Opcje menu zdrowej diety dla Suhoor i Iftar
Przykład zdrowego menu dietetycznego dla sahur
Nawet jeśli jesteś na diecie, zaleca się, aby nadal jeść sahur. Pomijanie suhuru w celu zmniejszenia spożycia kalorii może w rzeczywistości wywołać głód podczas postu i drastycznie zwiększyć apetyt podczas przerywania postu. W rezultacie nadal możesz przybrać na wadze od jedzenia, które spożywasz podczas łamania postu. Jeśli chcesz schudnąć, najważniejszą rzeczą jest obejście rodzaju spożywanego jedzenia. Musisz również stale zaspokajać potrzeby żywieniowe, takie jak błonnik i codzienne białko potrzebne organizmowi. Nie zapomnij również towarzyszyć poniższemu zdrowemu menu, wypijając około 2-4 szklanek wody o świcie. Oto przykład zdrowego menu suhoor dla tych, którzy są na diecie.1. Smażony makaron z mięsem i grzybami
Smażony makaron z mięsem i grzybami (zdjęcia mają charakter poglądowy) Kalorie na porcję: ± 358. Poniższe menu może być podane dla 2 osób. o Materiał:
- 80 gramów dźwięku- 130 gram kapusty lub około ćwierć całej kapusty, drobno posiekanej lub drobnej według gustu
- 1 średniej wielkości marchewka, pokrojona według gustu
- 1 duże czerwone chili, pokrojone na małe kawałki
- 150 gram wołowiny, wybierz część, która nie ma dużo tłuszczu
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 2 łyżki chili bangkok
- 1 łyżka sosu rybnego
- 2 łyżeczki sosu sojowego (można dopasować do smaku)
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 ząbek czosnku
- Pieczarki, uszy lub ostrygi do smaku, pokrojone na małe kawałki
- Seler do posypania
o Jak zrobić:
- Namocz makaron w gorącej wodzie do miękkości przez około 1-2 minuty, a następnie odcedź.- Wymieszaj sos bangkok chili, sos sojowy i sos rybny i odstaw na bok.
- Podgrzej patelnię i dodaj olej sezamowy. Smaż chili i marchewki przez kilka minut. Dodaj pieczarki, a następnie dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj mięso i czosnek i podsmaż z warzywami.
- Następnie dodaj makaron i smaż.
- Dodaj przygotowaną mieszankę sosu.
- Dodaj kapustę i gotuj, aż kapusta lekko zmięknie. W razie potrzeby dodaj 1 łyżkę wody.
- Podawaj na ciepło i dodaj sok z limonki.
2. Zupa imbirowa z kurczakiem z bok choy
Rosół z kurczakiem z imbirem i kapustą bok choy (zdjęcia tylko poglądowe) Całkowita ilość kalorii na porcję: ± 317. Poniższe składniki wystarczą na 4 porcje. o Materiał:
-3 segmenty imbiru, 1 segment starty i 2 segmenty cienko pokrojone- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 8 ud z kurczaka
- 3 łyżki oleju sezamowego
- 2 dymki
- 4 pałeczki kapusty bok choy, pokrojone na 2
o Jak zrobić:
- Do rondla wrzuć pokrojony imbir, mięso z kurczaka, ziarna czarnego pieprzu i łyżkę sosu sojowego i dodaj tyle wody, aby przykryć wszystkie składniki.- Dodaj trochę soli i podgrzej na średnim ogniu, aż się zagotuje.
- Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj przez 30 minut.
- Czekając, aż kurczak się ugotuje, podgrzej patelnię i dodaj olej sezamowy. Podsmaż cebulę, aż zwiędnie, a następnie odcedź.
- Gdy stir fry jest gorący, dodaj starty imbir i łyżkę sosu sojowego i wymieszaj do maczania.
- Po 30 minutach włóż kapustę bok choy do garnka z kurczakiem i gotuj 3-4 minuty, aż lekko zwiędnie.
- Podawaj zupę z kurczaka z dipem i ciepłym ryżem. [[Powiązany artykuł]]
Przykład zdrowego menu iftar o niskiej kaloryczności
Smażone potrawy i słodkie napoje to regularne pokarmy na przełamanie postu, które często są przyczyną przybierania na wadze w tym świętym miesiącu. Oprócz tego, że jest bogaty w kalorie, jest również bogaty w tłuszcze nasycone. Tak więc jednym ze sposobów na dietę podczas postu jest unikanie lub przynajmniej radzenie sobie z przekąskami i żywnością iftar o zdrowszych typach. Poniżej znajduje się przykład zdrowego menu iftar, które jest odpowiednie dla osób na diecie.1. Banan czekoladowy
Banany w czekoladzie nadają się do zdrowego menu iftar (zdjęcia mają jedynie charakter poglądowy) Liczba kalorii na porcję: ± 190.o Materiał:
- Jedno mleko bananowe, pokrojone na małe kawałki według smaku.- 2 łyżki płatków czekolady typu gorzka czekolada, które nie są zbyt słodkie
o Jak zrobić:
- Umieść kawałki czekolady w misce żaroodpornej.- Przygotuj garnek z wodą i podgrzej go na małym ogniu.
- Umieść miseczkę z kawałkami czekolady na patelni, pozwól czekoladzie stopić się z gorącej wody, a nie z bezpośredniego ciepła, co ułatwia przypalenie.
- Po całkowitym stopieniu wyjmij miskę z patelni.
- Zanurz plasterki banana w roztopionej czekoladzie.
- Przechowuj czekoladę w temperaturze pokojowej lub w zamrażarce, jeśli chcesz dostać zimną przekąskę podczas przerywania postu.
- Dla tych z was, którzy mają kuchenkę mikrofalową, czekoladę można również stopić w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę przy najwyższym ustawieniu grzania.
2. Satay z kurczaka Teriyaki
Satay z kurczaka Teriyaki nadaje się do menu iftar podczas odchudzania (zdjęcia mają jedynie charakter poglądowy) Liczba kalorii na porcję: ± 380. Liczba składników użytych poniżej wystarcza na 3 szaszłyki.o Materiał:
- 2 łyżki mąki kukurydzianej zmieszane z 3 łyżkami zimnej wody- 8 łyżek sosu sojowego
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 4 łyżki octu ryżowego
- 16 łyżek wody lub 240 ml
- 2 piersi z kurczaka bez skóry i kości
- Szaszłyki, które wcześniej moczono w wodzie
o Jak zrobić:
- W rondelku wlej sos sojowy, brązowy cukier, czosnek, imbir, ocet ryżowy i wodę i zagotuj na średnim ogniu.- Gdy się zagotuje, dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej i wody i mieszaj, aż sos teriyaki zgęstnieje.
- Zmniejsz ogień i pozostaw na 5 minut, następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na około 1 godzinę.
- Weź pierś z kurczaka i pokrój w kostkę lub według gustu. Następnie przyklej go do szpikulca.
- Podgrzej nieprzywierającą patelnię lub specjalną patelnię.
- Gdy jest gorący, ugotuj kurczaka, aż będzie ugotowany i obracaj kurczaka w tę iz powrotem, aby się nie przypalił. Gotuj około 8-10 minut.
- Rozłóż sos teriyaki na kurczaku.
- Podawać z ciepłym ryżem.
- Resztki sosu teriyaki można przechowywać w lodówce do innych potraw. • Naucz swojego malucha, jak szybko: Wskazówki ułatwiające dzieciom naukę postu • Zgaga może nadal szybko: Wskazówki dotyczące postu dla osób cierpiących na wrzody żołądka, aby zachować bezpieczeństwo • Post pozostaje świeży: Wskazówki, aby nie spać podczas postu
