cultureaftercomputation.com

Olej sojowy może nie być tak popularny jak oliwa z oliwek pod względem korzyści zdrowotnych. W rzeczywistości olej pozyskiwany z rośliny soi jest bardzo dobry dla zdrowia serca, skóry i kości. Oprócz tego, że jest często używany jako składnik do smażenia i pieczenia żywności, olej sojowy ma wiele zalet, które są bardzo dobre dla zdrowia.

Różne zalety oleju sojowego

Olej sojowy zawiera wiele składników odżywczych i minerałów, które są bardzo ważne dla organizmu, od cynku, żelaza, witaminy E po witaminę K. Dlatego uważa się, że olej sojowy ma wiele korzyści zdrowotnych dla serca, skóry i kości.

Poniżej znajduje się pełniejsze wyjaśnienie zalet oleju sojowego, których nie należy lekceważyć.

1. Utrzymuj zdrową skórę

Oprócz stosowania do smażenia żywności, olej sojowy można również nakładać na skórę, aby zachować jej zdrowie. Pamiętaj, że olej sojowy zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, izoflawony, kwas linolowy i witaminy, których potrzebuje skóra. W rzeczywistości uważa się, że olej sojowy chroni skórę przed promieniami ultrafioletowymi, zapobiega rakowi skóry i hamuje proces starzenia. Olej sojowy jest również skuteczny w zwalczaniu wolnych rodników oraz utrzymywaniu poziomu nawilżenia i kolagenu w skórze.

2. Zmniejsz objawy choroby Alzheimera

Nie tylko skóra, która korzysta z dobrodziejstw oleju sojowego, ale także zdrowie mózgu. Uważa się, że olej sojowy może łagodzić objawy choroby Alzheimera, ponieważ zawiera wysoki poziom witaminy K. Dodatkowo witamina K może działać jako przeciwutleniacz, który chroni mózg przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.

3. Stymuluje zdrowy wzrost włosów

Oprócz skóry i mózgu, włosy są częścią Ciebie, która czerpie niezliczone korzyści z oleju sojowego. Nic dziwnego, olej sojowy zawiera składniki odżywcze, takie jak aminokwasy, które są potrzebne organizmowi do wzmocnienia warstwy keratynowej, dzięki czemu włosy naturalnie stają się mocniejsze.

4. Utrzymuj wzrost kości

Wraz z wiekiem gęstość kości spada, więc mogą pojawić się różne choroby, takie jak osteoporoza. Jest to spowodowane spadkiem poziomu estrogenów. Na szczęście olej sojowy zawiera wysoki poziom izoflawonów, dzięki czemu można zapobiegać wolnym rodnikom i utrzymać poziom estrogenów.

5. Chroni zdrowie oczu

Ponieważ zawiera wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3, olej sojowy cieszy się dużym zaufaniem w utrzymaniu zdrowia oczu. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą chronić błony komórkowe wokół oczu, dzięki czemu żadne bakterie nie mogą przedostać się przez oczy.

6. Dobre dla serca

Olej sojowy Olej sojowy zawiera wysoki poziom wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ten rodzaj kwasu tłuszczowego jest bardzo dobry dla serca. W rzeczywistości różne badania wykazały, że wielonienasycone kwasy tłuszczowe mogą zmniejszać ryzyko chorób serca. W raporcie z ośmiu badań wykazano, że olej sojowy zmniejsza ryzyko chorób serca. Gdy uczestnicy zastąpili 5% spożywanych kalorii wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, zmniejszyli ryzyko chorób serca o około 10%. Nie tylko to. Dzięki zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych olej sojowy skutecznie obniża poziom złego cholesterolu (LDL), który jest najważniejszym czynnikiem w chorobach serca. Ponadto olej sojowy zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które mają chronić serce przed różnymi chorobami.

7. Zapobiegaj anemii

Weganie i wegetarianie, którym trudno jest uzyskać spożycie żelaza, są bardziej podatni na anemię. Na szczęście olej sojowy zawiera wystarczającą ilość żelaza, aby zaspokoić codzienne potrzeby wegan i wegetarian, jeśli jest przyjmowany regularnie.

8. Łagodzi objawy menopauzy

W miarę zbliżania się menopauzy poziom estrogenów w ciele kobiety spada. Objawy również się różnią, począwszy od zmian poziomu hormonów, funkcji organizmu i nastroju. Ale spokojnie, olej sojowy zawiera izoflawony, które mogą działać jak estrogen i zastępować jego rolę w organizmie.

9. Zapobiegaj rakowi

Olej sojowy Ponieważ zawiera wiele przeciwutleniaczy, uważa się, że olej sojowy zapobiega rakowi. Ponieważ przeciwutleniacze mogą zapobiegać uszkodzeniom organizmu spowodowanym przez wolne rodniki. Co więcej, olej sojowy jest również bogaty w błonnik, co zmniejsza ryzyko raka okrężnicy. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ:

Oprócz tego, że nadaje się do smażenia różnych potraw, olej sojowy ma również niezliczone korzyści zdrowotne. Nic dziwnego, że olej sojowy zawiera wiele składników odżywczych i mineralnych, których potrzebuje organizm. Jeśli chcesz jeszcze bardziej urozmaicić stosowanie olejków, wypróbuj olej sojowy i poznaj jego zdrowotne właściwości!