cultureaftercomputation.com

Czy wiesz, że są czerwone ziemniaki, które są dobre dla zdrowia? Czerwone ziemniaki zawierają wiele składników odżywczych, które są ważne dla zdrowego organizmu, od potasu, witaminy C, witaminy B6, witaminy B1 po błonnik. Ponadto czerwone ziemniaki zawierają naturalne substancje chemiczne zwane fitoskładnikami, które nadają im czerwoną lub różową skórę. Poznaj różne zalety czerwonych ziemniaków dla zdrowia ciała dzięki poniższemu wyjaśnieniu.

7 korzyści z czerwonych ziemniaków, które są dobre dla zdrowia

Uważa się, że czerwone ziemniaki pomagają schudnąć i zmniejszyć ciśnienie krwi, aby chronić organizm przed działaniem wolnych rodników. Oto różne zalety czerwonych ziemniaków, którymi możesz się cieszyć.

1. Pomóż schudnąć

Czerwone ziemniaki i ich skórki są dobrym źródłem błonnika. Średniej wielkości pieczony czerwony ziemniak ma dość wysoką zawartość błonnika, która wynosi około 3 gramów. Ta zawartość błonnika jest przydatna w zapobieganiu nadmiernemu głodowi i pomaga nie przejadać się. Według badań opublikowanych w czasopiśmie Recenzje żywieniowe, spożywanie 14 gramów błonnika w ciągu dwóch dni może zmniejszyć spożycie kalorii o 10 procent, a masę ciała o 1,8 kilograma w ciągu czterech miesięcy. Jeśli chcesz zwiększyć spożycie błonnika, dobrym rozwiązaniem mogą być czerwone ziemniaki.

2. Obniżenie ciśnienia krwi

Korzyści z czerwonych ziemniaków, których nie należy lekceważyć, to obniżenie ciśnienia krwi. Ta korzyść wynika z zawartej w nim potasu. Średniej wielkości czerwony ziemniak zawiera około 943 miligramów potasu. Ten minerał może zmniejszyć działanie sodu w organizmie, dzięki czemu może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

3. Chroń organizm przed wolnymi rodnikami

Wolne rodniki to związki, które mogą atakować i osłabiać zdrowe komórki. Jeśli pozostawione bez kontroli, związki te mogą potencjalnie sprawić, że organizm będzie podatny na choroby. Organizm potrzebuje przeciwutleniaczy, aby odeprzeć wolne rodniki. Dobra wiadomość, czerwone ziemniaki zawierają witaminę C, która może działać jako przeciwutleniacz w walce z wolnymi rodnikami. Ponadto witamina C zawarta w czerwonych ziemniakach może również pomóc organizmowi w przyswojeniu większej ilości żelaza.

4. Stymuluj produkcję hemoglobiny lub Hb

Hemoglobina lub Hb to białko w czerwonych krwinkach, które pomaga w dystrybucji tlenu w całym ciele. Stan organizmu, w którym brakuje hemoglobiny, może powodować niedokrwistość. Aby temu zapobiec, możesz regularnie jeść czerwone ziemniaki. Zawarta w nim zawartość żelaza może stymulować produkcję hemoglobiny w organizmie. Średniej wielkości czerwony ziemniak zawiera około 1,2 miligrama żelaza.

5. Dobry dla układu pokarmowego

Staraj się nie obierać czerwonych ziemniaków, jeśli chcesz je zjeść. Ponieważ skórka z czerwonego ziemniaka zawiera błonnik, który jest dobry dla układu pokarmowego. Błonnik ma wiele zalet dla zdrowia układu pokarmowego, na przykład uruchamianie wypróżnień, zwiększanie rozmiaru stolca i zmiękczanie go, utrzymanie zdrowia jelit.

6. Zawiera antocyjany, które są dobre dla zdrowia

Ziemniaki czerwone i zwykłe są dobrym źródłem polifenoli, zwłaszcza antocyjanów. Ten związek sprawia, że ​​różne warzywa i owoce mają jasne kolory, takie jak czerwony, pomarańczowy, aż po niebieski. Zgłoszone z dziennika Badania żywności i żywienia w 2017 roku antocyjany są przeciwutleniaczami, które oferują różne korzyści zdrowotne, takie jak zapobieganie cukrzycy, nowotworom, otyłości i chorobom serca. Mało tego, związek ten ma również właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe.

7. Poprawić nastrój i złagodzić objawy depresji

Kolejna zaleta czerwonych ziemniaków wynika z zawartości witaminy B6. Ta witamina może poprawić nastrój i złagodzić objawy depresji. Witamina B6 odgrywa ważną rolę w tworzeniu neuroprzekaźników regulujących uczucia, w tym serotoniny, dopaminy i kwasu gamma-aminomasłowego. Według badań opublikowanych w czasopiśmie American Journal of Psychiatry, witamina B6 może również obniżać poziom homocysteiny, która może powodować depresję i inne problemy psychiatryczne. Oprócz jedzenia ziemniaków z brązową skórką, nigdy nie zaszkodzi spróbować czerwonych ziemniaków jako codziennego jedzenia. [[artykuły powiązane]] Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące zdrowia, nie wahaj się zapytać lekarza za pośrednictwem bezpłatnej aplikacji rodzinnej SehatQ. Pobierz go teraz z App Store lub Google Play.