cultureaftercomputation.com

Fioletowe chipsy ze słodkich ziemniaków są w rzeczywistości odmianą tradycyjnych chipsów ziemniaczanych, ale są wykonane z fioletowych słodkich ziemniaków. Na rynku istnieje wiele marek i typów. Zwykle konsumenci lubią go jako alternatywę dla zdrowych przekąsek, a nie innych smażonych potraw lub frytek. Co ciekawe, te fioletowe chipsy są doskonałym źródłem witaminy A. Nawet w porównaniu z tradycyjnymi chipsami zawartość błonnika jest wyższa.

Zawartość odżywcza fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków

W 28 gramach lub jednej torebce fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków znajdują się składniki odżywcze w postaci:

• Kalorie: 148
• Tłuszcz: 9 gramów
• Sód: 64 miligramy
• Węglowodany: 16 gramów
• Błonnik: 2,5 grama
• Cukier: 2,5 grama
• Białko: 0,8 grama
• Witamina A: 300 mikrogramów

Oczywiście skład i sposób przetwarzania fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków wpłynie na ogólną zawartość składników odżywczych. Ilość porcji może również zmienić odżywianie. A co z indeksem glikemicznym fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków? Nie wiadomo na pewno. Jednak obrane i smażone bataty mają indeks glikemiczny 76. Oznacza to, że indeks jest dość wysoki. Oprócz witaminy A fioletowe chipsy ze słodkich ziemniaków zawierają również witaminę E i mangan.

Korzyści z fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków dla zdrowia

Korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków wynikają z ich wartości odżywczych. Niektóre z korzyści to:

1. Możliwość uniknięcia nadciśnienia

Przegląd badań w British Medical Journal wskazuje, że zastąpienie ziemniaków słodkimi ziemniakami może zmniejszyć ryzyko rozwoju nadciśnienia. Naukowcy zbadali wpływ spożycia chipsów ziemniaczanych. Jednak nie ma bezpośredniego porównania z chipsami ze słodkich ziemniaków. Tak więc nadal potrzebne są badania, aby stwierdzić, czy fioletowe chipsy ze słodkich ziemniaków będą miały podobne właściwości.

2. Potencjał do utrzymania zdrowia oczu

Zawartość witaminy A w fioletowych chipsach ze słodkich ziemniaków jest bardzo ważna dla zdrowia oczu. Ponieważ przyjmowanie witaminy A może zapobiegać problemom ze wzrokiem spowodowanym starzeniem się i zwyrodnieniem plamki żółtej.

3. Potencjał do kontrolowania poziomu cukru we krwi

Dla osób z cukrzycą typu 2 stosowanie fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków jako alternatywy dla chipsów ziemniaczanych może mieć pozytywny wpływ. W rzeczywistości Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne odnosi się do słodkich ziemniaków jako pożywienie na cukrzycę ponieważ zawiera w sobie błonnik i witaminę A.

4. Potencjał do utrzymania wagi

Fioletowe chipsy ze słodkich ziemniaków zawierają więcej błonnika niż zwykłe chipsy ziemniaczane. W jednej 28-gramowej torebce chipsów ziemniaczanych jest 149 kalorii, 9,5 grama tłuszczu, ale tylko 0,9 grama błonnika. Tymczasem torebka chipsów ze słodkich ziemniaków zawiera podobne kalorie i tłuszcz. Jednak zawartość błonnika jest trzykrotnie wyższa. To włókno sprawi, że osoba dłużej będzie czuła się pełna.

Ryzyko alergii spożywanie chipsów z fioletowych słodkich ziemniaków

Aby ustalić, czy istnieje reakcja alergiczna po spożyciu fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków, zwróć uwagę na skład. Niektóre, które mogą wywołać reakcję alergiczną u niektórych osób, to:

• Alergia na słodkie ziemniaki

Istnieje możliwość, że ktoś jest uczulony na główny składnik, czyli słodkie ziemniaki. Jednak zapisy o takich przypadkach są rzadkie. Jeśli cokolwiek się stanie, objawy mogą wahać się od wysypki, bólu głowy, wymiotów, utraty przytomności, po obrzęk dłoni i twarzy. Jeśli istnieje możliwość uczulenia na słodkie ziemniaki, nie należy spożywać fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków i podobnych produktów.

• Olej

Rodzaj oleju używanego w procesie wytwarzania fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków może również powodować reakcję alergiczną. Przykładem jest olej sezamowy. Według Amerykańskiej Akademii Alergii, Astmy i Immunologii reakcje anafilaktyczne są możliwe w przypadku tego rodzaju oleju. Czasami są też chipsy ze słodkich ziemniaków, które są również dodawane z sezamem. Zwróć więc szczególną uwagę na skład fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków przed ich spożyciem. Bardzo rzadko zdarza się, aby ktoś doświadczał poważnych problemów zdrowotnych po spożyciu fioletowych chipsów ze słodkich ziemniaków. Tyle tylko, że jeśli te chipsy są zbyt słone, a ich spożycie jest nadmierne, bardzo możliwe jest odczuwanie dyskomfortu w trawieniu. Oczywiście bezpieczniej byłoby zrobić własne fioletowe chipsy ze słodkich ziemniaków w domu. Możesz bardzo dobrze wiedzieć, jakie kompozycje są używane i dostosować je do swojej codziennej diety. [[artykuły powiązane]] Aby utrzymać niską zawartość tłuszczu, lepiej wybrać metodę przetwarzania poprzez grillowanie niż smażenie. Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak papryka, pieprz lub chili w proszku. Jeśli chcesz porozmawiać o zdrowych przekąskach o niskiej zawartości cukru i sodu, zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na App Store i Google Play.