Pyszna i zdrowa, kwaśna śmietana nie tuczy
Kwaśna śmietana to produkt mleczny poddawany fermentacji śmietanki z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego. Bez niego mógłby to być sos, ciasto, lody i sos do sałatki smakował mdły. Chociaż zawiera listę kremów, których należy unikać dla osób będących na diecie, okazuje się, że jest w niej dużo wapnia i białka. Więc nie ma problemu z konsumpcją kwaśna śmietana w rozsądnych porcjach. Upewnij się jednak, że przetwarzanie w żywności nie powoduje znacznego wzrostu zawartości kalorii. 
Śmietana może utrzymać zdrowie oczu Zawartość witamin A i E w kwaśna śmietana pomaga zachować zdrowie oczu. Niedobór witaminy A może powodować ślepotę nocną, suchość skóry i inne problemy z oczami. Co więcej, witamina E zapobiega również uszkodzeniom oczu spowodowanym zwyrodnieniem plamki żółtej i utrzymuje zdrowie komórek. Oznacza to, że witamina E może zapobiegać powstawaniu zaćmy i optymalizować działanie układu odpornościowego. [[Powiązany artykuł]]
Wartości odżywcze kwaśna śmietana
Krem o pikantnym smaku sprawia, że jedzenie smakuje jeszcze lepiej. W 1 filiżance kwaśna śmietanazawiera składniki odżywcze w postaci:- Kalorie: 444
- Węglowodany: 8,1 grama
- Białko: 4,8 grama
- Tłuszcz: 45,4 grama
- Wapń: 25% RDA
- Fosfor: 26% RDA
- Selen: 9% RDA
- Potas: 9% RDA
- Magnez: 6% RDA
- Ryboflawina: 23% RDA
- Witamina A: 26% RDA
- Witamina B12: 11% RDA
jest kwaśna śmietana przytyć?
Robić postęp kwaśna śmietana polega na fermentacji śmietany z bakteriami kwasu mlekowego, takimi jak B. bifidus oraz L. lactus. Proces jest podobny do robienia kapusta kiszona, jogurt i kefir, które również zawierają kultury bakteryjne. Przy prawidłowym spożyciu kwaśna śmietana nie powoduje przybierania na wadze. Nawet dla tych, którzy są na diecie węglowodanowej lub ketonowej, kwaśna śmietana może pomóc obniżyć liczbę na skali. W analizie z 2015 r. zauważono, że dieta bogata w tłuszcze i uboga w węglowodany, taka jak dieta ketonowa, może zmniejszać apetyt. Nowsze badanie z 2018 r. wykazało, że dieta ketonowa może zmniejszyć całkowitą masę tłuszczu i tłuszcz trzewny. Ale oczywiście będzie to skuteczne tylko w połączeniu z aktywnością fizyczną, taką jak sport. Osoby będące na diecie obejmującej dietę ketonową są zdecydowanie zagrożone, dlatego trzeba bardzo dobrze wiedzieć, jak wpływają na organizm. Więc, kwaśna śmietana nie będzie głównym podejrzanym o niepowodzenie diety lub przyrost masy ciała. Stan, spożycie kalorii nie jest nadmierne i zrównoważone.jest kwaśna śmietana zwiększyć poziom cholesterolu?
W jednej filiżance kwaśna śmietana, Jest 26,5 gramów tłuszczów nasyconych. Liczba ta odpowiada 132% maksymalnego dziennego spożycia dla dorosłych. Oznacza to, że spożywany w nadmiarze może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi, który wywołuje choroby serca. Jednak analiza z 2017 r. wykazała, że fermentowane produkty mleczne nie miały wpływu na czynność serca. W rzeczywistości może zapobiegać chorobom serca, cukrzycy i udarowi. Powyższe dwa badania to tylko przykłady tego, jak często wyniki są sprzeczne. Nadal trudno stwierdzić, czy tłuszcze nasycone w kwaśna śmietana niekorzystnie wpływać na stan serca. Aby być bezpiecznym, zawsze spożywaj kwaśna śmietana w rozsądnych porcjach. [[Powiązany artykuł]]Korzyści konsumpcyjne kwaśna śmietana
Oprócz tego, że nie jesteś mózgiem przybierania na wadze, kwaśna śmietana może również przynieść korzyści ciału w taki sposób, jak:1. Zapobiega niedoborom witaminy B12
Priorytet kwaśna śmietana pochodzi z zawartej w nim witaminy B12. Organizm potrzebuje tego rodzaju witamin rozpuszczalnych w wodzie do metabolizmu białek, enzymów i innych składników odżywczych. Osoby z niedoborem witaminy B12 mogą doświadczać anemii, problemów nerwowych, cukrzycy i raka żołądka. Witaminę B12 można znaleźć naturalnie w mięsie, rybach, jajach i produktach mlecznych. Dlatego stan niedoboru witaminy B12 jest często odczuwany przez wegan i wegetarian. Więc wegetarianie mogą spróbować kwaśna śmietana jako zdrowa alternatywa dla zaspokojenia potrzeb witaminy B12.2. Utrzymuj zdrowie oczu
Śmietana może utrzymać zdrowie oczu Zawartość witamin A i E w kwaśna śmietana pomaga zachować zdrowie oczu. Niedobór witaminy A może powodować ślepotę nocną, suchość skóry i inne problemy z oczami. Co więcej, witamina E zapobiega również uszkodzeniom oczu spowodowanym zwyrodnieniem plamki żółtej i utrzymuje zdrowie komórek. Oznacza to, że witamina E może zapobiegać powstawaniu zaćmy i optymalizować działanie układu odpornościowego. [[Powiązany artykuł]] 
