cultureaftercomputation.com

Do tej pory korzeń lotosu nie był powszechnie stosowany w kuchni indonezyjskiej. W rzeczywistości korzeń lotosu może być spożywany i ma tak wiele korzyści zdrowotnych. Jedną z najbardziej znanych zalet korzenia lotosu jest to, że pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Co więcej, korzeń lotosu jest również uważany za dobry dla tych z was, którzy starają się schudnąć i chcą zwiększyć spożycie witaminy C. Aby skonsumować tę jedną roślinę, nie trzeba również przetwarzać jej w ziołolecznictwo lub lekarstwa. Ponieważ korzeń lotosu jest łatwy w obróbce, od smażenia, smażenia po gotowanie. [[Powiązany artykuł]]

Rzuć okiem na zawartość odżywczą korzenia lotosu poniżej

Kwiaty są nie tylko piękne dla oka, ale także korzeń lotosu może zapewnić różne korzyści, jeśli zostanie spożyty. Wszystko to uzyskuje się z zawartości składników odżywczych, która okazuje się być pełna witamin, minerałów i innych składników odżywczych, które są dobre dla organizmu. Poniżej znajduje się wartość odżywcza zawarta w 100 gramach surowego korzenia lotosu:

• Woda: 79 gramów
• Kalorie: 74
• Białka: 2,6 grama
• Gruby: 0,1 g
• Węglowodan: 17,23 g
• Włókno: 4,9 g
• Wapń: 45 gramów
• Fosfor: 100 mg
• Potas: 556 mg
• Sód: 40 mg
• Witamina C: 44 mg

Oprócz powyższych składników odżywczych korzeń lotosu zawiera również kompleks witamin B, który może redukować różne choroby, od chorób serca, stresu po bóle głowy. Przeczytaj także: Korzyści z kwiatów lotosu na zdrowie i skutki uboczne

Korzyści dla zdrowia z korzenia lotosu

Oprócz gęstej zawartości składników odżywczych, funkcja korzenia lotosu jest również bardzo duża. Oprócz tego, że jest zdrową żywnością, korzeń lotosu może również zapobiegać różnym chorobom, które można stosować jako ziołolecznictwo. Oto zalety korzenia lotosu dla zdrowia, których nie można przegapić:

1. Obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi

Korzeń lotosu zawiera błonnik oraz złożone węglowodany. Te dwa składniki mogą współpracować w organizmie, regulując poziom cholesterolu i cukru we krwi. Jeśli poziom cukru we krwi jest utrzymywany, można zapobiec cukrzycy.

2. Łagodzi ból menstruacyjny

Korzeń lotosu jest również od dawna stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej jako składnik pomagający regulować cykl menstruacyjny i leczyć nadmierne krwawienie podczas menstruacji. Niektóre wierzenia mówią również, że spożywanie soku z korzenia lotosu może pomóc w zapobieganiu anemii po menstruacji. Jednak do tej pory nie przeprowadzono żadnych badań, które mogłyby potwierdzić te dwie właściwości. Więc nadal musisz być ostrożny, jeśli chcesz go spożywać.

3. Przyspiesz krążenie krwi

Ta jedna roślina okazuje się również przydatna do poprawy krążenia krwi i poziomu energii. Korzyści z tego jednego korzenia lotosu uzyskuje się z zawartej w nim żelaza i miedzi. Te dwa minerały są ważnymi składnikami w tworzeniu czerwonych krwinek.

4. Stabilizuj ciśnienie krwi

Wysoka zawartość potasu w korzeniu lotosu sprawia, że ​​jest dobry na obniżenie wysokiego ciśnienia krwi. Dzieje się tak, ponieważ ten minerał może działać jako środek rozszerzający naczynia krwionośne, co oznacza, że ​​może rozszerzać i rozluźniać naczynia krwionośne. Dzięki wazodylatatorowi przepływ krwi do serca będzie płynniejszy, dzięki czemu ciśnienie krwi będzie stabilne.

5. Niższy poziom stresu

Korzeń lotosu zawiera kompleks witamin B oraz pirydoksynę, która może oddziaływać bezpośrednio z naturalnymi receptorami w mózgu. Receptory te mogą bezpośrednio wpływać na nastrój lub nastrój i stan psychiczny. Korzyści płynące z tego są również tradycyjnie doceniane. Ale znowu, nie ma badań, które mogłyby uzasadnić związek między spożywaniem korzenia lotosu a spadkiem poziomu stresu u danej osoby.

6. Gładkie trawienie

Spożywanie korzenia lotosu może również poprawić trawienie. Ponieważ ta roślina zawiera dość dużo błonnika. Jak wiemy, błonnik jest potrzebny do sprawnego trawienia.

7. Dobre dla osób będących na diecie

Ta jedna roślina jest również uważana za dobrą do spożycia przez osoby, które starają się schudnąć. Oprócz zawartości błonnika, niskokaloryczny korzeń lotosu sprawia, że ​​jest on jeszcze bardziej idealny do włączenia do jednego z menu dietetycznych.

8. Uważa się, że chroni organizm przed chorobami przewlekłymi

Nic dziwnego, że korzeń lotosu jest uważany za zdrową żywność. Ponieważ okazuje się, że roślina ta zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3. Składnik ten jest bardzo dobry dla organizmu, ponieważ może chronić nas przed różnymi chorobami, takimi jak choroba Alzheimera, reumatyzm, zwyrodnienie plamki żółtej, choroby serca i nowotwory. Korzeń lotosu zawiera również witaminę C, potas, potas, który jest dobry dla utrzymania zdrowego serca i wzmocnienia układu odpornościowego. W rzeczywistości zawartość potasu w filiżance gotowanego korzenia lotosu zawiera 218 miligramów potasu, co wystarcza na 5-10% dziennego zapotrzebowania u dorosłych.

9. Łagodzi objawy alergii w nosie

Uważa się również, że korzeń lotosu pomaga złagodzić objawy alergii w nosie. Jednak badania nad korzyściami płynącymi z tego zostały przeprowadzone tylko na zwierzętach testowych i nigdy nie dotyczyły ludzi.

10. Obniża ryzyko wad wrodzonych

Korzeń liści lotosu jest również korzystny dla utrzymania zdrowej ciąży, ponieważ zawiera witaminę B9 lub kwas foliowy, te składniki odżywcze mogą zapobiegać wadom wrodzonym, w tym wadom cewy nerwowej, które często występują we wczesnej ciąży. Ponadto korzeń lotosu zawiera również inne ważne składniki odżywcze dla ciąży, w tym żelazo, wapń i minerały.

11. Poprawia zdrowie mózgu

Jednym ze składników lotosu lub innych białych korzeni lotosu jest miedź. Miedź jest przydatna do wzmacniania kości, uruchamiania metabolizmu i poprawy zdrowia mózgu poprzez aktywację funkcji ścieżek nerwowych.

12. Dobry dla zdrowia skóry

Zawartość witaminy C w lotosie przydaje się do rozjaśnienia twarzy. Witamina C jest w stanie pobudzać syntezę kolagenu, chronić skórę przed wolnymi rodnikami, zapobiegając starzeniu. Kolejną zaletą korzenia lotosu dla skóry jest nawilżanie i zapobieganie trądzikowi. Badania pokazują, że mieszanka lotosu i zielonej herbaty może znacznie zmniejszyć wydzielanie sebum na twarzy, co może pomóc w zapobieganiu trądzikowi i rozszerzonym porom. Aby uzyskać korzyści, możesz użyć produktów zawierających ekstrakt z korzenia lotosu. Przeczytaj także: Rodzaje jadalnych kwiatów wraz z oświadczeniami zdrowotnymi

Jak gotować korzeń lotosu

Korzeń lotosu można przerobić na problemy lub przerobić na cukierki. Jak ugotować korzeń lotosu do przetworzenia na pożywne pyszne jedzenie, wygląda następująco:

• Umyj korzeń lotosu, aż będzie czysty
• Odetnij końce i obierz zewnętrzną skórkę, aż będzie widoczny miąższ
• Pokrój cienko, a następnie namocz w occie lub wodzie z cytryną, aby kolor się nie zmienił
• Ugotuj korzeń lotosu z innymi przyprawami, aż będzie ugotowany

Korzeń lotosu można przetwarzać przez gotowanie lub smażenie. Jednak podczas przetwarzania lotosu należy zwrócić uwagę na to, jak go ugotować, aby nie utracić zawartych w nim składników odżywczych.

Wiadomość od SehatQ

Po zapoznaniu się z różnymi zaletami korzenia lotosu powyżej, możesz być niecierpliwy, aby włączyć korzeń lotosu do swojego codziennego menu w domu. Ale pamiętaj, musisz również zwrócić uwagę na to, jak to ugotować. Wybierz zdrowsze metody przetwarzania, takie jak gotowanie lub pieczenie. Jeśli chcesz bezpośrednio skonsultować się z lekarzem, możeszczat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.

Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.