8 zalet warzyw paprociowych, których nie można przegapić

Jakie warzywa są najczęściej podawane na Twoim stole? Oprócz popularnych warzyw, takich jak szpinak, zupa, jarmuż czy tamaryndowiec, korzyści z paproci są również bardzo dobre dla zdrowia. Przede wszystkim zawartość w nim witaminy A i witaminy C. Paprocie można łatwo rozpoznać po ich okrągłym kształcie. Przetwarzanie jest również łatwe do smażenia, wkładania do zupy lub przetwarzania w makaron.

Korzyści z warzyw paprociowych

Zawartość odżywcza paproci to:
  • Kalorie: 40
  • Węglowodany: 6 gramów
  • Potas: 370 mg
  • Witamina A: 80% RDA
  • Witamina C: 50% RDA
  • Wapń: 4%
  • Żelazo: 8%
  • Błonnik: 25 gramów
Rośliny znane również jako paprocie smyczkowe Daje to okrągłe liście. Niektóre z korzyści płynących ze spożywania paproci dla zdrowia obejmują:

1. Dobre dla zdrowia oczu

Paprocie to jeden z rodzajów warzyw bogatych w witaminę A. Ta witamina jest ważna, ponieważ może wzmacniać odporność i chronić przed infekcjami. Co więcej, witamina A pomaga również utrzymać nawilżenie skóry i oczu. Szczególnie w przypadku osób starszych spożywanie paproci może zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej w oczach. Ponadto witamina A w paprociach może również chronić organizm przed degradacją tkanek, mięśni, zębów i kości.

2. Zwiększ odporność

Oprócz witaminy A paprocie są również bogate w witaminę C, która jest również przydatna jako przeciwutleniacz. Witamina C jest również bardzo ważna dla utrzymania odporności i ochrony przed infekcjami. Dodatkowo witamina C zapobiega również wysokiemu ciśnieniu krwi, wspomaga gojenie się ran i chroni oczy przed ryzykiem zaćmy.

3. Bogaty w potas

Paprocie są również źródłem potasu, który może utrzymać zdrowie serca i poprawić funkcjonowanie elektrolitów. Co więcej, potas jest również korzystny dla siły mięśni, zapobiega skurczom, a także utrzymuje zdrowie kości.

4. Dobry do produkcji czerwonych krwinek

Sposobem na zwiększenie produkcji czerwonych krwinek bogatych w żelazo jest oczywiście spożywanie pokarmów bogatych w żelazo, takich jak paprocie. Utrzymując wystarczającą ilość żelaza, może być źródłem energii, jednocześnie zapobiegając anemii.

5. Utrzymuj gęstość kości

Kolejną zaletą paproci jest minerał w postaci manganu, który jest bodźcem dla enzymów wzmacniających kości. Mało tego, mangan pomaga również w utrzymaniu gęstości kości. Jest to ważne, aby zapobiegać osteoporozie, zwłaszcza u osób starszych. Ponadto mangan pomaga również kontrolować metabolizm organizmu i równoważy poziom cukru we krwi. Dodatkowo, funkcja tarczycy jest również kontrolowana, dzięki czemu organizm staje się sprawniejszy.

6. Omega 3

Paprocie są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, które mogą zapobiegać rakowi i chorobie Alzheimera. Co więcej, substancje omega 3 pomagają również zapobiegać stanom zapalnym, zwiększają odporność i poprawiają kondycję skóry i włosów.

7. Dobre dla zdrowia serca

Zawartość niacyny i potasu w paprociach może chronić serce, jednocześnie obniżając poziom złego cholesterolu we krwi. Utrzymanie złego poziomu cholesterolu (LDL) u danej osoby oznacza, że ​​zmniejsza się ryzyko zawału serca, udaru mózgu i innych chorób serca.

8. Zawiera wysokie przeciwutleniacze

Korzyści z paproci, o których nie należy zapominać, to to, że zawierają wysokie przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze zawarte w paprociach mają postać beta-karotenu i uważa się, że zmniejszają ryzyko niektórych rodzajów raka. Raport Dove Med, uczestnicy, którzy spożywali 1,7-2,7 miligramów beta-karotenu dziennie, byli w stanie zmniejszyć ryzyko raka płuc o 40 procent. Jednak nadal potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić korzyści płynące z tego jednego warzywa paprociowego. [[artykuły powiązane]] Warzywa paprociowe mogą być wyborem w menu na śniadanie, lunch lub kolację. Jeśli jest spożywany rano przed aktywnością, zawarte w nim składniki odżywcze mogą pomóc w zwiększeniu energii i utrzymaniu metabolizmu organizmu. Jeśli jesteś zainteresowany jedzeniem warzyw paprociowych, wybierz te, które są dojrzałe. Surowe warzywa paprociowe są gorzkie i mogą powodować dyskomfort trawienny. Nie zapomnij oczyścić paproci i przetwarzać je do momentu ugotowania, aby nie było ryzyka zatrucia lub skażenia drobnoustrojami. Chociaż spożywanie warzyw paprociowych ma wiele zalet zdrowotnych, należy pamiętać, że nie może to zastąpić leczenia osób cierpiących na niektóre choroby.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found