Dieta roślinna, zdrowa metoda diety

Czy kiedykolwiek słyszałeś o dieta roślinna ? Chociaż nie jest tak popularna jak inne metody dietetyczne, uważa się, że dieta ta jest bardzo zdrowa. Zgodnie ze swoją nazwą, dieta roślinna kładzie nacisk na spożycie ze źródeł roślinnych. Nic dziwnego, skoro taka dieta może przynieść organizmowi wiele korzyści.

Co to jest dieta roślinna?

Dieta roślinna to metoda diety, w której spożywasz tylko lub w większości pokarmy pochodzące z roślin (roślin). Istnieją jednak różne sposoby rozumienia dieta roślinna . Niektórzy interpretują to jako dietę wegańską, dlatego należy unikać wszelkich posiłków pochodzenia zwierzęcego. Podczas gdy inni interpretują, że głównym celem konsumpcji są pokarmy roślinne, takie jak warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i rośliny strączkowe, czasami mogą jeść mięso, ryby lub produkty mleczne. W ten sposób ta dieta jest dość elastyczna, ponieważ może dostosować się do tego, co wybierzesz. Poza tym, dieta roślinna skoncentruj się również na pełnej żywności, która jest zdrowa, a nie przetworzona. [[Powiązany artykuł]]

Korzyść dieta roślinna

Ponieważ ta dieta jest zdrowa, oto kilka korzyści dieta roślinna co możesz zyskać:

1. Pomóż schudnąć

Wiele badań pokazuje, że dieta roślinna może pomóc Ci schudnąć. Wysoka zawartość błonnika w tej diecie i unikanie spożywania przez organizm przetworzonej żywności stanowią doskonałą kombinację do redukcji nadwagi. Przegląd 12 badań z udziałem ponad 1100 osób wykazał, że ludzie, którzy: dieta roślinna Jej waga znacznie spadła o około 2 kg w ciągu 18 tygodni. Nawet stosowanie tej diety w codziennym życiu może pomóc w utrzymaniu wagi w dłuższej perspektywie.

2. Obniża ryzyko chorób serca

Duże badanie obejmujące ponad 200 000 osób wykazało, że osoby, które obserwowały dieta roślinna Osoby bogate w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, fasolę i rośliny strączkowe mają mniejsze ryzyko chorób serca. Ponadto badanie z 2019 r. opublikowane w Journal of the American Heart Association wykazało, że osoby w średnim wieku, które stosują zdrową dietę opartą na roślinach i ograniczają produkty pochodzenia zwierzęcego, mają mniejsze ryzyko chorób serca.

3. Zapobiegaj spadkowi funkcji poznawczych

Kilka badań pokazuje, że dieta bogata w warzywa i owoce może spowolnić lub zapobiec spadkowi funkcji poznawczych i chorobie Alzheimera u osób starszych. Ponadto przegląd 9 badań wykazał również, że spożywanie większej ilości owoców i warzyw prowadziło do 20-procentowego zmniejszenia ryzyka upośledzenia funkcji poznawczych lub demencji.

4. Zarządzaj i zmniejszaj ryzyko cukrzycy

Zastosować dieta roślinna być skutecznym sposobem zarządzania i zmniejszania ryzyka cukrzycy. Badanie wykazało, że dieta roślinna wiązała się z prawie 50-procentowym zmniejszeniem ryzyka cukrzycy typu 2. Ponadto wykazano, że ta dieta poprawia kontrolę poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą.

5. Zmniejsza ryzyko niektórych nowotworów

Dieta roślinna może zmniejszyć ryzyko niektórych rodzajów raka. Badanie z udziałem ponad 69 000 osób wykazało, że osoby, które stosowały dietę roślinną, ale także spożywały jajka i nabiał, miały znacznie mniejsze ryzyko zachorowania na raka przewodu pokarmowego. Ponadto inne duże badanie wykazało również, że osoby stosujące dietę roślinną miały o 22% mniejsze ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Pokarmy, które należy spożywać w dieta roślinna

Jeśli jesteś zainteresowany robieniem dieta roślinna Oczywiście musisz wiedzieć, jakie produkty możesz, a jakich nie możesz jeść. Lista pokarmów, które powinny być spożywane w tej diecie, a mianowicie:
  • Owoce: jagody, pomarańcze, banany, jabłka, winogrona, melony, awokado, gruszki, brzoskwinie i ananasy
  • Warzywa: brokuły, kapusta, buraki, kalafior, szparagi, marchew, pomidory, papryka, cukinia, bataty, ziemniaki
  • Rośliny strączkowe: ciecierzyca, soczewica, groch, fasola i czarna fasola
  • Ziarna: sezam, pestki słonecznika, pestki dyni, nasiona chia, siemię lniane
  • Orzechy: orzeszki ziemne, migdały, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy makadamia i pistacje
  • Zdrowe tłuszcze: awokado, orzechy włoskie, nasiona chia, siemię lniane, oliwa z oliwek, olej rzepakowy
  • Produkty pełnoziarniste: brązowy ryż, owies, komosa ryżowa, jęczmień/jęczmień, żyto i gryka
  • Mleko roślinne: mleko migdałowe, mleko sojowe, mleko kokosowe, mleko pszenne i mleko ryżowe
Tymczasem pokarmy, których należy unikać w dieta roślinna Należą do nich żywność przetworzona, żywność słodka, żywność zawierająca dużo cukru lub soli oraz żywność tłusta lub tłusta. Wdrożenie tej diety może pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia. Chociaż istnieje wiele korzyści z zastosowania wzoru dieta roślinna Jednak ważne jest również, aby wiedzieć, że ta dieta może powodować niedobory witamin, takich jak żelazo, witaminy z grupy B i cynk. Dlatego po tej diecie powinno następować spożywanie suplementów, aby utrzymać organizm w zdrowiu.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found