Jak wiadomo, ryby są źródłem zdrowej żywności i mogą zapewnić organizmowi różne korzyści. Tuńczyk nie jest wyjątkiem. Korzyści z tuńczyka nie ograniczają się nawet do bycia niskotłuszczowym pokarmem, ale mogą również pomóc zwiększyć wytrzymałość. Oczywiście jest to dobra wiadomość w dzisiejszych czasach, które wymagają, aby nasze ciała pozostały zdrowe i silne. Korzyści z tuńczyka wynikają z jego wartości odżywczych, które są nie mniej kompletne. Od białka po kwasy omega-3, oto korzyści, jakie możesz uzyskać z porcji tuńczyka. [[Powiązany artykuł]]
Zawartość odżywcza tuńczyka
Wartości odżywcze tuńczyka w jednej porcji około 85 gramów to:
- Kalorie: 100
- Tłuszcz: 5 gramów
- Sód: 290 miligramów
- Węglowodany: 0 gramów
- Białko: 22 gramy
- Witamina D: 6% całkowitego dziennego zapotrzebowania
- Witamina B6: 6% całkowitego dziennego zapotrzebowania
- Witamina B12: 15% całkowitego dziennego zapotrzebowania
- Żelazo: 4% całkowitego dziennego zapotrzebowania
W porównaniu z łososiem kalorie tuńczyka są liczone niżej. Jednak białko tuńczyka to nieco więcej niż łosoś, który w 3 uncjach zawiera 24 gramy białka i 278 miligramów kwasów tłuszczowych omega-3.
Przeczytaj także: Nie bój się jeść owoców morza, poznaj zawartość i zalety owoców morza dla zdrowiaKorzyści zdrowotne tuńczyka
Poza tym, że jest pyszne, mięso z tuńczyka ma również różne korzyści zdrowotne. Oto zalety tuńczyka, które możesz uzyskać.
1. Zdrowe serce
Z całkowitego tłuszczu tuńczyka większość to kwasy tłuszczowe omega-3. Korzyści płynące z omega-3 w tuńczyku mogą obniżyć poziom trójglicerydów we krwi, zmniejszyć ryzyko arytmii serca i spowolnić odkładanie się blaszek cholesterolu, które mogą blokować przepływ krwi.
2. Utrzymuj zdrowie reprodukcyjne
Spożywanie około 50 gramów samego tuńczyka może zaspokoić 60% zapotrzebowania organizmu na selen. Selen jest rodzajem przeciwutleniacza, który może pomóc chronić organizm przed uszkodzeniami oksydacyjnymi spowodowanymi ekspozycją na wolne rodniki i jest ważny dla zdrowia reprodukcyjnego.
3. Obniżenie wysokiego ciśnienia krwi
Nie tylko dobre dla serca, zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w tuńczyku sprawia również, że jest on w stanie obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Ponadto potas w tuńczyku działa również jako środek rozszerzający naczynia krwionośne lub rozszerza naczynia krwionośne, dzięki czemu można obniżyć ciśnienie krwi.
4. Zdrowe oczy
Ponownie, korzyści płynące z tego jednego tuńczyka są uzyskiwane z zawartych w nim kwasów tłuszczowych omega-3. Ten składnik jest w stanie zapobiegać chorobom oczu, takim jak zwyrodnienie plamki żółtej. Ponadto jedzenie tuńczyka może również zmniejszyć ryzyko uszkodzenia oczu z powodu cukrzycy lub retinopatii cukrzycowej.
5. Zwiększ wytrzymałość
Tuńczyk zawiera witaminę C i różne minerały, które mogą działać na organizm jako przeciwutleniacze. Ponadto selen z tej ryby odgrywa również ważną rolę w ochronie organizmu przed działaniem wolnych rodników, które mogą wywołać różne choroby.
6. Wspomaga rozwój dziecka
Białko odgrywa bardzo ważną rolę we wzroście i rozwoju dzieci. Składnik ten można uznać za podstawę potrzebną do wzrostu, a także zapewniającą organizmowi zdolność szybszego gojenia się ran i chorób. Tuńczyk to spożycie, które może być dobrym źródłem białka dla Twojego maleństwa.
7. Nadaje się jako pokarm dietetyczny
Tuńczyk to żywność niskokaloryczna i niskotłuszczowa. Dwie opatentowane formuły wymagane przez żywność do odchudzania. Ponadto kwasy tłuszczowe omega-3 w tuńczyku mogą również stymulować leptynę, hormon, który kontroluje nasze pragnienie jedzenia.
8. Zwiększ energię
Witaminy z grupy B obecne w tuńczyku mogą zapewnić organizmowi różne korzyści, w tym zwiększenie energii w organizmie. Ponadto uważa się, że ta zdrowa żywność jest również w stanie chronić skórę przed uszkodzeniami i zwiększać sprawność funkcji narządów.
9. Zapobiegaj rakowi
Korzyści z tuńczyka na tym pochodzą z przeciwutleniaczy, które ma. Ten składnik może rzeczywiście zmniejszyć ryzyko kilku rodzajów raka, zwłaszcza raka jelita grubego.
10. Utrzymuj czynność nerek
Jedzenie tuńczyka może pomóc w utrzymaniu równowagi płynów w organizmie. To jest ważne. Ponieważ nasze nerki mogą prawidłowo funkcjonować, a ryzyko uszkodzenia nerek zostanie zmniejszone, jeśli płyny ustrojowe są zrównoważone. Mimo to, jeśli masz przewlekłą chorobę nerek, upewnij się, że przed spożyciem tuńczyka otrzymasz zielone światło od swojego lekarza. Ponieważ tuńczyk zawiera potas i fosfor. Oba mogą gromadzić się w organizmie i są szkodliwe dla organizmu.
11. Usprawnienie krążenia krwi
Ryby zawierają żelazo, a w połączeniu z kompleksem witamin B, który również posiada, będą odgrywać bardzo ważną rolę w tworzeniu czerwonych krwinek. W ten sposób zapas czerwonych krwinek w organizmie zawsze będzie utrzymany, a krążenie będzie płynne.
12. Łagodzi depresję
Korzyści z tuńczyka w łagodzeniu depresji wynikają z zawartości kwasów tłuszczowych omega-3. Badanie wydane w
American Journal of Epidemiology stwierdza, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą łagodzić depresję u kobiet.
Przeczytaj także: Oto 12 korzyści zdrowotnych płynących z jedzenia ryb Zagrożenia związane z jedzeniem tuńczyka, które należy wziąć pod uwagę
Ryzyko spożywania tuńczyka wynika z poziomu rtęci, zwłaszcza tuńczyka pakowanego w puszki. Ponieważ tuńczyk jest dużą rybą, łatwiej jest narażony na działanie tych szkodliwych substancji. Rtęć, która dostanie się do organizmu w nadmiarze, uszkodzi mózg i układ nerwowy. Wpływ rtęci jest najbardziej niebezpieczny, gdy występuje u niemowląt, małych dzieci i kobiet w ciąży. Rtęć może powodować opóźnienia rozwojowe i trudności w nauce u małych dzieci. Tymczasem u niemowląt i płodów nadmierna ekspozycja na rtęć może powodować ślepotę, głuchotę i porażenie mózgowe. U dorosłych zatrucie rtęcią może wpływać na płodność i ciśnienie krwi. Oczywiście nie wszystkie tuńczyki mają wysoką zawartość rtęci. Tak więc ta ryba jest nadal bezpieczna i zdrowa do spożycia. Wystarczy wybrać tuńczyka z zaufanego źródła i nie przesadzać. Jeśli chcesz bezpośrednio skonsultować się z lekarzem, możesz
czat z lekarzem w aplikacji zdrowotnej rodziny SehatQ.Pobierz aplikację teraz w Google Play i Apple Store.
