Różnorodna zawartość truskawek, która jest bardzo kusząco słodka
Kto nie kocha truskawek? Słodko-kwaśny smak tego uroczego owocu sprawił, że stał się ulubieńcem wielu osób. Truskawkę można spożywać bezpośrednio, przerabiać na koktajle lub dodawane do innych produktów spożywczych, takich jak owsianka . Owoce truskawki są również bogate w składniki odżywcze, dzięki którym są zdrowe dla organizmu. Co zawierają truskawki? 
Truskawka jest bogata w działającą przeciwutleniająco witaminę C. Jako rodzaj pożywnych owoców, truskawka posiada również kilka rodzajów witamin. Główne witaminy, które są dość obfite w truskawki to:
Profil makroskładników zawartych w truskawkach
Na początek poniżej znajduje się profil poziomów makroskładników, które są zawartością truskawek na każde 100 gramów:- Kalorie: 32
- Białko: 0,7 grama
- Całkowita ilość węglowodanów: 7,7 gram
- Cukier: 4,9 grama
- Błonnik: 2 gramy
- Tłuszcz: 0,3 grama
Różnorodność słodkich truskawek jak smak
Oto kluczowe składniki odżywcze, które sprawiają, że truskawki są interesujące:1. Węglowodany
Zawartość węglowodanów w owocach truskawek jest bardzo niska i wynosi mniej niż 8 gramów na każde 100 gram. Spośród nich węglowodany netto, które organizm może strawić, mają mniej niż 6 gramów – dzięki czemu nadają się jako owoce w diecie ketonowej. Węglowodany w truskawkach pochodzą głównie z cukrów prostych, takich jak glukoza, fruktoza i sacharoza. Jednak chociaż węglowodany w tym owocu to głównie cukier, truskawki mają stosunkowo niski indeks glikemiczny, który wynosi około 40. Oznacza to, że truskawki po spożyciu nie wywołują skoku cukru we krwi.2. Włókno
Oprócz cukru węglowodany zawarte w truskawkach składają się również z błonnika. Błonnik jako zawartość truskawek waha się od 26% całkowitej zawartości węglowodanów tego owocu. Około 100 gramów truskawek dostarcza około 2 gramów błonnika. Błonnik składa się z błonnika rozpuszczalnego i błonnika nierozpuszczalnego.3. Witaminy
Truskawka jest bogata w działającą przeciwutleniająco witaminę C. Jako rodzaj pożywnych owoców, truskawka posiada również kilka rodzajów witamin. Główne witaminy, które są dość obfite w truskawki to: - Witamina C . których poziomy są dość skuteczne w truskawkach. Witamina C jako zawartość truskawek działa antyoksydacyjnie i jest ważna dla układu odpornościowego i zdrowej skóry.
- Witamina B9 . Znana również jako kwas foliowy, witamina B9 odgrywa ważną rolę we wzroście tkanek i funkcjonowaniu komórek. Folian jest również niezbędny dla kobiet w ciąży i osób starszych.
4. Minerały
Oprócz witamin truskawki zawierają oczywiście również kilka rodzajów minerałów. Główne minerały zawierające truskawki to:- Mangan . Jest to mikrominerał, którego organizm potrzebuje w niewielkich ilościach. Jednak pomimo tego, że jest potrzebny w niewielkich ilościach, mangan odgrywa ważną rolę w różnych procesach zachodzących w organizmie.
- Potas . Potas to minerał, który jest dość popularny w kulturze zdrowego trybu życia. Powodem jest to, że ten minerał odgrywa ważną rolę w kontrolowaniu ciśnienia krwi i może odżywiać serce.
5. Przeciwutleniacze
Podobnie jak owoce, truskawki również zawierają różnego rodzaju przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze zawarte w truskawkach to:- Pelargonidyna . Pelargonidyna to rodzaj antocyjanów, grupy pigmentów antyoksydacyjnych, które nadają truskawkom jasny kolor. W truskawkach występuje ponad 25 rodzajów antocyjanów – a pelargonidyna jest typem, który zawiera najwięcej.
- kwas elagowy . Kwas elagowy to również zawartość truskawek, której poziom jest dość wysoki. Kwas elagowy jest polifenolowym przeciwutleniaczem, który jest korzystny dla zdrowia.
- Procyjanidyna. jest substancją przeciwutleniającą zawartą w miąższu i pestkach truskawek
Zawartość owoców truskawek sprawia, że jest zdrowa
Zawartość truskawek, takich jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze, sprawia, że są zdrowe dla organizmu. Niektóre korzyści zdrowotne oferowane przez truskawki to:- Utrzymuj zdrowie serca
- Zwiększenie poziomu przeciwutleniaczy we krwi
- Popraw funkcję naczyń krwionośnych
- Zmniejszyć stan zapalny
- Kontrolowanie poziomu lipidów (tłuszczów) we krwi
- Zmniejsza utlenianie złego cholesterolu lub szkodliwego LDL
- Kontroluj poziom cukru we krwi i zapobiegaj zespołowi metabolicznemu
- Potencjał do obniżenia ryzyka zachorowania na raka
