Aminokwas tyrozyny, poznaj korzyści i żywność, która jest źródłem
Organizm potrzebuje aminokwasów do wykonywania różnych ważnych funkcji, takich jak wytwarzanie energii, przyspieszanie gojenia się ran, wspomaganie produkcji hormonu wzrostu. Istnieje wiele rodzajów aminokwasów, z których jednym jest tyrozyna.
Co to jest tyrozyna?
Tyrozyna to aminokwas, który organizm wytwarza z fenyloalaniny. Organizm może naturalnie wytwarzać tyrozynę, więc ten aminokwas nie jest niezbędny. Jednak tyrozynę można również znaleźć w jedzeniu, które spożywasz. Tyrozyna jest potrzebna do czujności, uwagi i skupienia. Substancja ta wytwarza ważne substancje chemiczne w mózgu, które pomagają komórkom nerwowym komunikować się i regulować nastrój.Korzyści z tyrozyny dla organizmu
Jako aminokwas nieistotny, tyrozyna ma wiele korzyści dla organizmu, w tym:1. Pomóż w stworzeniu kilku niezbędnych substancji
Aminokwas tyrozyna jest przydatny do wytwarzania substancji potrzebnych organizmowi, takich jak:- Dopamina: Funkcją dopaminy w organizmie jest regulowanie ośrodka przyjemności w mózgu. Ta substancja chemiczna mózgu jest również ważna dla pamięci i zdolności motorycznych.
- Adrenalina i noradrenalina: Te hormony są odpowiedzialne za reakcję na stres. Adrenalina i noradrenalina przygotowują organizm do walki lub ucieczki walcz albo uciekaj ) przed atakiem lub niebezpieczeństwem odczuwanym przez ciało.
- Tarczyca: Hormon tarczycy jest wytwarzany przez tarczycę i odpowiada za regulację metabolizmu.
- Melanina: ten pigment nadaje kolor skórze, włosom i oczom. Osoby o ciemnej karnacji mają więcej melaniny w skórze niż osoby o jasnej karnacji.
2. Pomaga zwalczać skutki stresu
Tyrozyna może pomóc w produkcji hormonu dopaminy, dzięki czemu może zwalczać skutki stresu.Jak wspomniano wcześniej, tyrozyna może pomóc w wytwarzaniu hormonu dopaminy, więc może również pomóc w walce ze skutkami stresu. Badania pokazują również, że tyrozyna może pomóc w przeciwdziałaniu skutkom stresu, wspierając neuroprzekaźnik, uwagę i funkcje poznawcze. Na przykład tyrozyna może pomóc w zapobieganiu nagłemu spadkowi funkcji organizmu pod wpływem stresu fizycznego z powodu choroby lub zmęczenia. Badanie z 2015 roku potwierdza to twierdzenie. Badania pokazują, że pod wpływem stresu organizm wyczerpuje neuroprzekaźniki. Suplementy tyrozyny mogą poprawić funkcje poznawcze, ale ten efekt występuje tylko wtedy, gdy funkcje neuroprzekaźników są zdrowe, a poziomy neuroprzekaźników, takich jak dopamina, zostały tymczasowo wyczerpane. Niestety nie wszystkie badania wspierają ten pomysł. Badanie z 2018 r. wykazało, że suplementacja tyrozyny u osób starszych faktycznie zakłóca niektóre funkcje poznawcze u osób w wieku 61-71 lat. Badanie wykazało, że suplementy tyrozyny mogą powodować przedawkowanie u osób starszych i mieć szkodliwe skutki. Dlatego wcześniejsze badania nad tyrozyną nie mają zastosowania do szerszej populacji.3. Pomoc pacjentom z fenyloketonurią
Fenyloketonuria (PKU) to rzadka choroba genetyczna spowodowana defektem genu, który pomaga w tworzeniu enzymu hydroksylazy fenyloalaniny. Organizm przekształca enzym fenyloalaninę w tyrozynę, która jest wykorzystywana do wytwarzania neuroprzekaźników. Ale bez tego enzymu twoje ciało nie może rozkładać fenyloalaniny. W rezultacie w organizmie dochodzi do nagromadzenia fenyloalaniny. Głównym sposobem leczenia PKU jest przestrzeganie specjalnej diety, która ogranicza pokarmy zawierające fenyloalaninę. Suplementacja tyrozyną jest dobrą opcją na zmniejszenie objawów, ale wyniki są różne u każdego pacjenta. Badanie przeprowadzono analizując dwie 47-osobowe grupy. Jedna grupa otrzymała suplement tyrozyny, podczas gdy druga grupa otrzymała placebo. W innym badaniu z udziałem 56 osób również zastosowano tę samą metodę. W rezultacie nie było znaczącej różnicy między grupą przyjmującą suplementy tyrozyny a grupą przyjmującą placebo. Naukowcy doszli do wniosku, że suplementy tyrozyny jedynie łagodzą objawy i nie są zalecane w leczeniu PKU.4. Pomaga złagodzić objawy depresji
Depresja jest najbardziej prawdopodobna, gdy neuroprzekaźniki w mózgu nie są w równowadze. Leki przeciwdepresyjne zwykle pomagają przywrócić równowagę poziomów neuroprzekaźników. Ponieważ tyrozyna może zwiększać produkcję neuroprzekaźników, twierdzi się, że tyroksyna działa przeciwdepresyjnie. Jednak depresja jest złożonym i zróżnicowanym zaburzeniem. To jest powód, dla którego suplementy diety, takie jak tyrozyna, nie są zbyt skuteczne w walce z objawami. Jednak w jednym badaniu 65 osób z depresją otrzymywało 100 mg/kg tyrozyny, 2,5 mg/kg ogólnych leków przeciwdepresyjnych lub placebo codziennie przez cztery tygodnie. W rezultacie nie wykazano działania przeciwdepresyjnego tyrozyny. Jednak osoby z depresją z niskim poziomem dopaminy, adrenaliny lub noradrenaliny mogą odnieść korzyści z przyjmowania suplementów tyrozyny. Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te ustalenia. Dopóki nie zostanie przeprowadzone więcej badań, obecne dowody nie wspierają suplementów tyrozyny w leczeniu depresji.Żywność zawierająca tyrozynę
Niektóre pokarmy, które są bogate w fenyloalaninę i są potrzebne organizmowi do syntezy tyrozyny, obejmują:- Produkty sojowe, takie jak tempeh, tofu i mleko sojowe
- Ryby, wołowina, kurczak i wieprzowina
- Jaja i produkty mleczne, takie jak jogurt i ser
- Ziarna, w tym pestki dyni i sezamu
- Orzechy
Unikaj przyjmowania suplementów tyrozyny z tymi lekami
Chociaż tyrozyna jest bezpieczna dla większości ludzi, może powodować działania niepożądane i reakcje na leki. Nie należy przyjmować suplementów tyrozyny, jeśli pacjent przyjmuje którykolwiek z następujących leków:Inhibitory monoaminooksydazy (MAOI)
Hormon tarczycy
Lewodopa (L-dopa)