Pomarańcze Kumkwat mogą zaspokoić 73% zapotrzebowania na witaminę C, jak co?

Jeśli jest pomarańcza wielkości winogrona, to jest to pomarańcza z kumkwatu. Znaczenie samego słowa kumkwat pochodzi z języka mandaryńskiego, co oznacza złoty pomarańczowy. Pochodzący z Chin spożywanie 100 gramów tego jednego owocu może zaspokoić 73% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Kolejną wyjątkowością tego typu żółtawych owoców jest to, że można je jeść ze skórką. Smakuje słodko, a miąższ owoców jest lekko kwaśny.

Zawartość odżywcza kumkwatu pomarańczy

W 100 gramach lub 5 ziarnach kumkwatu znajdują się składniki odżywcze w postaci:
  • Kalorie: 71
  • Węglowodany: 16 gramów
  • Białko: 2 gramy
  • Tłuszcz: 1 gram
  • Błonnik: 6,5 grama
  • Witamina A: 6% RDA
  • Witamina C: 73% RDA
  • Wapń: 6% RDA
  • Mangan: 7% RDA
Oprócz powyższych składników ten owoc, który został opracowany w wielu krajach, zawiera również kilka witamin z grupy B, witaminę E, żelazo, magnez, potas, miedź i cynk. Co więcej, skórka i nasiona owoców, które można spożywać, zawierają tłuszcze omega-3. Jeśli szukasz pokarmów zawierających wodę, ten owoc może być opcją, ponieważ 80% jego zawartości to woda.

Korzyści z kumkwatu pomarańczy

Niektóre z zalet kumkwatu, które sprawiają, że jest dobra do spożycia, to:

1. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy

W pomarańczach kumkwatowych znajdują się korzystne dla organizmu przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i fitoterole. Głównie na jadalnej skórce owocu. Rodzaje antyoksydantów flawonoidowych mają właściwości przeciwzapalne. Natomiast zawarty w nim fitoterol ma budowę chemiczną zbliżoną do cholesterolu. Oznacza to, że jego rola może wytrzymać wchłanianie cholesterolu w organizmie. Te różne przeciwutleniacze, spożywane w całych owocach, oddziałują na siebie. To sprawia, że ​​korzyści są jeszcze bardziej zwielokrotnione.

2. Dobry na odporność

Mieszkańcy kilku krajów Azji używają kumkwatu w ramach medycyny alternatywnej. Uważa się, że korzyści płynące z pomarańczy kumkwatowej są w stanie przezwyciężyć kaszel, gorączkę i stany zapalne dróg oddechowych. Nie można tego oddzielić od zawartości witaminy C w kumkwacie, która jest dobra na odporność. Według badań na zwierzętach laboratoryjnych, część tego owocu może aktywować komórki odpornościowe zwane naturalny zabójca. Są to komórki, które mogą chronić organizm przed infekcją.

3. Potencjał do przezwyciężenia otyłości

Badania pokazują, że ekstrakt ze skórki kumkwatu może zapobiegać otyłości i powiązanym chorobom. Ta korzyść wynika z zawartości flawonoidów neokriocytyna oraz poncharyna. Po 8 tygodniach myszy, którym podawano wysokotłuszczową dietę i którym podawano ekstrakt z kumkwatu, wykazywały bardzo minimalny rozwój komórek tłuszczowych. W regulacji tych komórek tłuszczowych odgrywają rolę flawonoidy. W tej serii badań stwierdzono również, że ekstrakt z kumkwatu może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, cholesterolu całkowitego, złego cholesterolu i trójglicerydów.

4. Nadaje się do diety

Dla tych, którzy są na diecie i ściśle monitorują dzienne spożycie kalorii, kumkwaty mogą być opcją. Powodem jest to, że 80% jego zawartości to woda. Oznacza to, że spożywanie go spowoduje uczucie sytości na dłużej. Mało tego, to uczucie pełności uniemożliwi komuś więcej jedzenia. Oznacza to, że można kontrolować spożycie kalorii. [[Powiązany artykuł]]

Jak jeść pomarańcze z kumkwatu

Jeśli nie znasz tego żółtawego owocu, jak go zjeść, to zjeść go w całości, bez konieczności obierania go. Pamiętaj jednak, aby je dokładnie umyć, aby uniknąć pozostałości pestycydów. Skórka kumkwatu jest słodka, a miąższ lekko kwaśny. Zjedzone w całości, to połączenie słodko-kwaśnego smaku daje własne odczucia. Co ciekawe, im dłużej żujesz, tym słodszy będzie smak. Można również gotować najpierw przez około 20 sekund, a następnie spłukać zimną wodą. Szukając na rynku pomarańczy kumkwatowych, zwykle są dwie popularne odmiany, Nagami i Meiwa. To, co je wyróżnia, to kształt. Nagami ma owalny kształt, a Meiwa jest okrągła. Cechą charakterystyczną owocu, który jest nadal w dobrym stanie, jest to, że nadal jest solidny. Dojrzały kolor jest pomarańczowy, a nie zielony. Jeśli jest jakaś część, która wydaje się zwiotczała lub zmienia się kolor skóry, poszukaj czegoś innego. [[Powiązany artykuł]]

Notatki z SehatQ

Tak więc dla tych, którzy szukają owocu bogatego w przeciwutleniacze i korzystnego dla organizmu, kumkwat pomarańczowy może być opcją. Bonus, witamina C w nim utrzyma układ odpornościowy. Aby uzyskać dalszą dyskusję na temat codziennych potrzeb witaminy C, zapytaj lekarza bezpośrednio w aplikacji zdrowia rodziny SehatQ. Pobierz teraz na App Store i Google Play

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found