:- 3 łyżki soku z cytryny
- szklanka (125 ml) mleka sojowego
- łyżka soli
- łyżka papryki w proszku
- łyżka musztardy
- 6 łyżek oleju roślinnego
Inne działania, które kobiety w ciąży mogą podjąć, aby zapobiec infekcjom bakteryjnym
Oprócz zwracania uwagi na poziom dojrzałości spożywanej żywności, kobiety w ciąży mogą również podjąć kilka działań, aby uchronić się przed infekcją. Działania te obejmują:- Szczepionka
- Unikaj czyszczenia odchodów zwierząt domowych, takich jak koty
- Nie jedz niepasteryzowanych produktów mlecznych, nie mówiąc już o surowych
- Używaj własnych przyborów kuchennych, nie mieszaj ich z cudzymi
- Gotowanie żywności do całkowitego ugotowania w celu zabicia wszelkich obecnych bakterii
- Regularnie myj ręce mydłem i czystą wodą, zwłaszcza po skorzystaniu z łazienki, przygotowaniu surowego mięsa i warzyw lub zabawie z dziećmi
